新華網(wǎng)民生觀察丨水果興起改名風(fēng)

　　新華網(wǎng)北京5月27日電 題：水果興起改名風(fēng)

　　“名字挺特別，好吃不好吃就難說了。”正在挑選水果的北京消費(fèi)者姜女士拿著“藍(lán)莓葡萄”猶豫再三后還是放下了。

　　“草莓芭樂”“芒果鳳梨”“蜜桃百香果”……水果名稱變得越來越新奇，這些到底是“跨界”新品種，還是便于溢價(jià)的營(yíng)銷噱頭？新華網(wǎng)記者一探究竟。

　　眼花繚亂的新名字

　　近日，記者探訪北京多家商超，發(fā)現(xiàn)“小糖丸爆汁西瓜”“花生柿子”“車?yán)宕选钡绕访缕娴臅r(shí)令鮮果被擺在顯眼位置。

　　北京朝陽(yáng)東南五環(huán)的一家生鮮市集內(nèi)，一款原產(chǎn)地廣西南寧的“蘋果蕉”與“帝王香蕉”擺放在一起，記者觀察到，選購(gòu)香蕉的消費(fèi)者最終都選擇了“帝王香蕉”，店內(nèi)銷售人員坦言“不了解‘蘋果蕉’的味道”，“問的人多，買的卻很少。”

　　北京海淀魏公村附近的一家水果店內(nèi)，12粒裝“蜜桃百香果”禮盒售價(jià)189元，市民田阿姨說：“普通百香果12個(gè)也就幾十塊錢，這百香果夠貴的。”銷售人員說這是“新品種”。

　　記者在電商平臺(tái)看到，有商家在“藍(lán)莓葡萄”頁(yè)面上打出“孕婦水果”的標(biāo)簽。可翻看商品評(píng)價(jià)，卻是另一番景象：“太酸了”“四分酸三分澀”。

　　某電商平臺(tái)一款名為“藍(lán)莓葡萄”商品評(píng)價(jià)區(qū)截圖

　　在黑貓投訴平臺(tái)，類似投訴并不少見：“買的‘藍(lán)莓葡萄’，收到的卻是顏色和品種明顯不符的普通紫葡萄”“直播間賣的無籽‘藍(lán)莓葡萄’，實(shí)為個(gè)個(gè)有籽的普通葡萄，虛假宣傳”“商家說是‘芒果鳳梨’，其實(shí)和普通鳳梨沒有區(qū)別”。

　　這些有了新名字的水果，有的身價(jià)翻番，原本賣不動(dòng)的品種，借著“網(wǎng)紅”身份，也有了銷量。

　　改名換湯不換藥

　　“它就是鳳梨，起個(gè)名字叫芒果鳳梨，買的人很少，這批貨放壞了都扔了。”在北京西城三里河某超市內(nèi)，銷售人員拿著名叫“芒果鳳梨”的水果告訴記者，這款鳳梨銷量并不好，口感、果汁含量都不如市場(chǎng)上常見的“金鉆鳳梨”。

　　5月20日，北京市西城區(qū)某超市內(nèi)水果銷售區(qū)在售的“芒果鳳梨”。新華網(wǎng)記者 劉璐 攝

　　云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝作物研究所副所長(zhǎng)、研究員蘇俊介紹，芒果屬于漆樹科、鳳梨是鳳梨科，是不同科的植物，存在嚴(yán)格生殖隔離，無法雜交。“芒果鳳梨”是商業(yè)營(yíng)銷命名，并不是真正的品種名，更不是芒果與鳳梨的混合。從風(fēng)味來看，其為鳳梨口感，僅香氣類似熟芒果，但并無芒果果肉或基因。

　　蘇俊進(jìn)一步指出，市面上的“藍(lán)莓葡萄”其品種多為夏黑或紫葡萄，僅皮色偏藍(lán)紫，無藍(lán)莓基因；“草莓芭樂”的品種為普通紅心芭樂，口感略甜，無草莓基因；“草莓番茄”屬于番茄品種，無草莓基因，可能是因剖面像草莓得名。由此可見，這些“混血水果”，大多只是名字混搭。

　　業(yè)內(nèi)人士透露，一些商家利用顏色或味道的相似點(diǎn)，玩起了“水果命名水果”的營(yíng)銷手法。像“藍(lán)莓葡萄”“芒果鳳梨”等，其實(shí)并非新品種，之所以取這樣的名字只是為了方便記憶、拉動(dòng)銷量。由于這類“拼接式”命名的源頭難以查證，追責(zé)困難，不少企業(yè)趁機(jī)打擦邊球，使得此類現(xiàn)象在市場(chǎng)上層出不窮。

　　事實(shí)上，針對(duì)農(nóng)業(yè)植物品種的命名，國(guó)家早有嚴(yán)格規(guī)定約束。

　　中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部網(wǎng)站《農(nóng)業(yè)植物品種命名規(guī)定》截圖

