2026年1月28日,以“駿啟華章 鮮宴濱城”為主題的大連市飯店協(xié)會(huì)2025年度總結(jié)大會(huì)暨丙午馬年年會(huì)盛典在紫航海鮮·大連宴隆重舉行。
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中共大連市委社會(huì)工作部部長(zhǎng)、市委“兩新”工委書(shū)記李奇;大連市市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組織成員、總工程師劉勁楓等政府領(lǐng)導(dǎo)以及中華食神、遼菜泰斗劉敬賢;中國(guó)國(guó)宴大師董長(zhǎng)作;國(guó)家一級(jí)導(dǎo)演、作家楊道立;遼寧省飯店餐飲協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)祁跡、執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)王輝;資深會(huì)長(zhǎng)張寶學(xué)、世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)東北亞餐飲產(chǎn)業(yè)分會(huì)主席羅永存、大連飯店協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)林風(fēng)和以及媒體嘉賓、會(huì)員企業(yè)等近200人齊聚一堂,共襄盛舉,全面回顧2025年工作碩果,擘畫(huà)2026年發(fā)展藍(lán)圖。
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大會(huì)在莊嚴(yán)的國(guó)歌聲中拉開(kāi)帷幕。
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中華食神、遼菜泰斗、國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人劉敬賢大師發(fā)表熱情洋溢的致辭。他充分肯定大連市飯店協(xié)會(huì)在弘揚(yáng)遼菜文化、推動(dòng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、服務(wù)新就業(yè)群體等方面取得的顯著成效,并勉勵(lì)全體會(huì)員繼續(xù)守正創(chuàng)新,以匠心鑄就大連味道,以責(zé)任彰顯行業(yè)擔(dān)當(dāng)。
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會(huì)上,協(xié)會(huì)監(jiān)事長(zhǎng)朱鐵民作2025年度財(cái)務(wù)工作報(bào)告,強(qiáng)調(diào)協(xié)會(huì)始終堅(jiān)持“公開(kāi)、透明、規(guī)范”的財(cái)務(wù)管理原則,自覺(jué)接受全體會(huì)員監(jiān)督,夯實(shí)組織運(yùn)行基礎(chǔ)。
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秘書(shū)長(zhǎng)李丹代表協(xié)會(huì)作2025年度工作總結(jié)。她系統(tǒng)回顧了過(guò)去一年協(xié)會(huì)在七大領(lǐng)域取得的豐碩成果:踐行社會(huì)責(zé)任,打造“暖‘新’飯店”公益品牌,全年認(rèn)定54家愛(ài)心門(mén)店,惠及新就業(yè)群體、困難家庭、孤殘兒童、醫(yī)護(hù)人員等超千人;深化文旅融合,成功舉辦第七屆大連開(kāi)海節(jié),開(kāi)展“國(guó)宴大師進(jìn)社區(qū)”等活動(dòng),推動(dòng)非遺美食走進(jìn)百姓生活;豐富品牌活動(dòng),舉辦“濃情敬老新春送暖”“海韻春鮮·踏青尋味”等系列會(huì)員活動(dòng),增強(qiáng)行業(yè)凝聚力;強(qiáng)化人才建設(shè),組織四季菜品交流、技能大賽及專項(xiàng)培訓(xùn),近百家企業(yè)參與,近千名從業(yè)者受益;構(gòu)建傳播矩陣,通過(guò)視頻號(hào)、公眾號(hào)發(fā)布內(nèi)容近千條;深化政務(wù)服務(wù),積極參與食品安全培訓(xùn)、數(shù)字惠民券推廣、火鍋燒烤節(jié)策劃等政府重點(diǎn)項(xiàng)目,切實(shí)發(fā)揮橋梁紐帶作用。
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名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)、協(xié)會(huì)發(fā)展委員會(huì)主席劉寶生隨后發(fā)布2026年度工作計(jì)劃,明確提出將以“服務(wù)升級(jí)、數(shù)字賦能、文化引領(lǐng)、安全筑基”為核心,重點(diǎn)籌備2026夏季達(dá)沃斯“大連之夜”文化晚宴,全力展現(xiàn)大連餐飲風(fēng)采與城市魅力。
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大連新聞傳媒集團(tuán)高雁主任就“大連之夜”文化晚宴籌備工作作專題宣講,強(qiáng)調(diào)此次活動(dòng)不僅是展示大連飲食文化的窗口,更是向世界傳遞中國(guó) hospitality(待客之道)的重要平臺(tái),號(hào)召全體會(huì)員以最高標(biāo)準(zhǔn)、最優(yōu)服務(wù)、最美呈現(xiàn),助力城市形象提升。
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協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)林風(fēng)和在總結(jié)發(fā)言中深情回顧協(xié)會(huì)發(fā)展歷程,向長(zhǎng)期以來(lái)關(guān)心支持協(xié)會(huì)發(fā)展的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)同仁及合作伙伴致以衷心感謝。他表示,2026年是協(xié)會(huì)乘勢(shì)而上、再創(chuàng)佳績(jī)的關(guān)鍵之年,全體會(huì)員要凝聚共識(shí)、強(qiáng)化擔(dān)當(dāng)、堅(jiān)守初心,以“駿馬奔騰”的干勁,錨定目標(biāo)、真抓實(shí)干,持續(xù)提升協(xié)會(huì)的凝聚力、服務(wù)力與影響力,共同繪就大連餐飲高質(zhì)量發(fā)展新圖景。
