大咖聚焦啟封故園,專業(yè)分享賦能,共探婚禮行業(yè)新發(fā)展
2025年4月22日下午,“中國婚慶行業(yè)發(fā)展論壇暨《宴會+婚慶+文旅》會議”持續(xù)火熱進(jìn)行,以“2025宴會酒店運營管理與營銷創(chuàng)收”為主題,眾多行業(yè)專家?guī)砹艘幌盗芯始姵实姆窒恚瑸橹袊閼c行業(yè)的發(fā)展注入專業(yè)智慧與創(chuàng)新思路。
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中國婚禮研究院執(zhí)行院長蔡曉軒帶來《婚嫁文旅融合》的主題分享。蔡院長憑借豐富的行業(yè)經(jīng)驗與深刻洞察,解讀了當(dāng)下婚嫁市場與文旅產(chǎn)業(yè)融合的大趨勢,闡述了婚嫁文旅融合對于婚慶行業(yè)發(fā)展的重要意義。他從文化挖掘、產(chǎn)品創(chuàng)新、服務(wù)升級等維度,提出了婚嫁文旅融合的具體策略與方向,引導(dǎo)與會者思考如何在行業(yè)變革中抓住機(jī)遇,實現(xiàn)跨界融合發(fā)展。
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在隨后的嘉賓分享環(huán)節(jié),海風(fēng)老師帶來的《宴會酒店管理內(nèi)容》的分享;
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李道平老師分享了《宴會酒店菜品》等精彩內(nèi)容,讓與會者對婚慶行業(yè)的發(fā)展有了更深入的認(rèn)識。這些前沿的理念與經(jīng)驗,若與啟封故園景區(qū)獨特的場地、文化資源相結(jié)合,必將催生出更多新穎、優(yōu)質(zhì)的婚慶文旅產(chǎn)品與服務(wù)。
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知名婚俗文化專家賈文峪先生為與會者帶來了一場關(guān)于婚俗文化的深度分享。賈文峪先生以其淵博的知識和獨到的見解,為大家揭示了婚俗文化背后的豐富內(nèi)涵與時代價值。
賈文峪先生在分享中指出,婚俗文化作為中華民族傳統(tǒng)文化的重要組成部分,承載著人們對婚姻、家庭和幸福的美好向往。他通過詳細(xì)介紹不同地區(qū)、不同民族的婚俗習(xí)慣,讓與會者領(lǐng)略到了中華婚俗文化的多樣性與獨特魅力。同時,賈文峪先生還深入探討了現(xiàn)代社會背景下婚俗文化的傳承與創(chuàng)新,提出了許多具有前瞻性的觀點和建議。
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岳清輝分享《宴會酒店運營》,以其豐富的實戰(zhàn)經(jīng)驗,圍繞宴會酒店的日常運營管理,從人員調(diào)配、服務(wù)流程優(yōu)化、成本控制等多個關(guān)鍵環(huán)節(jié)展開講解,為參會的宴會酒店從業(yè)者提供了實用的運營管理技巧與經(jīng)驗總結(jié);
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婚俗文旅智庫專家鎖悠悠主講《打造啟封故園景區(qū)目的地婚嫁產(chǎn)業(yè)基地》。分享中,鎖悠悠結(jié)合啟封故園景區(qū)自身資源與發(fā)展經(jīng)驗,詳細(xì)剖析了如何依托景區(qū)深厚的“宋風(fēng)宋韻”文化底蘊、秀麗的自然風(fēng)光,整合婚慶產(chǎn)業(yè)鏈上下游資源,從場地規(guī)劃、特色服務(wù)、品牌塑造等多方面著手,將景區(qū)打造成具有強(qiáng)大吸引力的目的地婚嫁產(chǎn)業(yè)基地。通過生動案例與深入分析,為行業(yè)內(nèi)其他企業(yè)提供了極具參考價值的實踐路徑。
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王博文聚焦《小宴會創(chuàng)收》,深入分析小宴會市場的潛力與特點,分享了從小宴會產(chǎn)品設(shè)計、客戶拓展到營銷策略制定等方面的創(chuàng)收方法,為企業(yè)開拓小宴會市場提供了新思路;
