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春回大地,農(nóng)事正忙。
眼下正值羊肚菌采收黃金期,
在珠山鎮(zhèn)玉龍灣社區(qū)和萬寨鄉(xiāng)芷藥坪村的
羊肚菌種植基地里,
工人們正搶抓農(nóng)時,
采收成熟的羊肚菌,
奏響了春日里的“豐收序曲”。
羊肚菌
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珠山鎮(zhèn)玉龍灣社區(qū):羊肚菌迎來“開門紅”
走進玉龍灣羊肚菌種植大棚,
溫潤空氣中彌漫著陣陣菌香。
整齊的田壟上一朵朵羊肚菌爭相破土而出,
菌肉厚實飽滿,長勢喜人。
工人們拿著小刀穿梭于菌壟間,
小心翼翼地采下肥厚鮮嫩的羊肚菌放進籃子中,
豐收的喜悅映滿臉龐。
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“我們的羊肚菌從過完年開始采摘,今年長勢非常好,現(xiàn)在鮮菌、干菌同時在銷售。今年畝產(chǎn)600斤左右,老客戶很多,目前已經(jīng)有很多意向訂單,銷售非常可觀,估計總產(chǎn)值有200萬左右。”基地老板曾祥英介紹道。
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憑借過硬的品質(zhì),
玉龍灣的羊肚菌一上市就吸引了
不少消費者和采購商慕名而來。
從事餐飲行業(yè)的顧客宋英說:
“我自己也是開餐飲的,之前就加了老板娘的微信,最近看到他們家的菌子成熟了,就特意過來買一些。他們家的菌子個頭很大,來我們家吃飯的客人都覺得味道很好,非常喜歡。”
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珠山鎮(zhèn)玉龍灣社區(qū):羊肚菌迎來“開門紅”
與此同時,
在萬寨鄉(xiāng)芷藥坪村的羊肚菌種植大棚里,
同樣是一派繁忙景象。
濕潤的空氣中菌香彌漫,
一朵朵肥美的羊肚菌錯落有致地綻放在菌壟上,
猶如撐開的小傘,新鮮飽滿、密密麻麻。
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“今年種了十幾畝,
產(chǎn)值大概在十幾萬左右。”
芷藥坪村羊肚菌種植基地負責人劉友兵表示,
目前羊肚菌都是現(xiàn)采現(xiàn)賣,
產(chǎn)量高大量上市后,既有鮮菌又有干菌。
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憑借著過硬的品質(zhì)和良好的口碑,
芷藥坪村的羊肚菌不僅在本地市場走俏,
更通過線上線下多渠道銷往全國各地。
劉友兵說:
“銷售主要還是老客戶,酒店、餐飲業(yè)客戶采購。主要發(fā)往沿海城市,如福建、上海、廣州、深圳、重慶、北京等地。”
正在基地采購的顧客湯水平是羊肚菌的忠實“粉絲”:“我家里都喜歡吃羊肚菌,每年等他們羊肚菌出來了我都會來買一些。他們這兒的羊肚菌品質(zhì)非常好,燉湯非常香,現(xiàn)在個頭也非常大。”
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“菌中之王”營養(yǎng)高,市場需求旺
羊肚菌被譽為“菌中之王”“菌中之后”,因其菌蓋表面凹凸不平、狀如羊肚而得名。它營養(yǎng)價值高,香味獨特,是一種珍貴的食用菌和藥用菌,深受廣大消費者青睞。無論是清炒、燉湯還是紅燒,都能釋放出獨特而濃郁的鮮美。
高效種植模式,助力鄉(xiāng)村振興
如今,朵朵羊肚菌不僅豐富了市民的“菜籃子”,更撐起了當?shù)卮迕裨鍪盏摹爸赂粋恪薄L厣a(chǎn)業(yè)與高效農(nóng)業(yè)相結(jié)合,正為當?shù)剜l(xiāng)村振興注入持續(xù)動能,為早春的鄉(xiāng)村增添了一抹亮麗的色彩和豐收的喜悅。
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