河北
11月21日，2025年京津冀康養產業職業技能大賽唐山市選拔活動圓滿落幕。唐山海運職業學院商務旅游學院師生組隊出征中式面點賽項，憑借“師徒攜手、以賽共進”的默契配合與過硬實力，教師陳子薇斬獲賽項第一名，學生陳好榮獲第三名，用“師者領航、弟子爭先”的亮眼成績，彰顯了學?？叼B相關專業“教學相長、實戰賦能”的人才培養特色。
此次備賽過程中，學院以賽事為紐帶，構建了“教師引領、學生跟進、師徒共進”的備戰模式。由陳子薇老師牽頭的參賽團隊，結合競賽標準與康養產業對中式面點“營養均衡、工藝精湛、創意實用”的核心需求，量身定制訓練方案。備賽期間，陳子薇不僅毫無保留地分享自身多年積累的實操技巧與行業經驗，從食材精準配比、傳統工藝改良到現代營養理念融入，逐一為學生拆解難點；更以“同臺競技”的方式激發學生斗志，一同鉆研、反復打磨作品，在實訓室里上演了一幕幕“教學相長”的實干場景。
賽場之上，師徒二人并肩作戰、各展風采。作為指導教師兼參賽選手，陳子薇憑借對中式面點技藝的深刻理解與精準把控，將傳統技法與康養營養需求完美融合，作品既保留經典風味，又兼具健康屬性與視覺美感，贏得評委一致高分，成功摘得頭籌。
師徒同登領獎臺的亮眼成績，既是參賽師生刻苦鉆研、奮力拼搏的成果，更是唐山海運職業學院深化職業教育改革、推進“產教融合、以賽促教”的生動縮影。近年來，學校始終聚焦康養等重點產業人才需求，將職業技能競賽作為提升教學質量、強化學生實踐能力的重要抓手，通過“教師帶徒、賽事練兵”的模式，讓學生在實戰中錘煉技能、增長才干。下一步，學校將繼續總結備賽經驗，全力備戰京津冀區域總決賽，同時持續優化人才培養方案，推動實踐教學與行業需求深度接軌，為康養產業高質量發展培育更多“懂技術、善創新、能實干”的優秀技能人才。
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