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張玉昊帶來《宴會酒店營銷》,結(jié)合當(dāng)下市場環(huán)境與消費者需求,分享了包括線上線下整合營銷、品牌推廣、活動策劃等在內(nèi)的多種營銷手段與策略,助力宴會酒店提升市場競爭力與營收能力。
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在婚慶市場競爭日益激烈的當(dāng)下,區(qū)縣級婚慶公司的發(fā)展面臨著諸多挑戰(zhàn)。張濱在《區(qū)縣級婚慶公司的盈利與創(chuàng)收》分享中,立足區(qū)縣級市場的獨特特點,深入分析其資源優(yōu)勢與發(fā)展瓶頸。他指出,區(qū)縣級婚慶公司應(yīng)充分挖掘本地文化特色,打造差異化服務(wù),通過整合區(qū)域內(nèi)的供應(yīng)商資源,降低運營成本,同時創(chuàng)新盈利模式,拓展如婚車租賃增值服務(wù)、婚禮周邊產(chǎn)品銷售等多元化業(yè)務(wù),以此提升公司的盈利能力和市場競爭力,為區(qū)縣級婚慶從業(yè)者打開了全新的盈利視野。
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孔幔帶來的《宴會&婚慶、談單與銷售》主題分享,聚焦婚慶業(yè)務(wù)開展中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)——談單與銷售。孔幔憑借豐富的實戰(zhàn)經(jīng)驗,詳細(xì)拆解了談單過程中的客戶需求挖掘技巧、溝通話術(shù)設(shè)計,以及如何通過精準(zhǔn)的產(chǎn)品推薦和方案定制,提高客戶的滿意度和簽單率。她強(qiáng)調(diào),在談單過程中要善于把握客戶心理,以專業(yè)的服務(wù)和真誠的態(tài)度贏得客戶信任,將宴會與婚慶服務(wù)進(jìn)行有機(jī)結(jié)合,為客戶提供一站式解決方案,從而實現(xiàn)銷售業(yè)績的提升。
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婚禮的策劃與設(shè)計是婚慶公司展現(xiàn)專業(yè)能力和創(chuàng)意的核心所在。劉晉宏在《婚慶公司的策劃與設(shè)計》分享中,從婚禮主題的構(gòu)思、場景布置的細(xì)節(jié)把控,到流程設(shè)計的創(chuàng)新等多個維度展開講解。他提出,婚慶策劃與設(shè)計要緊跟當(dāng)下00后新人的審美趨勢,融入個性化、潮流化元素,同時注重文化內(nèi)涵的表達(dá),通過創(chuàng)意與品質(zhì)兼具的策劃設(shè)計方案,打造令新人難忘的婚禮體驗,從而提升公司的品牌影響力和市場口碑。
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婚慶公司的良好運營與管理是實現(xiàn)持續(xù)盈利和發(fā)展的重要保障。于憲鵬在《婚慶公司的運營與管理》分享中,圍繞團(tuán)隊建設(shè)、財務(wù)管理、風(fēng)險控制等關(guān)鍵運營管理環(huán)節(jié),分享了一系列實用的管理方法和策略。他強(qiáng)調(diào),要建立科學(xué)的績效考核制度,激發(fā)團(tuán)隊成員的積極性和創(chuàng)造力;合理規(guī)劃資金使用,確保公司資金鏈的穩(wěn)定;同時建立完善的風(fēng)險預(yù)警機(jī)制,應(yīng)對可能出現(xiàn)的各類經(jīng)營風(fēng)險,為婚慶公司的穩(wěn)健發(fā)展奠定堅實基礎(chǔ)。
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在婚禮服務(wù)中,主持人是把控現(xiàn)場節(jié)奏、營造氛圍的關(guān)鍵角色。康強(qiáng)在《主持人的人設(shè)與專業(yè)》分享中,深入剖析了主持人打造獨特人設(shè)的重要性。他指出,主持人應(yīng)根據(jù)自身特質(zhì)與市場需求,塑造差異化的個人形象,無論是幽默風(fēng)趣、沉穩(wěn)大氣還是浪漫溫情的人設(shè),都需以扎實的專業(yè)功底為支撐。從語言表達(dá)、臨場應(yīng)變到與新人及賓客的互動技巧,每一個環(huán)節(jié)都要精益求精,通過專業(yè)素養(yǎng)與獨特人設(shè)的結(jié)合,提升市場競爭力,實現(xiàn)個人價值與商業(yè)價值的雙重提升。
