江蘇
瑞某咖啡
最近網(wǎng)友爆料：鹽城響水一名網(wǎng)友爆料，其在瑞幸咖啡購(gòu)買的一杯拿鐵中，有三分之二都是冰塊，喝了幾口就所剩無(wú)幾，以為在一線城市能遇到這樣，沒(méi)想到我們這個(gè)小縣城也能出現(xiàn)這樣的待遇，真是馬上見(jiàn)效... ...
事實(shí)上，此前瑞幸咖啡也曾被質(zhì)疑賣的是“水咖啡”，而這次的爆料再次讓人質(zhì)疑瑞幸咖啡的服務(wù)質(zhì)量以及產(chǎn)品質(zhì)量。
這次網(wǎng)友爆料后，引起了很多網(wǎng)友的共鳴和討論，
有網(wǎng)友表示：
“瑞幸一直都是這樣”
“你要去冰的他們還沒(méi)法做，
杯量都是設(shè)定好的，
不要冰就是半杯，
甚至少半杯”，
還有人支招說(shuō)“備注只要3塊冰”。
江蘇省消保委認(rèn)為：
面對(duì)“去冰”的制作請(qǐng)求，商家多以“影響口感”“固定配方”作為回絕消費(fèi)者的托詞，拒絕換位思考，保持著獨(dú)家研發(fā)的品牌姿態(tài)。但“一杯飲品2/3杯都是冰”的現(xiàn)象，不禁讓消費(fèi)者生疑，大量加冰是否為商家減少成本的伎倆。除冰沙、冰淇淋類飲品，冰塊本就是由制作者另外添加到飲品中，何來(lái)無(wú)法“去冰”的說(shuō)辭？點(diǎn)單頁(yè)面沒(méi)有單獨(dú)選項(xiàng)，商家解釋可以通過(guò)備注的形式“去冰”，這是人為增加消費(fèi)者的交易溝通成本，有意限縮消費(fèi)者自由選擇的空間。
商家應(yīng)當(dāng)尊重消費(fèi)者的自主選擇權(quán)。即使夏日，也有消費(fèi)者因?yàn)楦鞣N原因不能吃冰，需要去冰或常溫飲品。此時(shí)，維持口味已不再是主要矛盾。所謂“口感”亦是千人千面，口味的話語(yǔ)權(quán)不單單掌握在商家手里。為了順應(yīng)健康瘦身的消費(fèi)理念，商家相繼推出無(wú)糖、半糖、0卡糖的選項(xiàng)吸引消費(fèi)者購(gòu)買。既然商家在飲品糖度上可以做到迎合顧客的個(gè)人口味，那么溫度也應(yīng)該一樣。
商家應(yīng)當(dāng)尊重消費(fèi)者的公平交易權(quán)。飲品加冰要有度，動(dòng)輒20元、30元的價(jià)格，更應(yīng)當(dāng)真材實(shí)料、物有所值，不可使高價(jià)飲品淪為“水貨”。消費(fèi)者樂(lè)于為品質(zhì)買單，企業(yè)也要厚道做生意，把差異化經(jīng)營(yíng)的賽道鋪在質(zhì)量上，實(shí)實(shí)在在讓消費(fèi)者產(chǎn)生獲得感、滿足感。
還有響水網(wǎng)友調(diào)侃：
“明明是賣冰的，
還送了你咖啡！”
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