紅棗是個(gè)寶，黃金搭配分體質(zhì)，喝對(duì)營養(yǎng)才翻倍

俗話說 “一日吃三棗，百歲不顯老”。紅棗作為咱們家家戶戶都常備的養(yǎng)生好物，性味甘溫，歸脾、胃、心經(jīng)，既能補(bǔ)中益氣，又能養(yǎng)血安神，是流傳千年的藥食同源佳品。很多中老年朋友常年把紅棗當(dāng)養(yǎng)生食材，卻總遇到越吃越上火、肚子脹不消化的情況，喝了許久也沒見到預(yù)期的效果。問題根本不在紅棗本身，而在搭配沒選對(duì)、體質(zhì)沒匹配。

再好的食材，只有貼合自己的身體狀況，才能發(fā)揮出最大的營養(yǎng)功效。今天就給大家分享 8 種紅棗的黃金搭配，不同體質(zhì)對(duì)應(yīng)不同喝法，教大家把紅棗的營養(yǎng)扎扎實(shí)實(shí)補(bǔ)進(jìn)身體里。

紅棗搭配桂圓 雙重復(fù)合補(bǔ)氣養(yǎng)血

食材準(zhǔn)備：紅棗 3-5 顆（去核），桂圓 2-3 顆

制作步驟：

1、將備好的紅棗、桂圓用流動(dòng)清水沖洗干凈，去除表面浮塵與雜質(zhì)

2、把處理好的食材放入保溫杯中，注入燒沸的開水，水量沒過食材后再添至杯身八分滿

3、擰緊杯蓋加蓋燜泡 10 分鐘，即可開蓋飲用，可反復(fù)續(xù)水沖泡至食材味道變淡

適合體質(zhì)：氣血虧虛、常年手腳冰涼、畏寒怕冷、面色萎黃無華的虛寒體質(zhì)人群。

核心功效：紅棗補(bǔ)氣養(yǎng)血，桂圓溫補(bǔ)心脾，二者搭配實(shí)現(xiàn)氣血雙補(bǔ)，能改善虛寒乏力、失眠多夢(mèng)、經(jīng)期不適等問題，是秋冬暖身補(bǔ)氣血的經(jīng)典組合。

特別提醒：濕熱體質(zhì)、容易上火長痘、口干口苦、胃熱反酸的人群不宜飲用，避免加重內(nèi)熱。

紅棗搭配生姜 溫中散寒健脾和胃

食材準(zhǔn)備：紅棗 3 顆（去核），生姜 2-3 片

制作步驟：

1、生姜洗凈后切成薄片，紅棗去核后用清水沖洗干凈

2、把備好的姜片與紅棗一同放入鍋中，加入足量清水，大火燒開

3、轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮 10 分鐘，關(guān)火后放至適宜溫度，即可代茶飲用

適合體質(zhì)：脾胃虛寒、吃生冷食物后易胃疼腹脹、大便溏稀、晨起惡心、畏寒喜暖的人群。

核心功效：生姜溫中止嘔、驅(qū)散脾胃寒氣，紅棗補(bǔ)中益氣、緩和生姜的燥性，二者搭配能改善脾胃虛寒引起的消化差、腹部冷痛等問題，換季受涼時(shí)飲用，還能驅(qū)散風(fēng)寒。

特別提醒：陰虛火旺、胃熱反酸、經(jīng)常牙齦腫痛的人群不宜飲用，會(huì)加重體內(nèi)燥火。

紅棗搭配枸杞 養(yǎng)肝明目滋腎益精

食材準(zhǔn)備：紅棗 3 顆（去核），枸杞 10-15 粒

制作步驟：

1、將紅棗、枸杞分別用清水沖洗干凈，去除表面雜質(zhì)

