他在高山茶園建了座青磚院，房脊是歪的，有人坐高鐵去打卡

這個青磚院就是民宿“千山茶渡”。最近，“千山茶渡”在第10屆黑松露獎評比中，成功入選“年度精品民宿榜”??。

民宿位于陜西寧強(qiáng)3800畝的高山茶園之中，總共有四棟建筑，這是余平設(shè)計團(tuán)隊集建筑、室內(nèi)、景觀等于一體設(shè)計的又一力作。

5月中旬，第14屆陜西省室內(nèi)設(shè)計大賽啟幕儀式選在“千山茶渡”舉行。

項目從高處看，帶有歐洲塔式風(fēng)格的磚房和頂著斜屋頂?shù)耐练勘舜隋e落，聚于茶園的山坡之上，夜晚燈光打亮，于山野靜謐之中平添了迷人和溫暖。

走進(jìn)多功能區(qū)，沒有多余裝飾，建筑架構(gòu)清晰可見。

▲觀景房

▲庭院房

房間分布于A棟和B棟，有觀景房，也有庭院房，進(jìn)門時，要先跨一個18cm的門檻，因為“回家了”。

房間內(nèi)皆為內(nèi)嵌式設(shè)計，大長桌上冒出幾個“柱頭”，圓圓潤潤，有趣且治愈。

餐廳，美食和美景可以在此共享。

啟幕會舉行的當(dāng)天上午，作為余老師的粉絲，我詳細(xì)聆聽了余老師關(guān)于“千山茶渡”的設(shè)計分享：

“在中國，南方、北方都有四合院，‘四合院’最代表中國人，關(guān)中的、安徽的，江南的、山西的……各地又都有自己的特色。

寧強(qiáng)，南方不南方，北方不北方，我當(dāng)時在紙上用筆勾勒出了一個形，兩個青磚房，一高一矮，拿給王總（王有泉，甲方）看，他對‘四合院’的形式完全接受。”

“很多年前，我與王總就相識，他是企業(yè)家，扎根農(nóng)業(yè)，令人敬佩，他把茶園打理得非常美，在他的一個大庫房里，我看到了他收藏的老磚、老瓦、老木頭……這些全是我的‘子彈’。

我驚嘆的同時，心想王總能賣給我也不錯，當(dāng)時沒有說合作，過了幾年，可能條件成熟了，我收到了他邀請我給他設(shè)計房子的短信……能在茶園中完成一個建筑，對我來說，那真是上帝的賜福。”

“茶園在地勢最高的地方，一條馬路通了上來，要在這個地方做一個‘四合院’，得找到一個最適合的關(guān)系：起點就是路邊這棵樹，所有的尺寸丈量、東南西北，都是從這棵樹開始的。

建筑與這棵樹應(yīng)該是彼此尊重的關(guān)系，如果是老鄉(xiāng)蓋房，習(xí)慣把房屋的面積撐滿，但我們是商業(yè)建筑，‘讓’出八十公分，這是建筑應(yīng)該有的謙和，也保護(hù)了大樹的根基不被傷害?！?/p>

“但是這個四合院并不寬敞，因為北邊有樹，南邊有泉，地理的客觀條件決定了它成了一個長廊式的過道，人們只會穿行而過，不會停留，解決它的辦法就是設(shè)計一個橋，從中間隔開，變成了兩段空間，形成前院和后院，這樣就有了圍合的感覺。

大家看到了石頭，這是院子里本來就有的，我們進(jìn)行了切割，讓兩段空間既分割又相連?！?/p>

“茶園里蓋建筑，本身也是有高度限制，我的理想不是蓋出‘一片房子’，而是‘茶園中，只有一個地標(biāo)，其他為輔助建筑，人們進(jìn)來之后，發(fā)現(xiàn)它還可以滿足多種需求’。

所以，A樓做了地標(biāo)，選了低調(diào)的青磚，這是中國傳統(tǒng)民居的用材，然后把頂?shù)慕嵌忍岣吡?，變得略微高聳一些，帶有一點北歐塔式建筑的風(fēng)格?！?/p>

▲悶頂內(nèi)

“地標(biāo)建筑看起來是二層，但實際蓋了悶頂，形成了三層空間，悶頂?shù)纳厦媸俏蓓敚旅媸嵌?，可以保溫隔熱，我做了梅花窗?strong>‘讓陽光照進(jìn)、讓空氣流通’是我多年堅持的設(shè)計原則，這個項目也不例外?！?/p>

“我們的房屋建筑墻體很厚，太陽無法曬透：城市里的很多房子，一到夏天，內(nèi)墻都會被曬熱，空調(diào)呼嘯，溫度繼續(xù)增高，幾乎形成惡性循環(huán)，但其實，我們可以從建筑著手，一次性解決這個問題：事實證明，在炎熱的夏季，這里的室內(nèi)溫度在23度至27度之間?！?/p>

“一旦地標(biāo)建筑確定了，其他的建筑包括B樓等就是‘輔助建筑’，得把它們的高度壓下來，這確實需要犧牲‘采光’，但既然是一個整體，那就得遵循‘必須一個地標(biāo)’的原則，不要和它‘爭搶’，其他保證基本采光和功能就可以。”