　　根據(jù)《農(nóng)業(yè)植物品種命名規(guī)定》，一個(gè)品種只能用一個(gè)中文正式名，禁止誤導(dǎo)公眾認(rèn)為與另一物種有關(guān)（如芒果鳳梨），禁止夸大宣傳或僅用數(shù)字或字母命名。《中華人民共和國(guó)植物新品種保護(hù)條例》同時(shí)要求，品種名不得誤導(dǎo)特征、特性或育種者身份。《新鮮水果包裝標(biāo)識(shí)通則》還規(guī)定，預(yù)包裝水果必須同時(shí)標(biāo)注“產(chǎn)品名+正式品種名”，不得隱瞞。

　　值得注意的是，2025年3月14日發(fā)布的《食品標(biāo)識(shí)監(jiān)督管理辦法》中也明確規(guī)定，食品標(biāo)識(shí)不得標(biāo)注“以欺騙、誤導(dǎo)、夸大等方式作虛假描述”的內(nèi)容。

　　5月22日，云南省昆明市某農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)水果攤位上名為“蘋果蕉”的水果。新華網(wǎng)發(fā)（趙普凡 攝）

　　如何識(shí)破營(yíng)銷套路？

　　“‘咖啡番茄’怎么賣？”“18元一公斤。”從廣東到云南旅游的黃女士花18元買了幾個(gè)“咖啡番茄”。“沒吃過這些新奇果蔬，想嘗試一下。”黃女士認(rèn)為，如果真是農(nóng)科院研發(fā)的新品種可以接受，倘若只是噱頭，就不會(huì)考慮了。像黃女士這樣既好奇又怕“踩坑”的消費(fèi)者不在少數(shù)。

　　消費(fèi)者該如何“去偽存真”，減少被營(yíng)銷“套路”呢？

　　“消費(fèi)者在購(gòu)買水果時(shí)一定查看3個(gè)關(guān)鍵信息。”蘇俊建議，一看標(biāo)簽中有無“正式品種名”，以“芒果鳳梨”為例，若只標(biāo)商品名，找不到類似“臺(tái)農(nóng)23號(hào)”這樣的品種名，就可能是營(yíng)銷噱頭；二要關(guān)注育種或登記信息，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)庫(kù)中可查詢到相關(guān)信息的才是真品種；三要牢記，絕大多數(shù)雜交發(fā)生在同科同屬植物間，跨科雜交基本是虛假信息。

　　針對(duì)這些亂象，安徽省消保委法律與公共事務(wù)部主任張路明提醒，商家為普通水果起一個(gè)“雜交品種式”的營(yíng)銷名稱，如果實(shí)際并無相關(guān)品種或血統(tǒng)，也沒有相關(guān)品種的特性或者特征等，涉嫌侵犯消費(fèi)者的知情權(quán)。

　　水果消費(fèi)拼的是口感與品質(zhì)，而非花哨的名字，這些網(wǎng)紅水果在口感、營(yíng)養(yǎng)上與普通同類往往相差無幾，消費(fèi)者無需為“概念溢價(jià)”買單。

　　5月23日，北京市朝陽(yáng)區(qū)某市集水果區(qū)域，品類豐富的時(shí)令鮮果供消費(fèi)者挑選。新華網(wǎng)記者 劉璐 攝

　　“消費(fèi)者在選購(gòu)時(shí)不要僅憑拼接營(yíng)銷名稱作出消費(fèi)決策。”北京岳成律師事務(wù)所副主任岳屾山解釋，如果不慎“踩坑”，消費(fèi)者可依據(jù)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法第二十四條要求退換貨；若商家存在欺詐行為，還可依據(jù)第五十五條主張“退一賠三”，賠償金額不足五百元的按五百元賠償。維權(quán)時(shí)要注意保留支付憑證、商品詳情頁(yè)、包裝信息和協(xié)商記錄。

　　5月22日，云南省昆明市一家新開業(yè)的水果商場(chǎng)里品類豐富的時(shí)令水果供消費(fèi)者挑選。新華網(wǎng)發(fā)（趙普凡 攝）

　　張路明還特別強(qiáng)調(diào)，若消費(fèi)者有證據(jù)證明買到的水果名不副實(shí)，主張退貨時(shí)，商家無權(quán)以“不支持無理由退換”為由拒絕。

　　此外，蘇俊表示，《食品標(biāo)識(shí)監(jiān)督管理辦法》中規(guī)定，食品標(biāo)識(shí)要強(qiáng)化真實(shí)屬性標(biāo)注，虛假命名商家或?qū)⒚媾R最高5萬元的處罰。

　　策劃：萬方

　　主筆：劉璐

　　參與報(bào)道：趙普凡 李東標(biāo) 鄧姝泰