有網(wǎng)友在茶顏悅色排隊(duì)時(shí),親眼撞見(jiàn)奇葩的一幕:
前面一位客人順手從桶里拿了一根吸管,店員看到后,當(dāng)場(chǎng)愣了幾秒,緊接著當(dāng)著所有人的面,把滿滿一整桶吸管全倒進(jìn)了垃圾桶。并解釋說(shuō):這是無(wú)塵吸管。
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這波操作,看得在場(chǎng)顧客一臉懵。
有人拍手叫好,覺(jué)得茶顏這衛(wèi)生管控,簡(jiǎn)直嚴(yán)到了骨子里。
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但也有人看完,只覺(jué)得又浪費(fèi)又尷尬,甚至有點(diǎn) “作秀”。
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最讓人想不通的是:既然這么怕顧客徒手觸碰,為什么不把吸管裝起來(lái)、擋起來(lái),反而大大咧咧?jǐn)[在取餐臺(tái)最顯眼的地方,伸手就能拿到?
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沒(méi)有醒目的提示,顧客完全不知情,順手一拿太正常了。
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結(jié)果等拿了之后,再當(dāng)眾倒掉整桶,用擴(kuò)音喇叭 “立規(guī)矩”,讓顧客當(dāng)場(chǎng)下不來(lái)臺(tái),花錢(qián)消費(fèi)反倒像犯了錯(cuò)。
更現(xiàn)實(shí)的問(wèn)題是:太不環(huán)保,也太浪費(fèi)了。
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明明可以用獨(dú)立包裝吸管,既避免觸碰污染,又不用頻繁整桶丟棄,偏偏執(zhí)著于無(wú)包裝散裝款,一邊喊著衛(wèi)生,一邊制造資源浪費(fèi),怎么看都矛盾。
其實(shí)明眼人都能看出來(lái),這不是店員瞎搞,是茶顏明確的SOP標(biāo)準(zhǔn):無(wú)包裝無(wú)塵吸管,禁止顧客徒手觸碰,一旦接觸,整桶報(bào)廢。
店員用鑷子夾取給顧客,部分門(mén)店還貼了 “求求你別用手拿,可以找我們” 的提示。
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茶顏的初衷沒(méi)毛病。
但明明有更好的方式,偏偏選了最讓人難堪的方式和高高在上的 “說(shuō)教”。
一根小小的吸管,折射的從來(lái)不是簡(jiǎn)單的 “干凈或浪費(fèi)”,而是連鎖餐飲的管理智慧。
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好好的衛(wèi)生管控,怎么變成讓人尷尬的 “形式主義”?別讓好心的管控,寒了顧客的心。
對(duì)此,你怎么看?你能接受奶茶店這樣的操作嗎?
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