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值得一提的是,本次年會(huì)嚴(yán)格落實(shí)市民政局關(guān)于精簡(jiǎn)評(píng)優(yōu)的要求,特別安排《致大連市飯店餐飲行業(yè)全體同仁暨感謝2025年為協(xié)會(huì)發(fā)展傾情奉獻(xiàn)者的感謝信》環(huán)節(jié),由大連市美食文化顧問(wèn)王希君老師深情朗讀,向每一位默默奉獻(xiàn)的行業(yè)堅(jiān)守者致以最崇高的敬意。
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大會(huì)期間,還舉行了“暖新項(xiàng)目愛(ài)心行動(dòng)”簽約儀式。在中共大連市委社會(huì)工作部指導(dǎo)下,大連市飯店協(xié)會(huì)正式發(fā)布了《2026年新就業(yè)群體暖心服務(wù)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)》,推出了涵蓋生活關(guān)懷、權(quán)益保障、技能提升等維度的十大“暖新”舉措。市飯店協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)林風(fēng)和與市食品行業(yè)協(xié)會(huì)、市預(yù)制菜行業(yè)協(xié)會(huì)、市食品安全協(xié)會(huì)、大連市創(chuàng)發(fā)企業(yè)商會(huì)等7家友好商協(xié)會(huì)正式簽訂項(xiàng)目書(shū),標(biāo)志著多方協(xié)同的“暖新”公益矩陣初步形成。
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現(xiàn)場(chǎng)還為10位外賣(mài)“小哥”代表贈(zèng)送了慰問(wèn)品,在春節(jié)前夕送上了節(jié)日的祝福與城市的溫暖。
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最后,中共大連市委社會(huì)工作部部長(zhǎng)、市委“兩新”工委書(shū)記李奇在講話中充分肯定了大連市飯店協(xié)會(huì)過(guò)去一年在黨建引領(lǐng)、協(xié)會(huì)管理、服務(wù)新就業(yè)群體等方面取得的突出成績(jī)。他指出,協(xié)會(huì)以“暖‘新’飯店”公益品牌為抓手,精準(zhǔn)對(duì)接快遞員、外賣(mài)騎手等新就業(yè)群體實(shí)際需求,體現(xiàn)了新時(shí)代社會(huì)組織的政治站位與責(zé)任擔(dān)當(dāng)。他強(qiáng)調(diào),2026年是推動(dòng)黨建工作提質(zhì)增效的關(guān)鍵之年,希望協(xié)會(huì)持續(xù)強(qiáng)化黨建引領(lǐng),深化“黨建+服務(wù)”融合模式,在基層治理、民生保障、文化傳承中發(fā)揮更大作用,為大連建設(shè)宜居宜業(yè)宜游的現(xiàn)代化國(guó)際城市貢獻(xiàn)行業(yè)力量。
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大會(huì)還舉行了“大連鮮鋒足球隊(duì)成立儀式”。在大連市工商聯(lián)領(lǐng)導(dǎo)與協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)林風(fēng)和的共同見(jiàn)證下,大連市飯店協(xié)會(huì)“大連鮮鋒足球隊(duì)”正式揭牌亮相。該球隊(duì)由餐飲從業(yè)者、會(huì)員企業(yè)員工及行業(yè)青年志愿者組成,旨在通過(guò)體育運(yùn)動(dòng)凝聚行業(yè)活力、倡導(dǎo)健康生活、促進(jìn)行業(yè)間交流。
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當(dāng)晚,年會(huì)晚宴精彩紛呈。鼓樂(lè)《象王行》氣勢(shì)恢宏,舞蹈《上春山》《天地龍鱗》美輪美奐,京劇選段韻味悠長(zhǎng),薩克斯演奏深情動(dòng)人。穿插其間的多輪抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)高潮迭起,現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈,歡聲笑語(yǔ)不斷。
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2025年,大連市飯店協(xié)會(huì)榮膺市民政局“4A級(jí)社會(huì)組織”,“暖新飯店”項(xiàng)目獲中央社會(huì)工作部宣傳推廣,“鮮鋒志愿服務(wù)”被推薦為省級(jí)服務(wù)品牌,并成功設(shè)立“勞動(dòng)爭(zhēng)議調(diào)解中心”“消費(fèi)維權(quán)工作站”“職業(yè)技能鑒定中心”等多項(xiàng)職能平臺(tái),充分彰顯了新時(shí)代行業(yè)協(xié)會(huì)的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。
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駿馬奔騰辭舊歲,龍騰虎躍啟新元。站在2026年的新起點(diǎn),大連市飯店協(xié)會(huì)將繼續(xù)秉持“弘揚(yáng)飲食文化,推動(dòng)行業(yè)發(fā)展”的使命,團(tuán)結(jié)帶領(lǐng)全體會(huì)員,奮力書(shū)寫(xiě)大連餐飲高質(zhì)量發(fā)展的嶄新篇章!
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