今日(4月17日),席卷全網的幾位"雞界頂流"主理人來了一場夢幻聯動——順德莫氏雞煲的莫叔、景德鎮雞排哥、深圳烤雞少年這三位被稱為"全網最懂做雞"的人物,終于聚到了一張桌子上!網友直呼:連雞看了都得抖三抖。
據現場記者了解,今天下午,烤雞少年從深圳一路北上奔赴順德,并在高鐵站與雞排哥成功會合,兩人結伴去莫氏雞煲"取經求學"。烤雞少年小陳還打趣道:"莫叔讓我別來,我偏要去看看。"
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最年輕的雙手,奉上最傳統的禮數!這次老中青三代"雞主理人"的首次同框,畫面相當有意思。一行人抵達莫氏雞煲店之后,還沒等雞上桌,作為最年輕一輩的烤雞少年就主動張羅,默默把全桌的餐具都擺放整齊。雞未到,敬意先行。
落座時,雞排哥與烤雞少年不約而同把主位讓給了莫叔,雞排哥還專程帶來了一份精致的景德鎮瓷器作為見面禮。
"大吉大利,今晚吃雞!"雞煲一開蓋,三人吃得不亦樂乎,席間雞排哥和烤雞少年也輪番向莫叔請教烹飪心得。
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三代"雞主理人"史無前例同臺,他們自我調侃這場聚會是"最高雞密、雞雞復雞雞的高端交流",熱心網友也紛紛送上戲稱:什么"三雞集團""雞冠峰會",花樣不斷。
席間雞排哥與烤雞少年都對莫氏雞煲贊不絕口,預祝莫叔生意紅火,多開幾家分店。現場記者趁機問莫叔本人是否真想擴張?莫叔的回答干脆利落:"當然不想啊!"
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對于莫叔走紅后的煩惱,烤雞少年表示深有體會:客人來了,趕也不是,留也不是;趕人怕傷了客人的心,留下來又怕忙不過來菜跟不上。這種糾結,大概只有同行才能真正懂得。
飯后,雞排哥還興致勃勃地走進后廚,親自上手體驗斬雞、燉雞的活兒。雞煲店少東家在一旁連連點贊,直言各有所長。雞排哥本人則信心滿滿:"只要砧板扛得住刀,一天處理100只都不在話下,一切都在掌控之中!"
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烤雞少年也很仗義,主動提出愿意幫莫叔"分流"客源,對著鏡頭喊話:"五一假期歡迎大家來深圳吃烤雞!"還認真地說:"我愿意替莫叔分擔些辛苦。"
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這一天,莫氏雞煲的莫叔、雞排哥、烤雞少年三代"吃雞主理人"齊聚一堂深入交流。從粵式雞煲的濃醇入味,到街邊雞排的香脆誘人,再到炭火烤雞的外焦里嫩,三人各取所長、互通有無,既擦出了新的風味火花,也找回了餐飲人最初的那份執著。
席間,三人達成共識:好味道靠的是真本事,好口碑靠的是真用心。今后他們還將以廚藝會友、以美味傳情,守住人間煙火,把每一只雞都做到極致,讓更多食客在味蕾的滿足中感受到溫度與熱情。
人物小檔案
莫氏雞煲來自廣東順德陳村鎮紺現村,是一家頗具特色的藥膳雞煲店。千萬粉絲級博主劉雨鑫的一條探店視頻讓它意外破圈,再加上獨家配方的藥膳湯底,以及老板老莫那種"勸你別來"式的反向營銷,這家店從2026年3月底起迅速火遍全網,成為現象級的美食打卡地。
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"做完你的做你的!""啊對對對,我心里有數!"——靠著一連串接地氣又帶點喜感的金句,景德鎮"雞排哥"李俊永火出圈。他在景德鎮的小攤上賣著6元一份的雞排,物美價廉吸引大量食客。2025年國慶前夕他突然走紅,成為帶動景德鎮文旅熱度的現象級人物。
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一位博主的探店鏡頭,讓深圳一名16歲少年小陳意外走紅,網友親切地叫他"烤雞少年"。他從小就立志要自己創業當老板,后來獨自離開汕尾老家,只身一人來深圳打拼。這位少年因為展現出與年齡不符的成熟與通透,被很多網友所喜愛,大家都說他夠拼、眼里有光。
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