四川
巧克力味冰面包、藍莓卷、青提卷、唱片面包、七層面包……走進成都盒馬、羅森等商超便利店，這些口味豐富的烘焙產品掛上貨架，受到廣大消費者尤其是年輕客群喜歡，而背后供貨的這家成都本土企業，在短短幾年時間就從一家創業企業成長為成都商超便利店“面包大王”。由于市場需求大幅增長，去年的供應量更是暴漲超40%，建設新廠房擴大產能已迫在眉睫。 紅星新聞記者5月15日從新津區了解到，位于新津經開區的“四川省健康食品產業園”內的四川民富食豐食品有限公司（以下簡稱“民富食豐”）新廠區建設項目已于近日破土動工。
以“新鮮、健康”為理念，該企業生產的多款“爆品”掛上了盒馬鮮生、羅森便利店等頭部零售終端的貨架，產能拉滿仍供不應求。此次總投資4500萬元的擴產項目，計劃于2027年中投產，建筑面積為原廠房的三倍多，不僅將破解企業當前產能不足的發展瓶頸，更為企業打通全國市場筑牢根基。
據民富食豐總經理王天華介紹，該項目規劃占地14.8畝，標準化生產廠房面積約12000平方米，將重點新增冷凍面團及冷凍半成品生產線，同時引入半自動生產設備，應用中種、波蘭種、燙種及冷藏發酵等先進工藝，“項目建成后，公司整體產能將提升2倍，預計年產值可超過2億元。”王天華說。
建設新廠房的底氣，源于企業在成都的迅猛發展勢頭。2021年，來自南充的王天華因看中成都乃至西南地區廣闊的消費市場，決定投資建廠。在考察了成都多個區域后，他最終選擇扎根新津，“這里有得天獨厚的產業生態。”落地新津以來，民富食豐每年的產值都穩步增長，已累計增長超過300%。
如今，其產品已全面進入西南區域的盒馬鮮生、羅森便利店等頭部零售終端，并于近期新增“胖永輝”作為戰略合作伙伴，產品覆蓋成都、重慶兩地120家門店。“產能拉滿還是供不應求，亟需建設新廠。”王天華提到，新津經開區綠色食品產業專班了解到這一情況后，迅速為企業在四川省健康食品產業園核心區匹配了一塊項目用地。
“不僅是用地問題的高效解決，包括項目審批、規劃設計、建設施工等環節，園區都有專人對接。”王天華還表示，待新項目投產后，將依托冷凍半成品生產線的產能優勢，把產品賣向全國市場。
企業的快速發展，只是新津綠色健康食品產業蓬勃發展的一個縮影。作為成都市綠色食品精深加工產業鏈核心承載地，中糧生化（成都）在這里打造了全國最大的調味糖生產基地，并隨著其二期項目的投產，產能從15萬噸躍升至27萬噸，進一步坐穩中國第一“健康甜蜜工廠”的地位；希望食品將“美好小酥肉”這一單品賣到14億元，連續四年全國銷量第一；四川沈師傅打造了全國最大的單體蛋液生產基地……舌尖上的產業園區不斷躍升，一個千億級產業園區正拔地而起。
周小橙 紅星新聞記者 雷浩然 攝影報道
編輯潘莉
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