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在閔行區浦江鎮聯民村,藏著一處氛圍獨特的鄉間小店。清風輕繞竹籬,花香縈繞街巷,鮮香的家常餛飩與醇香的咖啡意外相融。市井煙火邂逅田園詩意,恬淡治愈的氛圍,成為鄉村里獨一份的愜意去處。
小店的女主人,是來自湖北的少數民族姑娘歐陽曼。她以巧手烹美味、以匠心筑庭院,把平凡的鄉間日子,打理成繁花似錦的模樣。
初心啟店
煙火味道,自然生長
深耕餐飲行業多年的歐陽曼,有著扎實精湛的廚藝功底。此前她先后經營過服裝店、文具店,而后潛心鉆研私房菜七八載,憑借真材實料的食材、地道正宗的家常風味,收獲大批忠實食客。
即便昔日私房菜館停業后,眾多老顧客依舊念念不忘她親手制作的餛飩。懷揣這份熱忱與期許,歐陽曼與丈夫悉心籌劃,于兩年前正式開設特色餛飩小店,堅守質樸家常味道,留住舌尖上的暖心滋味。
隨著進店食客日漸增多,大家愈發偏愛店內清幽雅致的環境,去年下半年,她順勢增添咖啡業態,讓美味與休閑相融。
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匠心造景
庭院雅境,藏盡溫柔
小店初開業時,門前僅有樸素低矮圍墻,景致平平。熱愛生活的歐陽曼深知,雅致庭院是小店最美的名片,更能讓食客沉浸式享受閑適時光。自此她用心開啟庭院美化改造,親手搭建清幽竹制圍欄,精心栽種月季、繡球、鐵線蓮、蠟梅、芙蓉等各色花卉。依托閔行區“一房一藤蔓”美化專項行動,她申領栽種兩株木香花苗,悉心栽種于庭院大門兩側。
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每日清晨到店,歐陽曼最先打理院內花草,巡查花木長勢、適時遮陽澆水、修剪藤蔓枝條。沒有專業園藝經驗的她,從零自學綠植養護知識,日積月累摸清各類花草生長習性,精準把控澆水、采光、修剪技巧,對門前藤蔓更是細心照料,用心呵護每一抹鄉間綠意。
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日復一日精心照料下,木香順勢攀附竹架肆意生長,枝葉繁茂生機盎然。庭院綠植不追逐名貴品類,隨心栽種錯落有致,實現三季繁花盛放、四季景致怡人。
咖啡觀景陽臺是賞景休憩絕佳之地,閑坐于此,清風拂面花影搖曳,悠然自得盡享鄉間慢時光。精心打造的后院更是盡顯溫柔巧思,素雅白墻繪有靈動可愛的招財貓,墻角木架擺滿多肉、觀葉綠植,搭配童趣玩偶擺件,清新雅致又充滿煙火童趣,處處流露溫馨家常氣息。
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煙火出圈
美味配景,溫情聚氣
美味為本,景致出圈。店內招牌餛飩皮薄餡足、鮮嫩多汁,手工面條勁道爽口,高湯文火慢熬鮮香濃郁;店內咖啡嚴選優質咖啡豆,從烘焙到沖泡全程用心把控,品質上乘廣受好評。
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最初食客慕名而來只為一碗暖心餛飩,如今大多被清幽庭院風光深深吸引。不少市民相約親友到此小聚,嘗鮮香餛飩、品醇香咖啡,遠離城市喧囂,靜享鄉間安逸閑暇時光。特色風味搭配治愈田園庭院,讓這家鄉間小店火速走紅,成為遠近游客打卡游玩的網紅好去處。
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小小庭院美食店,不僅成為聯民村一道靚麗的鄉村風景線,更集聚了鄉村人氣,匯聚了鄉間客流,為村級文旅發展、庭院經濟增收注入鮮活動力,助力鄉村煥發全新生機。
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一花一藤蔓,一院藏詩意,一店聚煙火。這家藏于鄉間的特色小店,正是閔行區鄉村美麗蝶變的鮮活縮影。
如今的閔行鄉村,緊緊圍繞鄉村振興發展大局,以美麗庭院、小三園打造及積分制管理為重要抓手,持續擦亮鄉村生態底色。在政策賦能與群眾同心共建之下,越來越多農家院落蝶變升級,人居環境煥然一新,鄉土風情愈發濃郁。
未來這片鄉土也將持續以景興業、以業興村,讓田園風光留住煙火氣息,讓民生暖意灑滿鄉村大地,奮力繪就生態優美、鄉風文明、宜居宜業的鄉村振興壯美新畫卷。
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記者:李逸
部分素材:區農業農村委 浦小江
審核:王婷婷 戎長春
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