湖北
常言道千里之堤潰于蟻穴，曾靠莜面爆紅、年營收超62億的西貝，如今陷入經營絕境，很多人將其歸咎于羅永浩的吐槽，可究其根源，覆滅的根源是創始人賈國龍的固執與好勝。
近期西貝負面輿情不斷，賈國龍此前樹立的良心老板人設徹底崩塌。此前他曾公開承諾，即便關停百家門店，也會足額發放員工薪資、無條件兌付儲值卡，可承諾轉眼就成空談。
西貝開始對中層及門店管理層實行薪資緩發，降薪幅度最高達三成，高薪崗位薪資按比例打折發放，裁員補償也要求分期一年支付，不接受便強制待崗，僅發放低保薪資，近三百名員工遭遇欠薪，維權無門。
而賈國龍早已在春節前卸任CEO并隱身，北京總部人去樓空，新任管理層無心挽救局面，反倒用調崗、逼退等方式壓榨員工，曾經的餐飲龍頭，內部早已混亂不堪。
西貝的危機導火索，是羅永浩吐槽其菜品溢價高且使用預制菜，這本是可輕松化解的消費爭議，賈國龍卻選擇硬剛維權，揚言起訴羅永浩，還矢口否認使用預制菜，卻很快被實拍證據打臉，口碑徹底崩塌。
此后西貝日均營收暴跌，即便推出優惠活動也難以挽回消費者，貴、不誠信的標簽徹底甩不掉。
賈國龍執意陷入輿論爭執，不肯正視問題，只顧爭一時口舌之快，最終將企業拖入深淵。
作為企業掌舵人，缺少應有的格局與定力，面對質疑不整改反而對抗，不僅葬送了自身事業，還讓無數員工為其傲慢買單。
西貝的沒落印證了，做人做事執念過深、事事好勝，終究會自食惡果，懂得正視問題、收斂鋒芒，才是長久發展之道。
你覺得餐飲品牌面對消費者質疑，及時整改還是強硬回應更可?。?/p>
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