陜西
本次視頻及課件為
《臨床營養網》&《營養勝任力e平臺》第720期業務學習內容
講者：武恩翠
臨汾市人民醫院體重管理中心
主任營養師、國家首批注冊營養師
社會任職：《臨床營養網》專家顧問
專業擅長：從事臨床營養、營養管理工作三十余年，對醫院營養科的建設和管理有獨到的見解；特別是對危重癥患者的營養和代謝調理、以及多種疾病的營養治療和調理方面積累了較豐富的經驗。擅長危重癥、糖尿病、肥胖、腎病、痛風、血脂異常等多種疾病的個體化營養治療。
課程簡介和目錄
課程簡介：
本講座圍繞老年人健康體重管理展開，解析當下老年肥胖與少肌性肥胖高發現狀，糾正 “老來瘦”、過度節食、盲目減重等誤區。結合老年代謝下降、肌肉流失、激素改變等生理特點，講解以保肌肉、減脂肪、安全第一為核心的科學方案，涵蓋優質蛋白飲食、全谷物搭配、溫和有氧與簡易力量訓練、BMI 、腰圍及體成分監測等實用方法。同時提示慢病患者干預禁忌與體重異常預警，助力老年人防控慢性病、保護關節、預防跌倒，以健康體重守護晚年生活質量。
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“課件”下載方式見文末。
本期業務學習組織者：陳小梅主任
臨汾市體重管理中心主任
臨汾市人民醫院膳食科主任兼營養科副主任
副主任醫師，國家注冊營養師、國家首批體重管理教練、國家首批營養指導員
《臨床營養網》專家顧問
山西省衛健委健康科普專家
中國中醫藥信息學會食療分會常委
中國營養保健食品協會體重管理專業委員會委員
中國營養保健食品協會特殊醫學用途配方食品應用專業委員會委員
山西省營養學會臨床營養分會、社區營養分會副主委
山西省健康管理學會營養與健康管理專業委員會副主委
臨汾市衛健委臨床營養專業醫療質量控制部副主委
臨汾市醫學會臨床營養專業委員會副主委等職務
從事臨床營養和體重管理工作十余年，對常見疾病、危重癥、圍手術期、代謝綜合征、老年病等營養不良患者不同時期的代謝調理和治療原則有獨到的見解和較深造詣，尤其是體重管理領域有著豐富的經驗，為肥胖患者提供了有效的解決方案和指導。主持開展省級科研課題二項、市級科研課題二項，多項院級新技術項目，先后在專業雜志發表論文 20 余篇。
資料下載：
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聲明：
1. 自2026年3月11日起《臨床營養網》教學平臺放置在《營養勝任力e平臺》，供大家使用交流。（①《臨床營養網》教學平臺于 3月11日下線；②“教學平臺”可使用的登錄方式見附件）
2. 為什么放置在《營養勝任力e平臺》？
自2025年下半年起，應微信公眾號要求外部鏈接統一放置在微信服務號（“ 教學平臺”屬于外部鏈接 ），因此注冊新的服務號《營養勝任力e平臺》。
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《臨床營養網》編輯部
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