安徽馬鞍山烤肉店“人犬同桌”就餐，不止是惡心！

【安徽馬鞍山一#烤肉店人犬同桌就餐引擔(dān)憂#，店主：餐具已全部更換】#烤肉店回應(yīng)人犬同桌就餐# 4月4日，有網(wǎng)友爆料安徽馬鞍山一烤肉店內(nèi)，有顧客帶寵物狗坐在凳子上一同進(jìn)餐。視頻顯示：顧客旁邊坐著兩只寵物狗，其中一位顧客使用筷子給狗喂食。不少網(wǎng)友表示，這一舉動(dòng)引人反感，擔(dān)憂傳染病毒。4月5日，涉事烤肉店負(fù)責(zé)人回應(yīng)@百姓關(guān)注 ，店內(nèi)筷子均為一次性筷子，顧客是用自己的筷子喂狗，當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管局已責(zé)令店家整改，店家餐具已全部更換，并在店內(nèi)張貼標(biāo)識，明確禁止帶寵物狗入店。（百姓關(guān)注）

安徽馬鞍山這家烤肉店的人犬同桌鬧劇，早已不是簡單的就餐糾紛，而是一場將自私自利、責(zé)任缺失、文明缺位扒得一干二凈的丑劇。

視頻里，寵物狗堂而皇之盤踞就餐座椅，與食客比肩而坐，主人拿起筷子直接投喂，犬只唾液沾染餐具、毛發(fā)飄向餐桌，那副惡心又荒唐的畫面，不僅讓所有看到的人生理性反胃，更狠狠抽了公共文明、餐飲安全一記響亮的耳光。

事后店家輕飄飄的整改、避重就輕的回應(yīng)，更是把“敷衍了事”四個(gè)字刻在了腦門上，這場鬧劇，暴露的是部分人毫無底線的自私，是商家毫無良知的失職，更是對公共規(guī)則的公然踐踏，令人齒冷，更令人憤怒。

先說說這位把狗當(dāng)祖宗供著的顧客，所謂的愛寵，不過是極端自私的遮羞布，骨子里滿是對他人的漠視與無德。你愛你的狗，把它捧在手心里當(dāng)家人，那是你關(guān)起門來的私事，沒人干涉，可你偏要把這份畸形的偏愛搬到公共餐廳，搬到眾目睽睽之下，讓寵物侵占人類的就餐座椅，用人類的餐具喂食，這不是愛，是壞，是徹頭徹尾的自私自利。餐廳是服務(wù)大眾的公共場所，不是你家的私人狗窩，每一個(gè)前來就餐的人，都有權(quán)利享受干凈、衛(wèi)生、無侵?jǐn)_的用餐環(huán)境，這份權(quán)利，憑什么要為你的畸形愛寵欲讓路？

你眼里只有自家狗的口腹之欲，全然不顧身邊食客的不適與恐懼，不顧寵物身上攜帶的細(xì)菌、寄生蟲、過敏原會(huì)污染食物與環(huán)境，不顧他人的健康安全會(huì)因你的任性陷入風(fēng)險(xiǎn)。寵物再嬌貴，終究是動(dòng)物，皮毛間藏著的病菌、口腔里的污穢，都是實(shí)打?qū)嵉慕】惦[患，沙門氏菌、弓形蟲、各類寄生蟲卵，一旦傳播開來，誰來負(fù)責(zé)？

你圖一時(shí)痛快，讓全店食客為你的自私買單，這種行為，早已突破了做人的基本底線，毫無公德可言，更毫無教養(yǎng)可言。別拿“狗狗很干凈”當(dāng)借口，再干凈的寵物，也不該登上人類的餐桌、占據(jù)就餐的座椅，這是最基本的常識，更是最起碼的尊重，你連這點(diǎn)道理都不懂，只配被貼上“自私無德”的標(biāo)簽，遭所有人唾棄。

