關(guān)于榴蓮的消費(fèi)提示

女子聚餐吃榴蓮后喝白酒， 致呼吸衰竭， 全身爆發(fā)大片蕁麻疹！ 醫(yī)生：堪比“頭孢配酒”

正值榴蓮大量上市，

吃榴蓮的一些禁忌事項(xiàng)，

務(wù)必要注意！

女子吃榴蓮后喝白酒
引發(fā)呼吸衰竭

近日，福建省一名女子在與朋友聚餐時(shí)，先后食用兩大塊榴蓮并飲用約200毫升白酒，隨即出現(xiàn)頸部及面部大面積泛紅，全身爆發(fā)大片蕁麻疹。送醫(yī)途中，該女子已出現(xiàn)胸悶、呼吸困難及意識(shí)模糊，血氧飽和度一度跌至78%。經(jīng)醫(yī)生診斷，其被確診為雙硫侖反應(yīng)引發(fā)的呼吸衰竭。

據(jù)急診科醫(yī)生分析，此次險(xiǎn)情并非單純過(guò)敏，而是榴蓮成分與酒精相互作用的化學(xué)毒性反應(yīng)。醫(yī)生指出，榴蓮中富含多種含硫化合物，這類物質(zhì)會(huì)像“頭孢配酒”一樣，強(qiáng)烈抑制肝臟中乙醛脫氫酶的活性。在攝入酒精后，乙醇代謝產(chǎn)生的乙醛無(wú)法及時(shí)分解，從而在人體內(nèi)大量堆積。

“乙醛蓄積會(huì)導(dǎo)致心率失常、呼吸道痙攣，嚴(yán)重時(shí)可直接導(dǎo)致呼吸循環(huán)衰竭，危及生命。”專家強(qiáng)調(diào)，公眾常以為榴蓮與酒相克僅是“上火”，實(shí)則存在明確的病理機(jī)制。

目前，該女子經(jīng)緊急救治已脫離生命危險(xiǎn)。醫(yī)療人員借此呼吁，夏季水果與飲品搭配需謹(jǐn)慎，了解食物間的藥理反應(yīng)，避免因一時(shí)口腹之欲釀成悲劇。

針對(duì)此案例

醫(yī)生特別提醒

嚴(yán)格控時(shí)：在食用榴蓮前后24小時(shí)內(nèi)，應(yīng)絕對(duì)避免攝入任何形式的酒精，包括白酒、啤酒、紅酒以及含有酒精的藿香正氣水、料酒等。

特殊人群注意：對(duì)于過(guò)敏體質(zhì)者或本身肝功能不佳的人群，榴蓮與酒類的食用間隔建議拉長(zhǎng)至3天以上，以確保肝臟代謝功能恢復(fù)正常。

吃榴蓮需注意
這些人群不宜多吃

眼下正值榴蓮上市旺季，

大批新鮮榴蓮扎堆涌入市場(chǎng)，

成了當(dāng)下大家最愛(ài)購(gòu)買、

最愛(ài)吃的時(shí)令水果。

榴蓮雖然補(bǔ)，

部分人群不宜多吃。

? 榴蓮食用過(guò)多容易影響脾胃的運(yùn)化功能，導(dǎo)致痰濕、濕熱內(nèi)生，因此建議一天不要過(guò)量食用。

? 榴蓮性熱，熱性體質(zhì)者不宜。因?yàn)榫婆c榴蓮皆屬大熱之物，兩者不可同時(shí)食用。

? 糖尿病、腎病和高脂血癥患者不宜食用。榴蓮含有的熱量及糖分較高，肥胖人士宜少食。

? 老年人和急性呼吸道疾病患者宜少吃和慢吃，因?yàn)榱裆徆怵こ恚鬃枞屎怼夤芏鹬舷ⅰ?/p>

你最近有買榴蓮嗎？

吃完記得不能飲酒哦！

你還知道有哪些

水果搭配的禁忌，

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來(lái)源：新華社、羊城晚報(bào)、潮新聞、海峽都市報(bào)、湖北日?qǐng)?bào)

編輯/黃青芳

責(zé)任編輯/陽(yáng)紫微

三審/孟鑫

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