廣東
在龍頸鎮的清遠市清新區弘益畜牧發展有限公司的養殖基地，一套融合“樓房式”集約養殖與中草藥健康喂養的創新模式，正為粵港澳大灣區“菜籃子”工程注入新的活力。在這里，蛋雞住上了五層高的“公寓”，還享用著特制的“養生餐”。
走進基地，工作人員正嚴格按照配方，精確稱取杜仲、山楂、當歸、艾草、紅棗、板藍根、黃芪等藥材各6斤，經過半小時浸泡和六小時慢火熬煮，濾去藥渣后兌入紅糖，制成供雞群飲用的保健湯劑。這套嚴謹的流程每半月進行一次，熬制的藥湯可滿足蛋雞一周的“養生”需求。
“通過這種喂養方式，雞群更加健康，所產雞蛋的蛋黃特別紅潤。”基地工作人員盧偉梅表示，這種雞蛋深受消費者歡迎，就連遠方的親友都特意委托她代購。“每個嘗過的人都贊不絕口。”
除了獨特的中藥喂養方式，該基地還擁有天然的富硒地下水資源，為雞蛋品質提供了雙重保障。經專業機構檢測，該基地出產的雞蛋硒含量符合相關標準，即硒含量高于普通雞蛋，屬于名副其實的富硒雞蛋。公司總經理曾良平介紹說：“現代人越來越注重健康，我們通過科學養殖，不僅讓雞群更健康，還提升了雞蛋的品質。”
而在養殖區，整齊排列的五層“雞舍公寓”令人耳目一新。數萬只蛋雞在智能化控制的恒溫恒濕環境中生活，食用由玉米、豆粕和中草藥調配的營養飼料。自動化系統實現了雞蛋自動收集與雞糞及時清理，展現了現代化養殖的高效與環保。
作為廣東省禽畜養殖示范基地和粵港澳大灣區“菜籃子”生產基地，該企業自2019年成立以來，持續推進蛋雞養殖標準化發展。目前，基地在產蛋雞約10萬只，年產量約2000噸，批發價穩定在每斤3.8元至4元之間。
“我們已接到澳門和深圳客戶的2026年訂單，客戶品嘗后都覺得雞蛋口感好、品質佳，不斷追加訂單。市場的良好反饋給了我們極大的信心。”曾良平透露，“年底我們將再投產20萬只雞，預計年產量將增加4000到5000噸。”
為滿足市場需求，企業正在積極推進擴建計劃。依托全自動化養殖模式，整個基地僅需15名員工就能高效管理30萬只蛋雞。目前，企業60%的雞蛋供應粵港澳大灣區，40%在清遠本地銷售。
曾良平表示，本地消費者可以在三鳥市場、沙田市場、舊城名都等地的弘益專賣店購買產品。“我們計劃在龍頸鎮另選址擴建100畝，新增數十萬只蛋雞的養殖規模，希望把這份產業做大做強做優。”
一顆優質的富硒蛋，也離不開清新區這片好山好水，更源自“住樓房、吃中藥”的現代化養殖科技。清遠市清新區弘益畜牧發展有限公司的探索，正讓粵港澳大灣區“菜籃子”的底色更足、成色更亮，穩穩地托起人民群眾“吃得好”的幸福。
近年來，清新區積極推動蛋雞養殖產業高質量發展，持續優化“菜籃子”產品供給結構。目前，位于龍頸鎮的清遠市合和牧畜養殖有限公司日產雞蛋約12噸，清遠市清新區弘益畜牧發展有限公司日產雞蛋約5.5噸，兩家企業均已實現穩定生產，進一步增強全區優質蛋品供應能力，為粵港澳大灣區“菜籃子”穩產保供注入新的動能。
清新發布編輯部
記者 | 胡藝儀 袁子婷
編輯 | 袁子婷
文章來源：清新發布微信公眾號
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