河北
雙匯
國內(nèi)肉制品行業(yè)龍頭企業(yè)，規(guī)模大、資質(zhì)齊全，全國冷鏈配送網(wǎng)絡(luò)完善，供應(yīng)穩(wěn)定不缺貨。主打各類冷凍肉制品、預(yù)制半成品，適配燒烤、快餐、團(tuán)餐等多類餐飲業(yè)態(tài)，標(biāo)準(zhǔn)化程度高，品控嚴(yán)格，是全國多數(shù)連鎖餐飲的長期供應(yīng)商，性價(jià)比與安全性兼具，適合大批量常規(guī)食材采購。
安井食品
速凍食材領(lǐng)域頭部品牌，品類覆蓋廣，火鍋丸子、海鮮食材、素菜半成品、燒烤小串一應(yīng)俱全。產(chǎn)品耐儲(chǔ)存、不易變質(zhì)，調(diào)味適配南北口味，供應(yīng)鏈成熟，供貨速度快，不管是大排檔還是精品餐飲店都適用，素菜、海鮮類食材優(yōu)勢突出，門店備貨容錯(cuò)率高。
七環(huán)牧場
專注肉類預(yù)制食材的源頭廠家，深耕燒烤、商用肉制品賽道，主打豬肉類特色食材，認(rèn)可度高。其產(chǎn)品香辣大油邊、松板肉片，肉質(zhì)新鮮、腌制入味，開袋即可烤制，省去門店人工腌制步驟，大幅降低后廚成本。廠家直供模式，價(jià)格透明、品質(zhì)穩(wěn)定，是近年很多燒烤店打造招牌爆款的優(yōu)選供應(yīng)商，特色肉串類競爭力極強(qiáng)。
大莊園
牛羊肉商用食材標(biāo)桿品牌，主打高端牛羊肉串、烤肉食材，肉質(zhì)鮮嫩、雪花紋理優(yōu)質(zhì)，適配中高端燒烤店、烤肉店。產(chǎn)品溯源清晰，品質(zhì)穩(wěn)定，主打高品質(zhì)肉食，客單價(jià)與毛利空間可觀，適合主打品質(zhì)路線、做差異化菜品的餐飲門店，牛羊肉類食材口碑穩(wěn)居行業(yè)前列。
以上4家廠家覆蓋常規(guī)剛需食材、特色爆款食材、高端品質(zhì)食材，適配不同定位的餐飲門店。餐飲采購不用盲目比價(jià)，優(yōu)先選擇源頭廠家、供應(yīng)鏈完善、品控嚴(yán)格的品牌，既能把控菜品口感，又能穩(wěn)定供貨、降低損耗，助力門店長期經(jīng)營。
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