ELLE à Table入席｜吃飯重要，還是八卦重要？這張能“偷聽(tīng)”的餐桌，讓人吵了又笑

Edoardo Nieri

意大利建筑師，畢業(yè)于佛羅倫薩大學(xué)建筑學(xué)院（DIDA），2023 年在上海創(chuàng)立Atelier Meadow筑甸建筑設(shè)計(jì)工作室，以跨文化的視角探索空間的詩(shī)性與人的日常體驗(yàn)。2025年，其作品《門檻之上，聆聽(tīng)之間》亮相威尼斯建筑雙年展意大利國(guó)家館。

關(guān)敏佳Penny Kwan

REDGE紅甸當(dāng)代藝術(shù)中心館長(zhǎng)，一位身兼策展人和舞臺(tái)藝術(shù)總監(jiān)身份的跨界創(chuàng)作者。曾任2019年第58屆威尼斯雙年展中國(guó)體驗(yàn)館策展人，先后發(fā)起“ART321”“UNFINISHED”“Coffee With REDGE”“數(shù)碼蝶蛹”等多項(xiàng)公共藝術(shù)計(jì)劃，推動(dòng)藝術(shù)融入大眾生活。

“GOSSIP丨一張桌子的社會(huì)學(xué)”展覽現(xiàn)場(chǎng)。

建筑師Edoardo Nieri和身為策展人的妻子關(guān)敏佳(Penny Kwan)最初相識(shí)于Penny組織的一個(gè)展覽，這讓故事有了浪漫的開(kāi)端——一個(gè)來(lái)自建筑與空間的訓(xùn)練，一個(gè)來(lái)自編輯性創(chuàng)作與藝術(shù)敘事，他被她的開(kāi)朗、溫柔和執(zhí)行力吸引，而她傾慕他的理性和設(shè)計(jì)才華。而真正讓兩人靠近的，則是藝術(shù)之外的共同興趣：攝影、電影、展覽……這些審美的交集，最終化作了他們生活中最穩(wěn)固的底色，也讓他們?cè)谔接憽翱臻g與人”時(shí)，擁有了一種無(wú)需多言的默契。

展覽的背景有各種眼睛，

配以一些與“八卦”主題相關(guān)的文字，

營(yíng)造出強(qiáng)烈的“窺探”氛圍。

所以，此次受ELLE à Table邀請(qǐng)，在上海滬申美術(shù)館創(chuàng)作以餐桌為切口的特別展覽，兩人幾乎是“最快確定方案”的一組。展覽主題的確定來(lái)自關(guān)敏佳的一句靈魂拷問(wèn)：“你想呈現(xiàn)‘物’的餐桌還是‘人’的餐桌？”Edoardo沒(méi)有猶豫，他選了“人的故事”。

在他們的敘事里，餐桌不是展示物件的舞臺(tái)，而是一種讓關(guān)系顯影的媒介，于是主題也順勢(shì)被命名為：“GOSSIP丨一張桌子的社會(huì)學(xué)”。Edoardo直言：“無(wú)法想象只有酒和食物的安靜餐桌，我們需要一些可以聊的東西。”

長(zhǎng)桌上散落著冷切、面包與小碟佐料，

筷子刀叉一應(yīng)俱全，

設(shè)計(jì)師盡可能地弱化了餐桌與美食的存在感，

卻也暗示著這是一張國(guó)際化的餐桌。

餐桌上的“八卦”可以用來(lái)重新理解人與人之間的關(guān)系，也是讓每個(gè)人都被納入共同時(shí)間、被聽(tīng)見(jiàn)、被看見(jiàn)的方式。為了配合這種“聊”的氛圍，他們對(duì)“吃什么”表現(xiàn)得十分松弛，選擇了更接近意大利 Aperitivo 的輕食邏輯——冷切肉、酸面包、隨手可取的小口食物。這些食物不會(huì)讓人過(guò)度低頭專注于盤子，更多的時(shí)間與空間留給了對(duì)話。

Edoardo和Penny在餐桌上留下一張便簽，

邀請(qǐng)所有落座的賓客悄悄寫(xiě)下一段他們知道的八卦，

然后分享給其他人。

空間中，隨處可見(jiàn)的眼睛元素呼應(yīng)著八卦的氛圍，Edoardo和關(guān)敏佳在餐桌上留下一張便簽，邀請(qǐng)所有落座的賓客悄悄寫(xiě)下一段他們知道的八卦，然后分享給其他人。隱藏在高處的攝像機(jī)則將一切記錄下來(lái)，讓未進(jìn)入展覽區(qū)域的觀眾以上帝視角觀察到餐桌上發(fā)生的一切。

背景墻的標(biāo)語(yǔ)不斷提醒著賓客，餐桌即舞臺(tái)，

在這里，陌生人將成為故事本身。

既然是一場(chǎng)餐桌上的社會(huì)學(xué)實(shí)驗(yàn)，邀請(qǐng)朋友來(lái)此聚餐必不可少。Edoardo和Penny的邀請(qǐng)陣容可謂相當(dāng)國(guó)際化——從俄羅斯到墨西哥……到訪好友分別來(lái)自不同國(guó)家、不同職業(yè)與生活半徑。

從左前開(kāi)始順時(shí)針?lè)较颍?/p>

來(lái)自俄羅斯的造型師Grigorii Kopa、

Penny Kwan、Edoardo Nieri、舞者趙佳妮、

來(lái)自墨西哥的舞臺(tái)總監(jiān)Manuel Constantino、

來(lái)自中國(guó)的藝術(shù)家曹媛。

至于為什么邀請(qǐng)來(lái)自各國(guó)的朋友，在餐桌上還得用英語(yǔ)交流，二人說(shuō)得很直接：“桌子越中性，文化差異就越清晰。你能看到人怎樣吃、怎樣移動(dòng)、怎樣舉杯、用左手還是右手、筷子放在哪里——這些細(xì)微動(dòng)作會(huì)泄露一個(gè)人的背景與性格。而大相徑庭的經(jīng)歷，也容易在餐桌上聊出‘意外’的敘事。”