2、把處理好的食材放入杯中，注入燒沸的開水，水量至杯身八分滿

3、加蓋燜泡 5 分鐘，即可開蓋飲用，可反復(fù)續(xù)水沖泡

適合體質(zhì)：經(jīng)常熬夜、用眼過度、頭暈耳鳴、腰膝酸軟、肝腎不足的人群，性質(zhì)平和，絕大多數(shù)健康人群都可日常飲用。

核心功效：枸杞滋補(bǔ)肝腎、清肝明目，紅棗補(bǔ)氣養(yǎng)血，二者搭配能改善熬夜后的氣血虧虛、眼干眼澀、精神不振等問題，長期飲用能調(diào)理肝腎，養(yǎng)出好氣色。

特別提醒：感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉腹脹的人群，暫時(shí)停止飲用。

紅棗搭配菊花 清潤降火補(bǔ)而不燥

食材準(zhǔn)備：紅棗 2 顆（去核），菊花 3-5 朵

制作步驟：

1、將紅棗去核洗凈，菊花用清水快速?zèng)_洗一遍，去除浮塵

2、把備好的食材放入杯中，注入燒沸的開水

3、加蓋燜泡 5 分鐘，即可開蓋飲用，可反復(fù)沖泡至味淡

適合體質(zhì)：陰虛火旺、經(jīng)?？诟缮嘣?、咽喉腫痛、眼睛干澀、容易上火但又想補(bǔ)氣血的人群。

核心功效：菊花清瀉肝火、生津潤燥，紅棗中和菊花的寒性，同時(shí)化解紅棗自身的滋膩感，補(bǔ)而不燥、清而不傷脾胃，解決了想補(bǔ)氣血又怕上火的難題。

特別提醒：脾胃虛寒、經(jīng)常大便溏稀、畏寒怕冷的人群不宜長期飲用，更不要空腹飲用。

紅棗搭配黃芪 補(bǔ)氣固表氣血雙升

食材準(zhǔn)備：紅棗 3 顆（去核），黃芪 5-10g

制作步驟：

1、將紅棗、黃芪分別用清水沖洗干凈，去除表面雜質(zhì)

2、把備好的食材一同放入鍋中，加入足量清水，大火燒開

3、轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮 15 分鐘，關(guān)火后放至適宜溫度，即可代茶飲用

適合體質(zhì)：氣虛體質(zhì)，日常乏力沒精神、說話有氣無力、容易感冒、動(dòng)輒出虛汗、氣短懶言的人群。

核心功效：黃芪補(bǔ)氣固表、健脾益氣，搭配紅棗的養(yǎng)血功效，實(shí)現(xiàn)氣血同補(bǔ)，能改善氣虛乏力的狀態(tài)，長期飲用能增強(qiáng)身體免疫力，是體虛人群的日常養(yǎng)生佳品。

特別提醒：濕熱體質(zhì)、陰虛火旺、血壓持續(xù)偏高的人群，需在專業(yè)指導(dǎo)下飲用，不可自行長期大量飲用。

紅棗搭配當(dāng)歸 養(yǎng)血活血調(diào)經(jīng)止痛

食材準(zhǔn)備：紅棗 3 顆（去核），當(dāng)歸 3-5g

制作步驟：

1、將紅棗、當(dāng)歸分別用清水沖洗干凈，去除表面浮塵

2、把備好的食材一同放入鍋中，加入足量清水，大火燒開

3、轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮 15 分鐘，關(guān)火后放至適宜溫度，即可代茶飲用

適合體質(zhì)：血虛血瘀的女性人群，常見經(jīng)期痛經(jīng)、經(jīng)血不暢、有血塊、面色萎黃、產(chǎn)后氣血虧虛等問題。

核心功效：當(dāng)歸養(yǎng)血活血，被稱為血中圣藥，搭配紅棗強(qiáng)化補(bǔ)血效果，同時(shí)改善血瘀問題，能緩解經(jīng)期不適，改善血虛引起的面色差、頭暈乏力等問題。

