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在陽西,有300多種荔枝不是簡單的數字堆砌,而是深耕于“百荔園”的大國農匠補建華幾近半輩子為陽西荔枝“創新的奇跡”,也是一個縣域在農業專技上的突破跨越,為豐富國家荔枝種質資源、提升種植技術水平立下的壯志雄心。這期的《陽江田野》系列報道讓我們一起走進大國工匠補建華的百荔園。
在位于陽西儒洞鎮的百荔園,成片的荔枝林枝葉繁茂,四月底的嶺南,青綠的幼果已掛滿枝頭,預示著又一個豐收季的到來。1998年,補建華在儒洞鎮承包了一片荒地開始規模化種植荔枝,面對收成不佳的窘境。此后,補建華繼續開始漫長的技術“賽跑”,他把目光瞄準全國荔枝產區,引進國內外優質的種質資源,日復一日,年復一年,百荔園收集保存國內外荔枝種質資源已累積達330多份,成為廣東省品種資源最豐富的荔枝產區。
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記者 姜志權:
蘇東坡那句“日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人”足以表達嶺南荔枝的贊美,今天在陽江陽西,補建華老師的百荔園里,這句詩詞進行全新的升級為“日啖荔枝三百種,不辭長作陽江人”。在這座百荔園里,里面藏著300多種不同種類的荔枝,補老師和他團隊經過多年的選育、攻關,先后培育出巨美人 仙桃荔等300多個荔枝品種,這里堪稱荔枝界的“品種寶庫”。
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陽西縣荔枝龍眼協會會長 補建華:
仙桃荔個頭大,它的顏色、樣子像仙桃,味道也像仙桃,這個名字是我取的,我就脫口而出,我覺得像仙桃,就叫仙桃荔。陽西的荔枝生長在海邊,吹著海風,吃著海鮮,喝著山泉水,在富硒土壤里長大,在山與海的懷抱中孕育,渾然天成。
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“巨美人”個大如雞蛋,“仙桃荔”自帶蜜桃香,“嶺豐糯”甜糯無渣,這些在陽西雜交選育出的新品種,不再是傳統荔枝的復制,而是補建華口中“創新的奇跡”。依托陽西背山面海獨特的山海氣候,他巧妙布局早、中、晚熟品種,打造出一個獨一無二的“山海荔枝”品種矩陣。
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補建華堅信品種是荔枝產業的“芯片”,這份堅守,正轉化為陽西荔枝產業的累累碩果。2025年,陽西全縣13萬畝荔枝,年產值超6.5億元。在補建華良種改造的帶動下,陽西縣近6萬畝低效品種被替換,良種覆蓋率達到100%,更關鍵的是,陽西荔枝出口品質也在逐年提升。陽西荔枝從默默無聞到至今迎來的“高光時刻”,這條路整整走了30年。而他的創新,并未止步于種植端,對于陽西荔枝產業的未來,補建華有著更長遠的規劃。
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陽西縣荔枝龍眼協會會長 補建華:
市場實際上在消費者的心中,要讓更多消費者把產品留在他們的心中。荔枝的深加工這塊我們也在實施中 ,當然這是陽西荔枝的短板,這個我們要面對,但怎么去發揮它的優勢,把劣勢變為優勢,這個是值得我們去要去突破的。我們要做出最好的荔枝干 ,我們在荔枝干的基礎之上,還在做荔枝月餅。
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未來,這片百荔園里或許還會誕生更多奇跡——因為創新,永遠在下一棵樹上。
來源 | 陽江新聞
記者 | 黃惠明 林良基
攝像 | 莫定鋼
編輯 | 羅玉梅
審核 | 梁劍華 董帥帥
終審 | 譚燕庭
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