全球油市風(fēng)險(xiǎn)升溫 | 聯(lián)合國糧農(nóng)組織:植物油價(jià)格連續(xù)第三個(gè)月上漲

聯(lián)合國糧農(nóng)組織4月3日發(fā)布報(bào)告稱，中東局勢(shì)推高能源和化肥成本，已帶動(dòng)全球食品價(jià)格上漲。

聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)編制的食品商品價(jià)格指數(shù)3月份平均為128.5點(diǎn)，為連續(xù)第二個(gè)月上漲。該指數(shù)追蹤谷物、糖、肉類、乳制品和植物油價(jià)格，其中，植物油和糖價(jià)漲幅最大。

糧農(nóng)組織植物油價(jià)格指數(shù)3月平均為183.1點(diǎn)，環(huán)比上漲8.9點(diǎn)（5.1%），連續(xù)第三個(gè)月上行，同比更是大幅高出21.3點(diǎn)（13.2%）。棕櫚油、大豆油、葵花籽油和菜籽油報(bào)價(jià)全面走強(qiáng)，推動(dòng)指數(shù)持續(xù)上行。

國際棕櫚油價(jià)格升至2022年中以來最高水平，并一度高于大豆油價(jià)，主要反映出原油價(jià)格飆升帶來的溢出效應(yīng)，同時(shí)馬來西亞產(chǎn)量前景低于預(yù)期也提供了額外支撐。

全球大豆油價(jià)格僅小幅上漲，美國生物燃料需求預(yù)期增強(qiáng)，但部分被南美洲季節(jié)性出口供應(yīng)的增量所抵消。

國際葵花籽油及菜籽油價(jià)格持續(xù)堅(jiān)挺，前者源于黑海地區(qū)供應(yīng)持續(xù)偏緊，后者則因全球能源價(jià)格大幅攀升，帶動(dòng)其作為飼料原料的需求預(yù)期增強(qiáng)。

FAO首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家馬克西莫·托雷羅指出，自沖突爆發(fā)以來的食品價(jià)格上漲相對(duì)溫和，主要由油價(jià)上漲推動(dòng)，同時(shí)充足的全球谷物供應(yīng)在一定程度上起到了緩沖作用。

但他警告稱，若沖突持續(xù)超過40天，并導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)投入成本（尤其是化肥價(jià)格）持續(xù)高企，農(nóng)民可能被迫減少生產(chǎn)資料投入、縮減種植面積，或改種對(duì)化肥依賴較低的作物。這些選擇將直接影響未來的單產(chǎn)，并決定今年剩余時(shí)間及明年的全球糧食供應(yīng)與大宗商品價(jià)格。

雖然FAO指數(shù)監(jiān)測(cè)的是原材料成本而不是零售價(jià)格，但此次上漲表明，隨著中東沖突推高能源和化肥成本，以及擾亂霍爾木茲海峽的糧食和關(guān)鍵農(nóng)資的流通，食品通脹可能會(huì)持續(xù)下去。

全球植物油價(jià)格上漲至2022年水平

4月2日世界銀行發(fā)布的大宗商品價(jià)格數(shù)據(jù)顯示，由于中東緊張局勢(shì)升級(jí)，全球植物油價(jià)格已回升至2022年的水平。

3月份，葵花籽油平均價(jià)格環(huán)比上漲1.3%，達(dá)到每噸1465美元，創(chuàng)下2022年8月以來的最高水平。菜籽油價(jià)格上漲2.2%，達(dá)到每噸1303.9美元（創(chuàng)下2022年11月以來的最高水平），而大豆油價(jià)格則飆升15.6%，達(dá)到每噸1481.97美元。椰子油價(jià)格也上漲了4.2%，達(dá)到每噸2360.3美元。

分析人士指出，上漲趨勢(shì)早在2025年就已形成，當(dāng)時(shí)所有主要植物油的價(jià)格都比 2024年有所上漲。葵花籽油漲幅最大，平均上漲20%，而棕櫚油價(jià)格上漲約 8%，這主要得益于全球產(chǎn)量增長(zhǎng)以及印尼擴(kuò)大生物柴油強(qiáng)制令的延遲。

當(dāng)前市場(chǎng)環(huán)境預(yù)示著農(nóng)業(yè)領(lǐng)域價(jià)格將持續(xù)高波動(dòng)。未來價(jià)格走勢(shì)將取決于主要海上航線的供應(yīng)穩(wěn)定性以及阿根廷、巴西和黑海地區(qū)等主要出口國的作物前景。如果緊張局勢(shì)持續(xù)，專家不排除價(jià)格進(jìn)一步上漲并創(chuàng)下多年新高的可能性。

荷蘭合作銀行的研究報(bào)告稱，中東沖突正在全球食品和農(nóng)業(yè)商業(yè)領(lǐng)域引發(fā)深遠(yuǎn)的震蕩。

如果沖突持續(xù)，可能導(dǎo)致結(jié)構(gòu)性成本上升。化肥價(jià)格上漲速度快于農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格，全球農(nóng)民的利潤(rùn)空間受壓；食品公司可能會(huì)承受成本上漲以維持市場(chǎng)份額，從而壓縮利潤(rùn)率。