“餐廳，看起來很低調(diào)，是一個‘下沉式’的感覺，大家交流、活動會不自覺得聚集起來，但它依然在山坡之上，尤其在二層，擁有觀賞茶園的絕佳視野。因為當(dāng)?shù)囟嘤?，屋檐做得很寬大，就像撐起了一把‘大雨傘’?！?/p>

“因為正對著的遠(yuǎn)方，有一座山，像個鷹嘴，當(dāng)?shù)厝似鹈椬煅隆?，那我們也把房脊做斜了，這是與天地的呼應(yīng)，也是對自然的致敬。現(xiàn)在，客人們來看了，遠(yuǎn)看山斜，近看房斜，都覺得很有趣。”

“室內(nèi)，掛的是我的攝影作品。按照常規(guī)，如果經(jīng)營茶園，室內(nèi)就應(yīng)該掛茶園的照片，但我覺得應(yīng)該‘反向思維’：茶園，是最美的，濕濕潤潤，如果在室內(nèi)再去表現(xiàn)茶，要么‘互相抵消’，要么就是‘真實的樣子’沒有照片好，在設(shè)計中要回避這個問題。

我把‘最干渴的地方’放在室內(nèi)，視覺是荒蕪的、干渴的，但是真實的場景是綠色的，濕潤的，這樣的反差，會給茶園的美增加分?jǐn)?shù)?！?/p>

聽完了余平老師的分享，不僅聆聽了“美的故事”，更能了解“美的原因”，再行走于“千山茶渡”，覺得這里每一個點滴都擁有背后的意涵。

從餐廳穿過這個石門，就是“千山茶園”，滿山遍野的茶叢整整齊齊地排列著，它是“?中國30座最美茶園?”之一 ??，也是“?全國生態(tài)茶園示范基地?”和“?國家有機(jī)茶標(biāo)準(zhǔn)化種植示范基地?”。

沿著茶園步道一路行走，回頭一望，二層帶著梅花窗的青磚房，高高的，聳立于茶園之上，用評論家沈奇老師的話說，這個建筑“土洋土洋的”：土，就是有生命呼吸、傳統(tǒng)的東西，洋，就是洋氣，不呆板。

因為有了茶園，才有了這個地標(biāo)；因為有了這個地標(biāo)，茶園的價值會更加凸顯，相輔相成。

從步道繞回來，大家都在餐廳的大屋檐下活動，蘿卜、玉米等當(dāng)?shù)赝廉a(chǎn)擺在臺沿上，不僅好吃，還很出片，王總請來了三位唱山歌的師傅，衣著鮮艷，歌聲嘹亮。

上二層，柱石和樓梯傳遞著“百年老房”的痕跡，上來之后，大玻璃窗將最美茶園框進(jìn)眼簾，風(fēng)景令人沉醉。

午餐，都是在地農(nóng)家飯，但真得很香，吃得杯盤干凈，而且完全忘了拍照。

聽王總介紹，從去年開業(yè)至今，他們沒有在外面買過一斤吃飼料的豬（肉），都是老鄉(xiāng)家里養(yǎng)的豬，雞蛋，都是土雞蛋。廚師就是村里的大姐，沒有受過專業(yè)的廚師訓(xùn)練，就是要求她們用“最普通的調(diào)味料”做出“最家常的味道”。

由于是下午的動車，不能參加啟幕會晚間的活動了，回到房中收拾行李，我搜了一下，“千山茶渡”還提供漢服服務(wù)，還有“茶園小火車”，周邊有漢水源頭，禪家?guī)r天坑、草川子景區(qū)等。

不過，我想要是下次再來，估計自己那兒也不會去，就只想呆在民宿，和上次一樣，吃最鮮的飯，看最美的景……

去高鐵站，民宿派車相送，車程只有10分鐘，白云下，再次看到了那個“鷹嘴崖”，拿起手機(jī)，又是一路拍拍拍……

本期部分圖片取自網(wǎng)絡(luò)

自駕出行：導(dǎo)航搜索“千山茶渡精品酒店”

公共交通：高鐵到達(dá)“寧強(qiáng)南”打車約10分鐘

服務(wù)電話：13759806485

第14屆陜西省室內(nèi)設(shè)計大賽啟幕

室內(nèi)設(shè)計大賽是一項專業(yè)性、公益性行業(yè)賽事，每兩年舉辦一屆，迄今已舉辦了十三屆，大賽業(yè)已成為設(shè)計人才的競技舞臺和設(shè)計作品的展示平臺，經(jīng)大賽脫穎而出的設(shè)計師多已成為我省室內(nèi)設(shè)計界的精英力量。

參賽作品征集時間：即日至2026年9月15日。

大賽組委會辦公室：陜西省室內(nèi)裝飾協(xié)會秘書處

地址：西安市雁塔區(qū)丈八北路238號玫瑰公館12號樓1820室

聯(lián)系人、聯(lián)系電話及作品報送郵箱：

協(xié)會秘書處——賀小冬

029-88229568 371523375@qq.com

設(shè)計委——秦鈺根 張晨

18602937562 1306754542@qq.com

18809180669 524943787@qq.com

家裝委——王艷 蔣雪婷

15799962675 tuanzi_0301@qq.com

陳設(shè)委——臧少壇

18691488063 517612408@qq.com

青發(fā)委——官宏勃

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