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小滿節(jié)氣
小滿是二十四節(jié)氣中的第8個(gè)節(jié)氣,也是夏天的第二個(gè)節(jié)氣,每年5月20日至22日,當(dāng)太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)60°時(shí),便是小滿時(shí)節(jié)。
《月令七十二候集解》中記載:“四月中,小滿者,物至于此小得盈滿。”農(nóng)歷四月中旬,北方地區(qū)的小麥等夏熟作物正籽粒灌漿飽滿、將熟未熟,所以稱作小滿。小滿是二十四節(jié)氣中的第八個(gè)節(jié)氣,也是中國(guó)大部分地區(qū)相繼進(jìn)入夏季的開始。
小滿“三候”
我國(guó)古代將“五天”稱為“一候”,一個(gè)節(jié)氣大約十五天,所以又稱為“三候”,小滿“三候”是指哪三候呢?
一候:苦菜秀
苦菜在小滿時(shí)節(jié)生長(zhǎng)茂盛,它是最早被人類食用的野菜之一,口感苦中帶澀卻營(yíng)養(yǎng)豐富。民間有“小滿食苦,一夏不苦”的說(shuō)法,吃苦菜不僅應(yīng)時(shí),還能清熱解毒,幫助人們適應(yīng)夏季的炎熱。
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二候:靡草死
喜陰的靡草(如一些細(xì)軟的雜草)在強(qiáng)烈的陽(yáng)光下逐漸枯萎。這體現(xiàn)了自然界的 “適者生存”,陽(yáng)氣漸盛的時(shí)節(jié),生命力較弱的植物會(huì)被淘汰。
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三候:麥秋至
此時(shí)北方的麥子開始成熟,雖然尚未完全收割,但已透出豐收的氣息。“麥秋” 并非指秋天,而是古人對(duì)麥子成熟的雅稱,預(yù)示著夏收的前奏即將奏響。
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小滿節(jié)氣特點(diǎn)
>>小滿節(jié)氣的到來(lái),意味著進(jìn)入了大幅降水的雨季,雨水開始增多,往往會(huì)出現(xiàn)持續(xù)大范圍的強(qiáng)降水。對(duì)于北方地區(qū)而言,小滿往往是二十四個(gè)節(jié)氣中日照時(shí)間最長(zhǎng)的,加上空氣干燥,北方一些地方的氣溫很容易超越南方。而南方地區(qū)一般會(huì)降雨多、雨量大。
>> 江南地區(qū)往往也是江河湖滿,如果這個(gè)階段雨水偏少,可能是太平洋的副熱帶高壓勢(shì)力較弱,位置偏南了,意味著到了黃梅時(shí)節(jié)。在北方,小滿節(jié)氣期間降雨很少或無(wú)雨,這期間氣溫上升很快,與南方的溫差進(jìn)一步縮小。
小滿讀詩(shī)
歸田園四時(shí)樂(lè)春夏二首(其二)
宋·歐陽(yáng)修
南風(fēng)原頭吹百草,草木叢深茅舍小。
麥穗初齊稚子?jì)桑H~正肥殘食飽。
老翁但喜歲年熟,餉婦安知時(shí)節(jié)好。
野堂梨密啼晚鶯,海石榴紅囀山鳥。
田家此樂(lè)知者誰(shuí),我獨(dú)知之歸不早。
乞身當(dāng)及強(qiáng)健時(shí),顧我蹉跎已衰老。
小滿登大觀樓
宋·王安石
雁過(guò)人初散,梅榭雨未晴。
踏青黃鳥外,采菊細(xì)蝶成。
小滿
元 · 元淮
子規(guī)聲里雨如煙,潤(rùn)逼紅綃透客氈。
映水黃梅多半老,鄰家蠶熟麥秋天。
小滿日口號(hào)
明·李昌祺
久晴泥路足風(fēng)沙,杏子生仁楝謝花。
長(zhǎng)是江南逢此日,滿林煙雨熟枇杷。
吳門竹枝詞?小滿
清·王泰偕
調(diào)劑陰晴作好年,麥寒豆暖兩周旋。
枇杷黃后楊梅紫,正是農(nóng)家小滿天。
GIRAIN IN EAR
小滿|祭車神
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在我國(guó)部分農(nóng)村,祭車神是小滿傳統(tǒng)習(xí)俗。古人信奉萬(wàn)物有靈,“三神”對(duì)應(yīng)“三車”,白龍是車神化身。小滿時(shí),白龍化水車受祭拜,保佑水源充足。這反映出古人對(duì)水利排灌的重視,希望借祭拜車神,為農(nóng)作物生長(zhǎng)提供充足水源,保障豐收,承載著對(duì)自然的敬畏。
小滿|蠶祭
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《清嘉錄》描繪小滿蠶婦勞作之景,南方織女以蠶繭為原料。相傳小滿是蠶神誕辰,江浙有祈蠶節(jié)。蠶難養(yǎng)被視為“天物”,南方部分地區(qū)小滿祭拜蠶神。人們祈愿蠶桑豐收,是對(duì)美好生活的向往,也展現(xiàn)了對(duì)蠶神的敬重。
小滿|搶水
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“搶水”是小滿節(jié)氣時(shí)民間舉行的農(nóng)事習(xí)俗,水車車水排灌為農(nóng)村大事。諺云:“小滿動(dòng)三車(三車指的是絲車、油車、水車)。” 小滿時(shí)節(jié)容易出現(xiàn)干旱天氣,對(duì)農(nóng)作物非常不利,舊時(shí)農(nóng)民就會(huì)用水車車水排灌,以緩解旱情。
小滿|烤麥子
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北方的一些地區(qū),小滿時(shí)節(jié)麥將熟時(shí),農(nóng)民到地里查看麥子的長(zhǎng)勢(shì),回家后往往會(huì)帶回一些摘下的半青半黃的麥穗,放在爐火上烤熟后用雙手搓掉麥芒和青皮給小孩子吃。烤熟的麥子有一股焦味和香味,嚼起來(lái)還有一絲韌勁。在北方,烤麥子成為許多人童年的珍貴回憶,因?yàn)樗粌H有趣,而且還承載了農(nóng)民祈求豐收的美好愿望。
小滿|看麥梢黃
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陜西關(guān)中地區(qū)每當(dāng)?shù)搅他溩涌煲墒斓臅r(shí)候,出嫁的姑娘都會(huì)準(zhǔn)時(shí)回娘家,問(wèn)候夏收準(zhǔn)備工作進(jìn)展如何,還會(huì)詢問(wèn)麥子的長(zhǎng)勢(shì)情況,俗稱“看麥梢黃”。當(dāng)?shù)匾擦鱾髦@樣一句諺語(yǔ):“麥梢黃,女看娘,卸了杠枷,娘看冤家。”麥?zhǔn)战Y(jié)束之后,母親還要去看閨女,關(guān)心女兒的操勞狀況。
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責(zé) 編 | 鄭苗苗
審 核 | 張建全
終 審 | 張嘉懿
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