5月5號,夏天正式報到。
天氣一熱,人就容易蔫兒——吃不下、睡不香、渾身沒勁。老一輩管這個叫“苦夏”或者“疰夏”。那怎么讓家里人舒舒服服地跨進夏天呢?咱們的祖先早就琢磨透了,留下三樣簡單不費錢的小習俗。
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頭一樣:煮幾個立夏蛋。
“立夏吃了蛋,石頭也能踩
得爛。”這話聽著夸張,但道理實在。雞蛋圓滾滾的,象征日子圓滿、不空落。入夏后脾胃容易鬧脾氣,雞蛋溫和補氣,老人孩子都能吃。小時候大人還會用彩線編個網兜,把蛋裝進去掛在孩子胸口,跟小伙伴“斗蛋”,碰碎了就剝開吃掉。好玩、好吃,還補了夏天的底氣。
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第二樣:立夏稱稱人。
老話說“立夏稱一稱,到老不落病”。搬一桿大秤往房梁上一掛,全家挨個坐上去。不求胖了幾斤幾兩,只求心里有個數——整個夏天不脫相、不掉隊,安安穩穩地過日子。這個習俗據說傳了一千多年,現在家里沒大秤,就站上體重秤看一眼,提醒自己:天熱也別糟蹋身體。
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第三樣:嘗一口立夏鮮。
什么季節吃什么東西,這叫順著天時吃飯。立夏有“三鮮”的說法:地里長的蠶豆、莧菜、蒜苗;樹上掛著櫻桃、枇杷、杏子;水里游的河蝦、黃魚、螺螄。不用湊齊,挑一兩樣家里愛吃的,嘗個新鮮就夠。清淡爽口,開胃解膩,比大補藥來得實在。
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你看,老規矩不老舊,是日子里的體貼。明天立夏,抽空煮幾個蛋,稱一下體重,買兩樣時令菜——夏天就這么順順當當地開始了。
祝你和家人胃口好、精神足,一整個夏天都踏實。
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