山東
齊魯晚報(bào)·齊魯壹點(diǎn) 陳晨 楊濤
“第一次體驗(yàn)到，‘好客山東’還是有點(diǎn)東西的。”日前，浙江游客陸先生和妻子來(lái)山東旅游。在日照一家燒烤店吃飯時(shí)，發(fā)現(xiàn)不合口味。店老板小鄧得知情況后，主動(dòng)將300多元餐費(fèi)退還。
5月11日晚，游客陸先生和妻子在點(diǎn)評(píng)軟件上找了一家排名靠前的燒烤店，點(diǎn)了幾道招牌菜，一共消費(fèi)了300多元。
從上菜開(kāi)始，陸先生就覺(jué)得“有點(diǎn)東西”，“上菜小哥非常熱情，一口一個(gè)哥，一口一個(gè)姐。”不過(guò)陸先生和妻子是浙江人，口味清淡，品嘗下來(lái)，他們覺(jué)得菜品偏咸，不合胃口。
從前臺(tái)結(jié)完賬后，服務(wù)員詢(xún)問(wèn)吃得是否滿(mǎn)意，陸先生和妻子沒(méi)有客套，選擇實(shí)話實(shí)說(shuō)。
沒(méi)想到說(shuō)完意見(jiàn)后，二人被服務(wù)員叫住了。
陸先生坦言，當(dāng)時(shí)有點(diǎn)緊張，“山東人人高馬大的，這是要干嘛呢？”結(jié)果等來(lái)了老板，再次詢(xún)問(wèn)了他們對(duì)菜品的意見(jiàn)，接下來(lái)的操作是解釋、道歉和退錢(qián)。
店老板小鄧告訴齊魯晚報(bào)·齊魯壹點(diǎn)記者，當(dāng)他得知陸先生二人吃不慣店里的口味時(shí)，當(dāng)即決定退款，“人家來(lái)日照一趟，別因?yàn)檫@事不開(kāi)心。”小鄧說(shuō)，自家燒烤店主打回頭客，詢(xún)問(wèn)客人的滿(mǎn)意度是常規(guī)流程。南北方口味差異是正常的，遇到吃不慣的，店里要么按顧客口味重做，要么換菜，實(shí)在不行就退款，“咱山東人實(shí)實(shí)在在的，要讓他們來(lái)吃的開(kāi)開(kāi)心心的。”
“這下輪到我們不好意思了。”陸先生說(shuō)，菜符不符合口味另說(shuō)，但山東人的好客確實(shí)被他們狠狠體驗(yàn)到了。
之后陸先生將這段經(jīng)歷分享到了社交平臺(tái)，目前已收到5000多個(gè)點(diǎn)贊，評(píng)論也超過(guò)了1000條。
評(píng)論區(qū)的一句話讓陸先生深有體會(huì)：在山東，你可以說(shuō)菜不好吃，但不能說(shuō)人不行。
在接受齊魯晚報(bào)·齊魯壹點(diǎn)記者采訪時(shí)，陸先生坦言，其實(shí)本來(lái)那頓飯吃得有點(diǎn)失望，甚至產(chǎn)生了放棄去下一站青島，直接回家的念頭，“覺(jué)得體驗(yàn)可能都差不多。”但老板的暖心舉動(dòng)，讓他們選擇繼續(xù)山東之行。
“我覺(jué)得‘好客山東’這四個(gè)字，是每一個(gè)山東人用行動(dòng)做出來(lái)的表率，大家共同努力，才讓外人有了這樣的印象。”陸先生有感而發(fā)。
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