四川
灌縣古城美食
煙火小吃
中餐面食
特色餐飲
品美食、享假期
紅燈籠綴滿青石板，煙火氣漫過古堰岸? 春節(jié)的灌縣古城，既有千年堰水的清潤，更有地道美食的暖香。
逛老街、品珍味、賀新春，這份專屬灌縣古城的美食攻略，請查收！
煙火小吃
巷陌間的新年暖意
灌縣的年味，藏在老街巷的小吃攤里。不用刻意尋覓，轉(zhuǎn)角就能遇見的地道風(fēng)味，一口解鎖老灌縣的煙火情懷，平價又治愈，逛吃不停歇～
胡記蛋烘糕·小蛋糕
別看店面小，排隊的人可不少。15種配料+9種果醬可任意選兩樣進(jìn)行雙拼，每個都是現(xiàn)烤，外脆里軟，趁熱吃口感最好。
太平張醪糟
古堰名小吃，不管什么時間段都坐滿了人，招牌當(dāng)屬紅糖醪糟粉子蛋，用料足，蛋是糖心，粉子是自己揉出來的，醪糟一嘗就曉得是自釀，味道十分濃郁。
紫東街李記土豆片
素菜是按斤稱的，葷菜一份份拿~蘸水也是干濕兩種，干的蘸土豆、涼粉，濕的蘸鵪鶉蛋、肉嘎嘎！簡直不能更美味了~
新繁牛肉豆花
豆花的清香和牛肉的醇厚完美結(jié)合，在唇齒間迸發(fā)出只屬于味蕾的“煙花”。搭配芝麻水餃一起食用，美味加倍～
葉婆婆豆?jié){饃饃
豆?jié){饃饃是非常健康的味道，同時店里還會應(yīng)時推出棉花草饃饃、玉米饃饃、粽子等產(chǎn)品，每次來門前都站滿了顧客。
董董董特色小吃店
老字號小吃店，量大又便宜，種類還豐富，土豆花、鐵板魷魚、臭豆腐必點，如果喜歡吃腦花，建議來一份烤腦花。
中餐面食
老灌縣的家常暖味
春節(jié)逛累了，尋一家老面館、老餐館，吃一碗地道中餐面食，每一口都是熨帖人心的家常味，藏著老灌縣人的煙火情懷與生活底氣。
鐘鴨子
鐘鴨子配以幾十種香料秘制而成的鹵水，經(jīng)過長時間慢火精心烹制，帶給了食客舌尖的美味體驗，其川菜完美詮釋了“一菜一格，百菜百味”的精髓。
下面館
下面館，給客人吃的面也要像給家人做面一樣用心，來上一碗魚香兔絲面或者竹蓀雞湯面慢慢品嘗，簡直就是一種享受。
老五米線
滑嫩的米線浸潤在鮮美醇厚的湯底里，配以當(dāng)日現(xiàn)制哨子，用一碗熱氣騰騰的米線開啟一天的旅途。
趙賣面
趙賣面在都江堰已經(jīng)很有名氣了，很多人從小吃到大的，面香不怕巷子深，隨時絡(luò)繹不絕的人證明了它的口碑。
三和園
軟香糯耙的蹄花配以辣椒沾水，超級下飯的一餐，店家的小菜是隱藏美味，適合高強(qiáng)度出行游玩后來此補(bǔ)充能量！
三倆砂鍋
主打砂鍋菜，俗話說“一熱抵三鮮”，用老砂鍋煨制的手工菜，不僅熱乎還更入味、更有鍋香氣，每一道菜都很下飯。
特色餐飲
不可錯過的風(fēng)味之選
新春出游，少不了一場地道的特色盛宴。灌縣古城的特色餐飲，既有川西風(fēng)味的醇厚，也有老字號技藝的傳承，兼顧口感與氛圍，是家人小聚、朋友同游的絕佳之選。
蘭香村土菜館
西街的這家土菜館，藏著灌縣最地道的本土風(fēng)味，青磚黛瓦的川西老宅風(fēng)格，氛圍感拉滿，選用本地山貨，還原食材本身的鮮美。
臘斗臘·青城臘排銅火鍋
臘味湯鍋將青城山臘味的咸香和土雞湯的鮮香相結(jié)合，鍋里鋪滿臘排、土雞、豬蹄、酥肉、菌子等多種食材，慢火熬制，肉質(zhì)緊實不柴，膠質(zhì)滿滿。
斗犀民居私房菜
由川西老宅改造而成，天井、木梁等元素盡顯古樸韻味，氛圍感十足。茶香鴨、臨江鱔絲、糯米麥香紅豆糕等特色菜品，將都江堰山貨與川味完美融合，風(fēng)味獨特。
回珍齋牛肉館
南街上的這家清真餐館，緊鄰清真寺，選用新鮮牛羊肉，回鍋牛肉、豆花牛柳、蔥爆牛柳等菜品，扎實量足、滿口回香，每一道菜都透著清真餐飲的獨特風(fēng)味。
千年古堰藏古韻，一碗珍味暖新年。
逛吃之余
可順路游覽西街、南橋、文廟
看古城紅燈籠夜景
感受春節(jié)氛圍感
讓地道灌縣味
陪你過一個熱氣騰騰的幸福年！
新年快樂
主 管：中共都江堰市灌口街道工作委員會
都江堰市人民政府灌口街道辦事處
主 辦：都江堰市灌口街道黨建辦
本期編輯：文旅辦
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