1月28日,2026中國(guó)環(huán)境傳播年會(huì)暨中國(guó)環(huán)境新聞工作者協(xié)會(huì)(簡(jiǎn)稱(chēng)“中國(guó)環(huán)境記協(xié)”)四屆三次理事會(huì)在京舉行,中國(guó)環(huán)境記協(xié)常務(wù)理事、理事、會(huì)員,以及專(zhuān)家學(xué)者、企業(yè)和NGO代表等共聚一堂,為推動(dòng)環(huán)境新聞宣傳工作集思廣益,建言獻(xiàn)策。
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在這場(chǎng)高規(guī)格、高站位的盛會(huì)中,作為支持單位和白酒行業(yè)綠色轉(zhuǎn)型的優(yōu)秀代表,瀘州老窖積極參與,生動(dòng)呈現(xiàn)了一家傳統(tǒng)釀造企業(yè)在生態(tài)文明建設(shè)中的深入思考與扎實(shí)行動(dòng),展現(xiàn)出“濃香鼻祖”的時(shí)代擔(dān)當(dāng)。
凝聚行動(dòng)共識(shí),共塑綠色未來(lái)
在生態(tài)文明建設(shè)持續(xù)深化、經(jīng)濟(jì)社會(huì)綠色轉(zhuǎn)型加速的背景下,環(huán)境傳播被賦予更加豐富的時(shí)代內(nèi)涵與實(shí)踐要求,其橋梁與紐帶作用愈發(fā)凸顯。本屆年會(huì)上,“十五五”應(yīng)對(duì)氣候變化和綠色低碳發(fā)展規(guī)劃前瞻、AI時(shí)代環(huán)境新聞趨勢(shì)、對(duì)外環(huán)境傳播等一系列議題,成為與會(huì)嘉賓討論的重點(diǎn)。
國(guó)家生態(tài)環(huán)境保護(hù)專(zhuān)家委員會(huì)委員、原國(guó)務(wù)院三峽辦副主任胡保林在現(xiàn)場(chǎng)致辭中指出,生態(tài)環(huán)境新聞宣傳工作是生態(tài)環(huán)境保護(hù)事業(yè)的重要組成部分,媒體朋友作為生態(tài)環(huán)保工作的重要參與者、見(jiàn)證者、記錄者,在新時(shí)代新征程上,要準(zhǔn)確把握“十五五”時(shí)期我國(guó)生態(tài)文明建設(shè)和生態(tài)環(huán)境保護(hù)面臨的新的挑戰(zhàn)、新的機(jī)遇,充分發(fā)揮好新聞?shì)浾摰莫?dú)特作用。
中國(guó)環(huán)境記協(xié)主席劉友賓在致辭中表示,環(huán)境新聞是全面綠色轉(zhuǎn)型的重要推動(dòng)力量。新征程上,大力傳播習(xí)近平生態(tài)文明思想,持續(xù)唱響生態(tài)文明建設(shè)主旋律,廣泛動(dòng)員全社會(huì)積極行動(dòng)起來(lái),為美麗中國(guó)建設(shè)取得新的重大進(jìn)展?fàn)I造良好輿論氛圍,是環(huán)境新聞工作者肩負(fù)的光榮使命。
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瀘州老窖股份有限公司副總經(jīng)理、安全環(huán)境保護(hù)總監(jiān)張宿義在致辭中表示,全球環(huán)境問(wèn)題日益嚴(yán)峻,生態(tài)環(huán)境保護(hù)傳播的價(jià)值愈發(fā)凸顯。我們將持續(xù)深化環(huán)境保護(hù),講好產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同治理故事,構(gòu)建更緊密的綠色聯(lián)盟,讓綠水青山真正成為惠及時(shí)代的共同財(cái)富。
一瓶酒里的綠水青山
瀘州老窖,一家將“綠水青山”理念融入血脈的企業(yè),以其系統(tǒng)、具象、可感的綠色實(shí)踐,為這場(chǎng)思想碰撞提供了極具參考價(jià)值的現(xiàn)實(shí)范本。
瀘州老窖擁有連續(xù)使用至今450余年的1573國(guó)寶窖池群,和不斷代傳承至今700余年的瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝,這獨(dú)一無(wú)二的“活態(tài)雙國(guó)寶”,是中國(guó)白酒釀造“活著的歷史”,更是自然與人文協(xié)同演進(jìn)的鮮活見(jiàn)證。
“我們不止在釀造一瓶美酒,更在守護(hù)一方水土的生機(jī)。”多年來(lái),瀘州老窖堅(jiān)持踐行生態(tài)釀造理念,持續(xù)保護(hù)和優(yōu)化產(chǎn)區(qū)不可復(fù)制的生態(tài)條件,保護(hù)瀘州獨(dú)特的地質(zhì)、氣候、土壤和水資源。從建設(shè)萬(wàn)畝有機(jī)糯紅高粱基地、全產(chǎn)業(yè)鏈實(shí)施有機(jī)化管理,到探索窖池微生物多樣性、科學(xué)解碼“老窖出好酒”,瀘州老窖持續(xù)釀造富有傳奇品質(zhì)的原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品,踐行著“取之于自然,回饋于自然”的生態(tài)承諾。
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同時(shí),作為傳統(tǒng)釀造行業(yè)智能轉(zhuǎn)型的引領(lǐng)者,瀘州老窖不斷以科技為鑰,系統(tǒng)激活傳統(tǒng)工藝的綠色潛能。一系列扎實(shí)數(shù)據(jù)勾勒出瀘州老窖的創(chuàng)新綠色足跡:采用先進(jìn)的超低氮燃燒技術(shù),實(shí)現(xiàn)公司單位產(chǎn)品顆粒物排放下降70%,氮氧化物排放下降27%;優(yōu)化廢水處理工藝、推動(dòng)實(shí)施協(xié)商排放,年提供“碳源”900余噸;在行業(yè)內(nèi)首次創(chuàng)新實(shí)施冷卻水循環(huán)利用系統(tǒng)應(yīng)用,每年節(jié)約用水超過(guò)300萬(wàn)噸;創(chuàng)新引入蒸糠余熱回收系統(tǒng),年節(jié)約蒸汽1.5萬(wàn)噸;實(shí)施沼氣回收利用,年回收沼氣超過(guò)360萬(wàn)方;建設(shè)固廢資源化利用示范工程,建立起“糧-酒-糟-肥-田-固碳”的綠色循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈,2024年公司單位產(chǎn)品碳排放量較2021年下降24%……
從生產(chǎn)過(guò)程中的污染物100%達(dá)標(biāo)排放,到獲評(píng)國(guó)家級(jí)“綠色工廠”“中國(guó)工業(yè)碳達(dá)峰‘領(lǐng)跑者’企業(yè)”,再到ESG評(píng)級(jí)逐年提升,這些榮譽(yù)背后,是瀘州老窖向自然、向社會(huì)交出的一份份答卷。
當(dāng)瀘州老窖非遺釀制技藝與“兩山”理論相遇,激蕩出的是一場(chǎng)關(guān)于發(fā)展與保護(hù)、索取與回饋、傳承與創(chuàng)新的深刻思考。流傳千百年的匠藝,正在綠水青山間煥發(fā)新生,人與自然和諧共生的未來(lái)畫(huà)卷,正在酒香中徐徐展開(kāi)。
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