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乙帆帶來的《你的服務(wù)決定你的收入》分享,從服務(wù)質(zhì)量與價值回報的關(guān)系出發(fā),深入探討婚慶服務(wù)行業(yè)的核心競爭力。她強(qiáng)調(diào),優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是提升客戶滿意度、樹立良好口碑的關(guān)鍵。無論是婚禮管家對細(xì)節(jié)的把控,還是各環(huán)節(jié)服務(wù)人員對新人需求的精準(zhǔn)響應(yīng),都要以極致的服務(wù)態(tài)度和專業(yè)精神貫穿始終。通過提供超出客戶預(yù)期的服務(wù)體驗,不僅能贏得客戶信任,還能獲得更高的收入回報,實現(xiàn)個人與行業(yè)的良性發(fā)展。
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花藝作為婚禮現(xiàn)場裝飾的重要元素,對營造浪漫氛圍、提升婚禮品質(zhì)有著重要作用。張勇在《花藝讓婚禮更加美好》的分享中,從花藝設(shè)計的創(chuàng)意構(gòu)思、色彩搭配、花材選擇等方面展開詳細(xì)講解。他提出,婚禮花藝設(shè)計要緊密貼合婚禮主題與新人喜好,將藝術(shù)創(chuàng)意與實用性相結(jié)合,通過獨特的花藝造型和巧妙的布置,為婚禮增添美感與氛圍感。同時,還分享了如何將花藝服務(wù)與婚慶業(yè)務(wù)進(jìn)行深度融合,拓展花藝相關(guān)的增值服務(wù),如婚禮花藝培訓(xùn)、婚禮花藝衍生品銷售等,實現(xiàn)花藝業(yè)務(wù)的多元化創(chuàng)收。
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江蘇詠辰設(shè)計公司代表蘇杭先生為與會者帶來了一場關(guān)于宴會設(shè)計的精彩分享。作為業(yè)內(nèi)知名設(shè)計師,蘇杭以其獨特的創(chuàng)意和豐富的經(jīng)驗,為大家揭示了宴會設(shè)計背后的藝術(shù)與智慧。蘇杭先生在分享中強(qiáng)調(diào),宴會設(shè)計不僅僅是對空間的布置和裝飾,更是對情感和故事的傳達(dá)。他通過一系列成功案例的展示,詳細(xì)闡述了如何將客戶的需求與場地的特點相結(jié)合,打造出既符合主題又獨具個性的宴會空間。從色彩搭配到燈光運用,從家具選擇到細(xì)節(jié)處理,蘇杭先生的分享讓與會者深刻感受到了宴會設(shè)計的魅力與挑戰(zhàn)。
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康強(qiáng)團(tuán)隊進(jìn)行的《宋制婚禮秀展演》,以精彩絕倫的表演,將傳統(tǒng)宋制婚禮的魅力展現(xiàn)得淋漓盡致,為婚嫁文旅融合提供了生動的實踐樣板。
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夜幕降臨,啟封故園景區(qū)舉行了《嘉賓游園+節(jié)目表演煙花秀+篝火晚會》,讓與會嘉賓在欣賞美景、感受歡樂氛圍的同時,進(jìn)一步加深了對景區(qū)特色與婚慶文旅融合魅力的體驗。
此次論壇,各位分享老師以專業(yè)視角和豐富經(jīng)驗,為婚慶行業(yè)帶來了一場知識盛宴,以及深化婚嫁文旅融合具有重要意義。相信在眾多行業(yè)專家的智慧引領(lǐng)下,中國婚慶行業(yè)將迎來更廣闊的發(fā)展前景。
中國婚俗文化專業(yè)委員會
《中國婚禮》雜志社
2025年4月23日發(fā)布
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