特別提醒：月經(jīng)量過多的女性經(jīng)期禁止飲用，孕婦、有出血傾向的人群，需嚴(yán)格遵醫(yī)囑飲用。

紅棗搭配山藥 健脾養(yǎng)胃平補(bǔ)三焦

食材準(zhǔn)備：紅棗 3 顆（去核），干山藥片 10g（新鮮山藥 200g 切片亦可）

制作步驟：

1、干山藥片與紅棗用清水沖洗干凈，新鮮山藥需去皮洗凈后切成薄片

2、把備好的食材一同放入鍋中，加入足量清水，大火燒開

3、轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮 20 分鐘，關(guān)火后放溫即可飲用，煮軟的山藥和紅棗可一同食用

適合體質(zhì)：脾胃虛弱、食欲不振、消化不良、大便溏稀、體質(zhì)偏弱的老人和兒童，性質(zhì)平和，適合長期溫和調(diào)理。

核心功效：山藥益氣養(yǎng)陰、補(bǔ)脾肺腎，紅棗補(bǔ)中益氣，二者搭配平補(bǔ)不峻，不寒不燥，能長期溫和改善脾胃運(yùn)化能力，夯實(shí)身體的氣血生化之源。

特別提醒：濕盛中滿、體內(nèi)有積滯、腹脹嚴(yán)重的人群，暫時(shí)減少飲用。

紅棗搭配陳皮 理氣化痰補(bǔ)而不滯

食材準(zhǔn)備：紅棗 3 顆（去核），陳皮 3g

制作步驟：

1、將紅棗去核洗凈，陳皮用清水快速?zèng)_洗一遍，去除表面浮塵

2、把備好的食材放入杯中，注入燒沸的開水，水量至杯身八分滿

3、加蓋燜泡 10 分鐘，即可開蓋飲用，可反復(fù)續(xù)水沖泡至味淡

適合體質(zhì)：痰濕體質(zhì)、身體沉重困倦、舌苔厚膩、腹部脹滿、吃紅棗容易滋膩不消化的人群。

核心功效：陳皮理氣健脾、燥濕化痰，能完美化解紅棗的滋膩感，一補(bǔ)一疏，讓紅棗的營養(yǎng)能被身體順利吸收，補(bǔ)而不滯，同時(shí)改善脾胃氣滯引起的腹脹、消化不良等問題。

特別提醒：陰虛燥咳、胃酸過多、經(jīng)常反酸燒心的人群不宜長期飲用。

紅棗養(yǎng)生核心避坑提醒

紅棗不是人人適合天天吃。紅棗甘溫滋膩，濕熱重、痰濕重、經(jīng)常腹脹、血糖控制不佳的人群，一定要嚴(yán)格控制食用量，必要時(shí)遵醫(yī)囑停用。

沖泡飲用前務(wù)必去掉紅棗核。紅棗核性燥熱，帶核沖泡極易加重體內(nèi)火氣，尤其是體質(zhì)偏熱的人群，去核是避免上火的關(guān)鍵一步。

搭配必須貼合自身體質(zhì)，切勿盲目跟風(fēng)。虛寒體質(zhì)別長期喝紅棗搭配菊花的組合，上火體質(zhì)別天天喝紅棗搭配桂圓的茶飲，錯(cuò)配只會(huì)越喝身體負(fù)擔(dān)越重。

養(yǎng)生茶飲僅為輔助調(diào)理，不能替代藥物。紅棗搭配茶飲只能作為日常身體調(diào)理的輔助手段，有基礎(chǔ)疾病的人群，一定要遵醫(yī)囑治療，切勿靠茶飲替代藥物。

老話說 “藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”，紅棗雖是家家戶戶都能輕松獲取的養(yǎng)生好物，但想要發(fā)揮它的最大功效，核心就在于選對(duì)搭配、匹配體質(zhì)。

適合自己的，才是最好的養(yǎng)生。希望今天分享的 8 種紅棗黃金搭配，能幫各位寶子找到適合自己的喝法，不用花大價(jià)錢，就能在家輕松養(yǎng)出好氣血、好脾胃，收獲健康和好氣色。