廣東
配方來自油管博主：Rezept hub
你需要準備的材料有：10~12片面包，2個土豆，歐芹，植物油，洋蔥，胡蘿卜，蘑菇，辣椒粉，鹽，黑胡椒，意式香草，面粉，雞蛋
把土豆碾薄一點點。
用模具圈出，像餃子皮一樣的面包芯。
土豆去皮，蒸軟，搗爛成土豆泥。
胡蘿卜，蘑菇，洋蔥切碎，起鍋燒油炒軟，加鹽和黑胡椒，辣椒粉調味。
炒雜菜，歐芹，土豆泥混合在一起，蔬菜土豆餡就準備好啦。
面粉加少許清水調成一個可以食用的膠水。這個面糊粘稠一點。
面包皮里面包入土豆餡。蘸面糊貼合粘緊緊。
刷一層全蛋液。
下鍋煎到兩面金黃色。可以用文火慢慢煎，別煎糊了。
來調一個醬汁。酸奶油加蒔蘿和蒜末，少許鹽混合在一起就做好啦。
土豆餃子蘸酸奶油醬，絕絕子！
大胖友圖圖
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責任編輯：趙勇_NB22668
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