受邀的朋友大多曾參與過(guò)Penny策劃的美術(shù)館表演項(xiàng)目，現(xiàn)在脫離了創(chuàng)作者/藝術(shù)家的身份回到餐桌，真實(shí)的生活便成了最精彩的即興劇場(chǎng)。

來(lái)自墨西哥的Manuel Constantino是Penny的多年老友，兩人認(rèn)識(shí)已經(jīng)十年了。在Manuel的語(yǔ)境里，聚會(huì)就是“享受當(dāng)下”。他認(rèn)為每個(gè)人帶到桌上的觀點(diǎn)和想法，是世界上最親密的分享方式。來(lái)自俄羅斯的Grigorii Kopa，做styling工作，他談到在自己的文化里，聚會(huì)常常會(huì)演變成“討論生活的drama與世界的波動(dòng)”，人們?cè)噲D避免敏感話題，但酒精往往會(huì)讓真實(shí)觀點(diǎn)浮現(xiàn)出來(lái)。

Edoardo和Penny在現(xiàn)場(chǎng)。

在意大利語(yǔ)里，“atabra”是那個(gè)神圣的瞬間——主人完成準(zhǔn)備，呼喚眾人圍坐的一刻。就在這一刻，桌子消失了。不管桌面放著什么，最重要的是：祖父、孩子、父母匯聚一處，不同年紀(jì)、不同故事的人開(kāi)始共享，開(kāi)始交疊，開(kāi)始講述。

2022年，Penny第一次到意大利見(jiàn)Edoardo的家人。對(duì)于習(xí)慣了高效社交的中國(guó)職場(chǎng)人來(lái)說(shuō)，那場(chǎng)經(jīng)歷簡(jiǎn)直是一場(chǎng)“甜蜜的沖擊”。她震驚于意大利人在假期里“每天和同一群人在同一地點(diǎn)、長(zhǎng)時(shí)間坐在桌邊”的傳統(tǒng)——早餐3小時(shí)，午餐3小時(shí)，晚餐3小時(shí)……連續(xù)二十天，每天相聚要將近十個(gè)小時(shí)。Penny當(dāng)時(shí)完全被震撼了：“這些人為什么要一直坐在一起聊這么多天？”

從展廳內(nèi)側(cè)向外看去，

頗有戲劇性的紅色窗簾隱約呼應(yīng)著后方美術(shù)館的藝術(shù)展覽區(qū)域。

但Edoardo笑著解釋，這正是意大利家人關(guān)懷的核心方式，他們就連“我今天擦了窗戶的玻璃”這種微小的日常都會(huì)拿到桌上分享。在意大利，談話本身就是生活的一部分，人們會(huì)圍繞一條魚(yú)、一雙鞋或某個(gè)觀點(diǎn)熱烈地交換意見(jiàn)，重要的是固定的家人朋友一起相聚。

但雖然聊的都是無(wú)用的家長(zhǎng)里短，也難免爭(zhēng)吵不休，但這不正是關(guān)系的常態(tài)嗎？一張桌子上，人與人的關(guān)系從來(lái)不是單一的：它可能親密，也可能疏離；可能熱烈，也可能克制；可能在一段尷尬的沉默里，突然被一句無(wú)心的玩笑逗樂(lè)。

餐桌的布置及餐具亦融合東西，

無(wú)線揚(yáng)聲器來(lái)自KEF，

來(lái)自Leica的投影儀在餐桌盡頭投射出不斷變化的眼睛。

餐桌是生活最誠(chéng)實(shí)的舞臺(tái)。Edoardo說(shuō)他希望展覽中的那張“桌子消失了”，因?yàn)榧揖弑旧韽牟皇侵鹘牵嬲齽?dòng)人的是那些在桌面上疊加的、轉(zhuǎn)述的、被誤讀的，并最終在碰撞中被重新理解的故事。這就是他們想捕捉的、歡聚的意義——人們圍坐在一起，交付出彼此的時(shí)間，把關(guān)系重新激活，折射出那些日常里碎鉆般閃閃發(fā)亮的瞬間。

外灘食光機(jī)

2025年12月20日-2026年3月3日

2026年2月15日-23日（閉館）

上海外灘三號(hào)3樓 滬申美術(shù)館

*掃碼預(yù)約觀展，可兌換定制帆布袋一個(gè)

GOSSIP展覽｜公眾參與計(jì)劃

2月14日、2月28日，

14:00-15:30

展覽邀請(qǐng)觀眾入席，14人圍坐一桌，

沉浸式體驗(yàn)這場(chǎng)餐桌社會(huì)學(xué)

可發(fā)送郵件報(bào)名：

info@ateliermeadow.com

攝影｜Yan Yufeng

撰文｜陳元

編輯｜徐露梅

設(shè)計(jì)｜卓瑪

創(chuàng)意視頻

監(jiān)制｜Peipei Hsu

導(dǎo)演｜M Production

攝影指導(dǎo)｜?鏗Chris

燈光｜亞倫

焦點(diǎn)｜袁銘星

剪輯、聲音設(shè)計(jì)｜黎圈O?

調(diào)色｜康淡淡

攝影助理｜孫振威、王亮

燈光助理｜張君、柴政

制片助理｜Ruijia

特別鳴謝丨Leica、KEF、Christofle

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