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“我們在臺北看電視劇《繁花》時就在期待,‘寶總同款’的排骨年糕到底是什么味道,今天終于來上海打卡了!”“五一”假期的一天上午,在巨鹿泰康市集“鮮得來排骨年糕”小店里,來自中國臺灣的林女士心滿意足地說道。
“五一”假期首日,上海共接待游客387.27萬人次,同比增長15.02%。同日,“海洋光譜號”郵輪搭載5000余名旅客靠泊吳淞口國際郵輪港,其中境外人士占比高達45.5%。
記者注意到,除了“高大上”的地標,越來越多境外游客喜歡流連在菜市場、超市,在煙火氣中品味更加獨特的上海。
被菜場的煙火氣“拽”進來
“我通過高德地圖掃街榜看到了好多真實評價,感覺這里滿滿都是上海的煙火氣。”抵滬首日,林女士就用在中國臺灣也非常流行的高德地圖搜到了這家藏在巨鹿泰康市集里的“寶藏小店”。
與林女士同行的,還有她的兩位閨蜜,三人對電視劇《繁花》都非常喜愛。趁著服務員還沒上菜,只見三人以小店一幅寫滿各種“上海”變體字的裝飾畫為背景,拍了一張又一張照片。
林女士告訴記者,此行除了“必吃”排骨年糕、生煎饅頭,她們還打算“必去”武康大樓,作一場為期6天的“Citywalk+美食”之旅。
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來自中國臺灣臺北市的林女士(右一)正在與同伴聊天。楊愛博 攝
泰康市集因為比鄰田子坊,離新天地也很近,近兩年悄然成為國內外游客來滬深度游的新地標。巨鹿泰康市集負責人余仁杰介紹,原先的舊菜場經過2024年標準化改造,變得干凈明亮,沿馬路還新添一排現制現售的餐飲檔口——華良黑皮餛飩、鮮得來排骨年糕、上海蔥油餅……煙火氣一下子升騰起來。
“現在每天都有境外游客,歐美、日韓、東南亞都有,有些是精品小團專門找來,有些就是順路逛進來的。”余仁杰指著門口的留言墻,上面英語、漢語、泰語留言越來越多,很多年輕人還在上面畫愛心、寫打卡感想。
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市集內有一面留言墻,上面有用各種語言寫的留言貼。楊愛博攝
這不,來自俄羅斯海參崴的表姐妹蘇珊和薩莎逛完田子坊后,也被這座市集的煙火氣“拽”了過來,很快在水果攤前挪不動步子。“白草莓、菠蘿蜜、枇杷,還有荔枝,這些在俄羅斯很少見,上海菜場里的水果種類真是太豐富了。”蘇珊告訴記者,自己是一名職業馬術運動員,此行是來上海觀摩“2026上海浪琴環球馬術冠軍賽”,并帶著表妹和兩人的媽媽一起旅游幾天。
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蘇珊和薩莎正在選購水果。楊愛博 攝
除了看馬術比賽,她們還計劃去東方明珠塔和迪士尼樂園。煙火氣十足的菜場、頂級馬術賽事和城市地標景點,截然不同的上海體驗,在她們的行程里毫不違和。
每天到店境外人士一兩百人
傍晚時分,位于新世界新丸中心的Olé精品超市,三三兩兩有好幾組境外人士正在流連。商超副總經理鄧濤告訴記者,近兩年到店的境外游客明顯增多,已成為門店重要的新增客流來源——平日里,每天約有一兩百位境外人士光顧,逢節假日和旅游旺季,這個數字會攀升到五六百人。
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Olé精品超市里不少境外人士排隊結賬。受訪者提供
記者和鄧濤交談時,遇到了來自危地馬拉的弗朗西斯科和弗拉斯卡夫婦。兩人剛參加完北京國際汽車展,計劃用兩周時間游覽北京和上海。
雖然都是第一次來中國,但他倆有著與大多數“新手”不一樣的旅行計劃:在北京就逛胡同,上海就沿著南京路、蘇州河畔citywalk,專挑當地人的日常場景鉆。“我們不想只做觀光客,想感受真正的上海生活。”購完物,他倆還準備坐一回蘇州河游船。
只見他們的購物車已經堆得滿滿當當:保濕霜、嬰兒用品、有機營養食品,結賬金額高達3000元人民幣。“中國的嬰兒產品比我們國家豐富太多,食品也特別注重有機。”弗拉斯卡說,有些也是給危地馬拉親友們捎帶的伴手禮。
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弗朗西斯科和弗拉斯卡正在購物。楊愛博 攝
“像這對危地馬拉夫婦那樣,一買就是兩三千元,每天在我們店并不少見。”鄧濤介紹,為接住境外游客來滬這波流量,他們門店重點加碼了上海本土特色商品——大白兔奶糖、蝴蝶酥、麥乳精,帶有上海女性頭像的雪花膏,印有上海標志景點的冰箱貼、擺件……商品品類(SKU)多達數百個,其中,蝴蝶酥、雪花膏和特色文創尤受歡迎,常有游客成批購買20余個帶回國作為禮物。
記者即將離開時,又碰見了正在用支付寶結賬的俄羅斯女孩娜斯佳。“上海國際化程度很高,交通方便、導航清晰,連我們習慣的家鄉口味都能輕松找到。”娜斯佳在俄羅斯學習漢語,去年頭一次來上海后,一直念念不忘,今年索性把好友也帶來,一待就是兩周。
“上海服務”溫度不斷升級
滿滿煙火氣的背后,是“上海服務”溫度的不斷升級。
巨鹿泰康市集“鮮得來排骨年糕”店主王大輝說。“每天總有三五批境外客人,大多是夫妻、好友結伴來。”他說,境外客人多了,自己就主動學習基礎的英語、韓語等常用語言,店里一位上海阿姨更厲害,能切換多種語言服務,連“辣度”都講得清。
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鮮得來排骨年糕店內菜單均配有英語、韓語標注。楊愛博 攝
王大輝說:“看到他們吃得開心,我也覺得特別有成就感,我們這小店也算上海對外交流的一扇窗。”小店菜單上的咖喱豬排飯、奶油蘑菇雞肉飯等也配有英文、韓文標注,常被境外顧客頻繁點單。
泰康市集里的店鋪擺放著包含英語、韓語等多國語言的支付標識。楊愛博 攝
Olé超市店員徐春穎英語流利,是店里的英文導購“主力軍”。她告訴記者,有一位泰國百萬粉絲博主在社交平臺自發推薦“棗夾核桃”后,很多東南亞顧客拿著照片來找,一買就是十幾包。“螺螄粉、海底撈火鍋底料、李子柒方便面也是斷貨常客,現在這些熱門單品被集中擺在醒目位置,方便境外人士一站式選購。”徐春穎說。
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Olé精品超市熱門單品被集中擺放。楊愛博 攝
“后續我們還計劃落實門店英文指引標識、商品簡介,開展基礎外語溝通、商品賣點外文講解等常態化培訓,配備翻譯工具、軟件等,應對多語種溝通需求。”鄧濤說。
原標題:《臺灣仨閨蜜打飛的只為一口排骨年糕,危地馬拉兩夫妻上海超市爆買3000元》
文字編輯:吳衛群 楊愛博
本文作者:解放日報 吳衛群 楊愛博
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