進入春天后,人體的新陳代謝會隨之加快,但也容易出現(xiàn)積食內(nèi)熱等問題,像這種情況應該怎么辦呢?方法很簡單,只需多喝黑豆水就可以。因為黑豆中含有豐富蛋白質(zhì),維生素和礦物質(zhì)成分,可以起到健脾利濕,緩解積食,清除內(nèi)熱等功效。可只喝黑豆水的話未免太過單調(diào),今天就來給大家介紹3款組合裝黑豆水。
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1、黑豆紅棗水
紅棗具有滋補氣血,健脾益胃的作用,尤其是紅棗中的鐵元素成分,能促進血紅蛋白合成,增加血中的氧氣含量,特別適合缺鐵性貧血,身體虛弱的朋友飲用。而黑豆則能滋養(yǎng)腎臟,調(diào)理脾胃,與紅棗搭配的話滋補效果會成倍增長。經(jīng)常飲用黑豆紅棗水的話,不僅面色會越來越紅潤,還能滋補脾胃,促進消化。
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具體做法:
(1)準備50克黑豆,清洗干凈后放水里浸泡三個小時,讓黑豆充分吸水膨脹,準備5~6顆紅棗,清洗干凈后去核備用,
(2)將浸泡好的黑豆和紅棗放入鍋中加適量清水,大火煮開后轉小火,繼續(xù)燉煮50分鐘,直至黑豆軟爛,
(3)在鍋里加適量冰糖攪拌均勻后,待冰糖融化即可關火飲用。
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2、黑豆枸杞水
其實黑豆跟枸杞都有滋補腎臟的作用,能增強腎臟功能,改善腰肌酸軟,頭暈耳鳴等癥狀。春天本身就是升陽的季節(jié),多飲用一些黑豆枸杞水的話就能提升腎臟陽氣,為一整年的健康打下基礎。而且黑豆和枸杞中營養(yǎng)成分也很高,能調(diào)節(jié)人體免疫系統(tǒng),增強抵抗力,從而達到預防疾病的作用。
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具體做法:
(1)將黑豆清洗干凈后,放入水里浸泡三個小時,枸杞清洗干凈后放一旁備用,
(2)將浸泡好的黑豆放入鍋中,加適量清水開大火,煮30~40分鐘,待黑豆軟爛后加入枸杞繼續(xù)煮5~10分鐘,
(3)若不喜歡黑豆枸杞水的口感,也可以在水中加入冰糖,冰糖的多少根據(jù)個人口味適量添加。
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3、黑豆薏仁水
薏仁本身就有健脾益胃,促進消化的作用,而黑豆則能增強身體的運化功能,滋養(yǎng)肝腎系統(tǒng),將這兩者搭配在一起煮成水,就是很好的養(yǎng)生飲品。特別適合脾胃虛弱濕氣較重的朋友,堅持一段時間就會發(fā)現(xiàn)脾胃系統(tǒng)已經(jīng)逐漸恢復,濕氣也被排出體外,身體變得比以前更輕松。此外,薏仁中含有的薏仁脂還能起到降低血脂,預防心血管疾病的作用,對心血管健康極為有益。
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具體做法:
(1)將黑豆和薏仁清洗干凈后,放入水里浸泡三個小時,
(2)將浸泡好的黑豆和薏仁放入鍋中,加適量清水,大火燒開后轉小火燉煮一個小時,直至黑豆和薏仁呈現(xiàn)出軟爛狀態(tài),
(3)若想增加黑豆薏仁水的口感,也可以在鍋中加適量冰糖,有了冰糖的加入后,這款養(yǎng)生水的口感會大幅提升,喝進嘴里還有一絲甜甜的味道,無論大人還是孩子都很喜歡。
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