前段時間55歲的老周來找我,我看他比之前瘦了不少。老周說他這兩年堅持過午不食,晚飯一口不吃,但最近胃和難受?吃完飯就脹,有時候還反酸,晚上睡覺胃里燒得慌,
張煥讓他去做個胃鏡,結果胃黏膜萎縮,還有幾處糜爛。他挺納悶,不是說不吃晚飯養生嗎?
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過午不食是古人的習慣,古人天黑就睡,中午吃完到第二天早上也就十幾個小時,
現在人晚上十一二點才睡,中午十二點吃完,到第二天早上七八點,將近二十個小時胃里沒東西。胃酸照常分泌,沒有食物可消化,就開始腐蝕胃黏膜。長期這么搞,胃不出問題才怪。
不吃晚飯,胃是怎么被傷著的
很多人以為不吃晚飯,胃能休息。錯。胃酸是按點分泌的,到吃飯時間它就開工。你不吃,胃酸還在。剛開始可能有點餓,扛一扛就過去了,但胃黏膜扛不住,
短期不吃晚飯,胃酸過多,燒心、反酸、胃疼。長期不吃,胃黏膜反復被胃酸刺激,先是淺表性胃炎,慢慢變成糜爛,再往下就是萎縮、腸化,
不吃晚飯帶來的其他麻煩
胃受傷是最直接的,但不止胃。膽囊也受累。膽囊儲存膽汁,吃飯時收縮把膽汁擠出去幫助消化。長期不吃晚飯,膽汁在膽囊里存太久,濃度越來越高,容易結晶成膽結石,
血糖也不穩。中午吃完到第二天早上,間隔太長,晚上血糖降得太低,身體啟動應激反應,早上起來血糖反而反彈得更高,
睡眠也受影響。肚子里沒東西,晚上餓得睡不著。就算睡著了,低血糖也會讓人半夜驚醒、做噩夢。覺睡不好,第二天沒精神,胃口還差,形成惡性循環,
什么人絕對不能不吃晚飯
第一類,脾胃本來就弱的人。平時胃就不太好,稍微吃點不對的就難受,或者大便不成形、怕冷、手腳涼。這種人再不吃晚飯,脾胃更虛,胃病只會加重,
第二類,肌肉少的人。本身營養就不太夠,再砍掉一頓飯,蛋白質攝入不足,肌肉流失更快。老年人肌肉少了,腿腳沒勁,容易摔跤,
第三類,糖尿病患者。不吃晚飯容易引起夜間低血糖,嚴重的會昏迷。糖尿病人要定時定量吃飯,晚飯可以少吃,
第四類,有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人。空腹時間越長,胃酸對潰瘍面的刺激越大。
正確的晚飯應該怎么吃
時間要早。下午五點半到六點之間吃完,最晚不超過六點半。給胃留足消化的時間,
量要少。吃個七分飽就行,大概是白天飯量的一半到三分之二。不餓就行,不用吃到撐,
內容要清淡。一碗雜糧粥、一小份青菜、一兩塊魚肉或者豆腐,足夠了。紅燒肉、油炸的東西晚上盡量別碰,
吃完別馬上躺。飯后散散步,慢走二十分鐘,幫助胃排空。躺床上刷手機,胃酸容易往上反。
養生不是跟風,是跟自己的身體走。別人過午不食活到九十,那是別人的體質。自己試了不舒服,就別硬扛。晚飯吃對了,胃舒服,覺安穩,比啥都強。
大家晚上吃飯嗎?幾點吃呢
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