揭秘“碳水循環(huán)”，讓你騎得更快還不胖！

騎行活動(dòng)（微信：2478970178）

你是不是也這樣：周末興沖沖騎了個(gè)100公里，回來(lái)犒勞自己一頓大餐，結(jié)果第二天上秤，心態(tài)崩了？或者為了減肥，晚上餓得肚子咕咕叫，第二天爬坡腿像灌了鉛，被隊(duì)友輕松拉爆？更氣人的是，那些所謂“怎么吃都不胖”的瘦子，一邊吸溜著可樂(lè)一邊從你身邊搖車超過(guò)……

停。別懷疑人生，問(wèn)題不出在你的腿上，可能出在你的飯碗里。

有一種讓騎行圈大佬們偷偷用、但很少公開(kāi)說(shuō)的吃法，叫“碳水循環(huán)飲食法”。別被名字嚇到，它不是讓你斷碳水，更不是讓你天天吃草。簡(jiǎn)單講，就是教你什么時(shí)候該大口吃米飯，什么時(shí)候該管住嘴，讓身體該快的時(shí)候快，該瘦的時(shí)候瘦。

搞懂這個(gè)，你以后騎車前不腿軟，騎車后不長(zhǎng)肉。

什么叫碳水循環(huán)？說(shuō)白了就一句話

把一周分成“高碳日”和“低碳日”，像騎車換擋一樣切換。

高碳日：正經(jīng)干飯！米飯、面條、饅頭、紅薯，放開(kāi)吃。這種日子通常放在高強(qiáng)度騎行日或者長(zhǎng)距離拉練的前一天。身體需要糖原，你不給油，車怎么跑？

低碳日：把主食量砍掉一半以上，多吃肉、蛋、菜。適合休息日或者只騎半小時(shí)通勤的日子。這時(shí)候身體沒(méi)那么多糖可用，就會(huì)翻出你肚子上的“備用油箱”——脂肪，開(kāi)始燒它。

就這么簡(jiǎn)單。不用買特殊補(bǔ)劑，不用餓得眼冒金星。

為什么騎車人格外適合這招？

你想想，騎車和跑步不一樣，爬坡、沖刺、跟風(fēng)，全是爆發(fā)力和耐力的活。身體的糖原儲(chǔ)備，直接決定你后30公里是笑還是哭。

傳統(tǒng)低碳水減肥法，騎車人根本扛不住。三天不吃主食，上個(gè)橋都像在爬阿爾卑斯。而碳水循環(huán)的精妙在于：該有勁的時(shí)候讓你有勁，該燃脂的時(shí)候讓你燃脂。

舉個(gè)實(shí)戰(zhàn)例子：

-周六要騎120公里→周四、周五搞“高碳日”，猛吃米飯面條。周六出門，腿里像裝了彈簧。

-周日癱在家里看比賽→低碳日，少吃主食。身體乖乖去燒你騎行褲遮住的那圈肉。

-周一恢復(fù)騎20公里→中低碳。不耽誤。

一個(gè)周期下來(lái)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)：同樣體重，爬坡快了；同樣距離，騎完不饞那一頓火鍋了。

別搞復(fù)雜，照著做就行

網(wǎng)上那些表格看得人頭大，咱騎車人不整那些虛的。給你一個(gè)無(wú)腦版本：

[高碳日]（高強(qiáng)度騎行日+前一天）

早餐：兩片全麥面包+雞蛋+牛奶

午餐：一大碗米飯+魚肉/雞肉+炒青菜

加餐（騎行前1小時(shí)）：一根香蕉或一個(gè)饅頭

晚餐：米飯+瘦肉+蔬菜

零食允許：騎車途中吃的能量膠、小餅干，隨便。

[低碳日]（休息或休閑騎）

早餐：兩個(gè)雞蛋+一杯無(wú)糖酸奶+一小把堅(jiān)果

午餐：正常吃菜，肉加倍，米飯只吃三兩口

晚餐：一大盤沙拉+煎雞胸/牛肉+半個(gè)牛油果

重點(diǎn)是：別碰米飯面條饅頭面包土豆紅薯——這些“白色碳水”留給高碳日。

一周建議節(jié)奏（以周末大騎行為例）：

周一低碳、周二中碳、周三低碳、周四高碳、周五高碳、周六（騎行日）正常吃、周日低碳。

中碳是什么？就是正常一碗飯變成半碗飯。別較真數(shù)字，差不多就行。

三個(gè)翻車現(xiàn)場(chǎng)，別踩

翻車1：高碳日變成暴食日

有人一聽(tīng)“放開(kāi)吃”，直接干兩碗牛肉面加一份炒飯。高碳不是高熱量，主食多吃，油糖少碰。炒面換成蒸米飯，炸雞腿換成鹵雞腿。

翻車2：低碳日餓到自己懷疑人生

低碳不是零碳。綠葉菜吃到飽，雞蛋牛肉隨便來(lái)。實(shí)在饞了，啃一根玉米不算破功。

翻車3：騎行當(dāng)天吃太少

很多人騎行前不敢吃東西，怕胖。錯(cuò)了。出門前一定要吃主食，騎行中也要補(bǔ)給。騎完了當(dāng)天，正常吃一頓有米飯的飯。這時(shí)候吃進(jìn)去的碳水，先去修復(fù)肌肉、補(bǔ)充糖原，根本不容易變脂肪。

最后說(shuō)句大實(shí)話

碳水循環(huán)不是什么神秘黑科技，它就是順著身體規(guī)律吃飯。騎車的都知道，同樣的發(fā)動(dòng)機(jī)，給98號(hào)油和給92號(hào)油，跑起來(lái)完全是兩碼事。

試兩周，你會(huì)發(fā)現(xiàn)：爬坡時(shí)腿不提前下崗，騎完照常吃也不會(huì)腫一圈，最驚喜的是——夏天穿騎行服的時(shí)候，鏡子里那個(gè)線條，自己看著都順眼。

評(píng)論區(qū)交給你了——你騎完車最狠的一次暴食是吃了什么？我上次騎完直接干掉一整份酸菜魚加三碗米飯，說(shuō)出來(lái)都是淚。來(lái)，互相傷害一下，也讓別的騎友避避雷