再看這家烤肉店，身為餐飲經(jīng)營者，連最基本的食品安全底線都守不住，其失職與敷衍，簡直令人發(fā)指，堪稱無良商家的典型。

安徽馬鞍山烤肉店“人犬同桌”就餐，不止是惡心！餐飲行業(yè)的核心是什么？是衛(wèi)生，是安全，是對消費(fèi)者健康的負(fù)責(zé)，這是法律規(guī)定的底線，更是經(jīng)營的立身之本。但凡有點(diǎn)責(zé)任心的店家，看到顧客帶狗進(jìn)店，第一時(shí)間就該上前勸阻，明確告知餐飲場所禁止寵物入內(nèi)，堅(jiān)決守住衛(wèi)生防線，可這家店倒好，全程視而不見，店員冷眼旁觀，任由人犬同桌的荒唐戲碼上演，任由餐具、桌椅被寵物污染，說白了，就是為了賺那點(diǎn)蠅頭小利，怕得罪顧客，寧愿犧牲所有其他消費(fèi)者的權(quán)益，寧愿踐踏餐飲衛(wèi)生的底線，這種唯利是圖、毫無責(zé)任擔(dān)當(dāng)?shù)淖雠桑阮櫩偷淖运礁屓瞬积X。

事發(fā)后的回應(yīng)，更是把敷衍塞責(zé)演繹到了極致。一句“顧客用自己的筷子喂狗”“餐具已全部更換”，就想輕飄飄翻篇，簡直是把消費(fèi)者當(dāng)傻子糊弄。是不是寵物沒碰餐具，蹲在座椅上、趴在餐桌旁就不算污染？是不是換一批新餐具，之前被狗毛、唾液污染的桌椅、地面就自動(dòng)干凈了？是不是之前放任不管的失職，一句整改就能一筆勾銷？

更讓人無奈的是，這種寵物亂入公共場所的亂象，從來不是個(gè)例。寵物進(jìn)餐廳、逛超市、坐影院，甚至出入公共交通，屢見不鮮，每次都有人以“愛寵”為名，行破壞規(guī)則之實(shí)，每次都有商家為了利益，縱容無德行為，最終讓公共文明、公共安全為自私買單。

總有人覺得，不就是帶個(gè)寵物嗎，小題大做，可正是這種“小題大做”的漠視，讓公共底線一次次被突破，讓他人的權(quán)益一次次被侵犯。餐飲場所是食品安全的前沿陣地，容不得半點(diǎn)僥幸，容不得半點(diǎn)縱容，犬只入內(nèi)帶來的從來不是“可愛”，而是實(shí)實(shí)在在的健康風(fēng)險(xiǎn)，網(wǎng)友的擔(dān)憂從來不是矯情，而是對自身權(quán)益的正當(dāng)維護(hù)。

當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門的責(zé)令整改，只是亡羊補(bǔ)牢，可僅僅更換餐具、張貼標(biāo)識，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。對于這種漠視食品安全、縱容違規(guī)行為的商家，就應(yīng)該從嚴(yán)處罰，加大違法成本，讓它為自己的失職付出代價(jià)，而不是不痛不癢的整改，讓其繼續(xù)敷衍了事；對于這種毫無公德、肆意妄為的顧客，也該有明確的懲戒措施，讓其明白，公共空間從來不是私人領(lǐng)地，任性妄為必然要付出代價(jià)。

一餐一食，皆關(guān)民生；一舉一動(dòng)，皆見教養(yǎng)。愛寵可以，但別越界，別把自私當(dāng)個(gè)性。經(jīng)營可以，但別失責(zé)，別把利益當(dāng)一切。別讓你的自私，污染了公共的就餐環(huán)境，別讓商家的敷衍，寒了所有消費(fèi)者的心。

餐飲安全的底線，公共文明的準(zhǔn)則，從來都不是用來突破的，而是用來堅(jiān)守的，那些肆意踐踏底線的人，終究會(huì)被公眾唾棄、被規(guī)則懲罰，這是必然，也是應(yīng)得。