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據(jù)說福建省漳州市種植楊梅始自南宋,迄今已有700余年。
浮宮楊梅更因色澤紅潤發(fā)紫、果形大、汁水多、滋味甘甜聞名,2010年獲得國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。但就這樣歷史悠久、聞名遐邇的林產(chǎn)品,口碑卻在一夜之間崩塌。
2026年5月中旬,正值漳州龍海浮宮鎮(zhèn)、白水鎮(zhèn)楊梅集中上市之際,媒體記者對十余家收購點(diǎn)進(jìn)行暗訪,發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)厝耸褂眠`禁防腐劑脫氫乙酸鈉+8000倍“三無”甜味劑對楊梅進(jìn)行泡水,以延長運(yùn)輸和保存的期限。操作楊梅泡藥水的工人直言,泡藥的自己不吃,專發(fā)外地。主要銷往浙江、上海、廣東等地。
5月15日,記者的暗訪視頻在福建電視臺播出,迅速引爆輿論,在隨后的兩天時間里,此事在網(wǎng)絡(luò)上持續(xù)發(fā)酵,一系列連鎖反應(yīng)出現(xiàn):多地市場下架漳州產(chǎn)楊梅,電商屏蔽,消費(fèi)者抵制。到5月18日,浙江、上海等主要銷售地全面停收漳州楊梅,楊梅價格下滑,大量滯銷。楊梅的季節(jié)性強(qiáng)、保存期短,上市旺季里如果不能及時銷售出去,就會很快腐爛變質(zhì)。短短三天時間里,漳州果農(nóng)損失已達(dá)1.2億元。
就在福建楊梅突遭厄運(yùn)之際,央媒也跟進(jìn)報道:新華社、央視新聞發(fā)布了調(diào)查與消費(fèi)提示,確認(rèn)脫氫乙酸鈉禁用于新鮮水果。到了5月20日,“浮宮楊梅”的品牌幾乎被“有毒楊梅”“藥水楊梅”替代,多年積攢形成的品牌口碑嚴(yán)重受損,出現(xiàn)了部分果農(nóng)忍痛砍樹的現(xiàn)象。
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針對近期媒體曝光的“泡藥楊梅”事件,5月20日,福建省漳州市食品安全委員會辦公室發(fā)布情況通報表示,已追回問題楊梅540公斤,查扣違規(guī)添加劑20.1公斤,行政立案12起,刑事立案2起、刑事拘留5人。
對查處的問題楊梅和查扣的違規(guī)添加劑,已全部銷毀。
但這樣的補(bǔ)救,仍然換不回消費(fèi)者的信任。
因為信任是稀缺品,一經(jīng)破壞,就很難在短時期內(nèi)樹立。
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在負(fù)面輿論震耳欲聾、大量楊梅滯銷腐爛之際,當(dāng)?shù)亻_始試圖自救:一些社交媒體平臺上開始發(fā)聲,表示藥水浸泡楊梅的只是個別人,是一顆老鼠屎壞了一鍋湯。
但對于這樣的聲音,人們?nèi)狈ΩD(zhuǎn)發(fā)、幫腔的興趣。
因為不只是漳州的楊梅,其他水果也不一定沒有問題,不過是因為權(quán)威媒體沒有報道,我們不敢明說而已。
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我當(dāng)然相信也有果農(nóng)不用藥水浸泡楊梅,但他們的產(chǎn)品也一樣賣不出去。
他們做錯了什么?
錯在他們沒有早舉報、早揭發(fā)、早和他們劃清界限。
我經(jīng)常說:要遠(yuǎn)離壞人,防止老天爺雷劈壞人時捎帶上你;當(dāng)然,我們也要同壞人做斗爭,防止老天爺雷劈壞人時誤帶上了你。
因為這個世界,每個人都不那么無辜。
2026年5月22日星期五
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