北京
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近日，北京商報(bào)小編查詢發(fā)現(xiàn)，快餐品牌艾德熊飲品“樂(lè)啤露”在電商平臺(tái)熱銷，不少網(wǎng)友還在社交平臺(tái)曬出了自己復(fù)刻“樂(lè)啤露”的教程。
在北京長(zhǎng)大的80后、90后，或許都熟悉“樂(lè)啤露”的味道↓↓
它味道獨(dú)特，喝過(guò)的人評(píng)價(jià)兩極分化，有人形容其像漱口水、風(fēng)油精，也有人特別喜愛(ài)它的清新氣息。
這個(gè)味道，曾在1996年隨著“美國(guó)快餐之父”艾德熊（A&W）一起登陸北京，成為那個(gè)年代京城年輕人必須打卡的“網(wǎng)紅飲品”。
樂(lè)啤露，英文名Root Beer，是一種不含酒精的草本碳酸飲料。它的口感層次豐富，帶有獨(dú)特的草本香氣和綿密的氣泡感。最經(jīng)典的喝法，是在深色的樂(lè)啤露上浮著一球香草冰淇淋，也被稱為“雪山樂(lè)啤露”。
1996年9月，艾德熊與北京愛(ài)得威公司簽訂特許經(jīng)營(yíng)合同，正式進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。作為美國(guó)歷史悠久的快餐品牌（1919年創(chuàng)立于加州），艾德熊帶來(lái)了熱狗、漢堡、炸雞圈等經(jīng)典美式快餐，還有讓人“上頭”的樂(lè)啤露。
資料顯示，至1999年，艾德熊在北京共開(kāi)設(shè)了8家分店。據(jù)介紹，僅1998年，其中4家店的銷售額就高達(dá)1億元人民幣。
2002年1月，A&W在中國(guó)的特許經(jīng)營(yíng)合同終止。2003年，北京愛(ài)得威美食娛樂(lè)有限公司破產(chǎn)，艾德熊品牌隨之退出北京市場(chǎng)。雪山樂(lè)啤露，一夜之間成為回憶。
如今，一家名叫東四熱狗店的小店，還原了這杯記憶中的飲品，吸引不少網(wǎng)友前去打卡，也引發(fā)網(wǎng)友們對(duì)青春的回憶↓↓
目前，在電商平臺(tái)也有不少商家在銷售易拉罐版樂(lè)啤露。北京商報(bào)小編咨詢客服了解到，目前電商平臺(tái)銷售的樂(lè)啤露分為美版和馬來(lái)西亞版原裝進(jìn)口，口味上差別不大。
去年12月底，上海市市場(chǎng)監(jiān)管局通告6批次抽檢不合格食品，其中涉及標(biāo)稱深圳西選商貿(mào)有限公司進(jìn)口的“A&W”艾德熊樹(shù)根味碳酸飲料，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，消費(fèi)者購(gòu)買時(shí)須謹(jǐn)慎。
你吃過(guò)艾德熊嗎？
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編輯丨曹一珠
圖片丨小紅書(shū)網(wǎng)友截圖、淘寶截圖等
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