人頭馬君度調酒師天才學院正式啟幕 啟領非凡調酒師演繹全新傳奇

2026年4月30日，人頭馬君度集團正式開啟首屆“人頭馬君度調酒師天才學院”（RC Academy of Cocktail Excellence，簡稱ACE）全國海選。作為旗下匯聚眾多非凡品牌的烈酒集團，人頭馬君度長期深度參與全球雞尾酒文化的演進，其產品廣泛應用于經典與創新雞尾酒創作之中，持續激發調酒師的風味表達與創作靈感。此次調酒師天才學院由“人頭馬木桶陳釀雞尾酒大賽”與“君度瑪格麗特雞尾酒世界挑戰賽”兩大賽事融合而來，并將于8月決出全國總冠軍，直通法國，開啟全球逐冠之旅。人頭馬君度調酒師天才學院聚焦調酒師的長期成長，旨在持續孕育新一代人才，為酒吧行業注入全新動力。

圖1：人頭馬君度集團正式開啟首屆“人頭馬君度調酒師天才學院”

從賽事到體系：兩大品牌經驗的整合升級

長久以來，人頭馬與君度都在不斷強化對調酒師才華與天賦的孕育。人頭馬從“木桶陳釀雞尾酒大賽”到“人頭馬調酒師人才學院大賽”，以人頭馬V.S.O.P激發調酒師創意靈感，為調酒師打造體系化的培養路徑。君度持續以“君度瑪格麗特雞尾酒世界挑戰賽”等賽事為載體，鼓勵調酒師以經典為基礎進行創新表達，推動更多調酒人才走向更廣闊的舞臺。在這一基礎上，兩大品牌形成協同，進一步將長期積累的賽事經驗與培養體系延伸至更廣泛的調酒師社群。

圖2：人頭馬君度調酒師天才學院承襲兩大品牌賽事積淀，始終圍繞調酒師成長與行業發展這一主線展開

承襲自兩大品牌旗艦賽事的經驗，人頭馬君度調酒師天才學院始終以調酒師成長與行業發展為主線。本次賽事圍繞創意、技藝與風味展開，鼓勵調酒師突破與創新，找到更有表現力的創作方向。比起選拔性質，人頭馬君度集團更關注調酒師技藝與創新能力的成長，希望為調酒師搭建一個打磨能力、釋放潛力的平臺。

從選拔到培養：更完整的成長路徑設計

在為期5個月的比賽中，來自全國的調酒師將在多輪競技中展露才華。海選招募結束后，48強選手名單將于6月揭曉。隨后，入圍選手將在東、南、西、北四大賽區展開角逐，每個賽區各決出4位優勝者，共同組成全國16強。最終，16位選手將在7月末的總決賽中展開巔峰對決，冠軍還將獲得專屬獎勵，并前往法國參與全球總決賽，在更廣闊的舞臺上繼續拓展專業視野。

圖3：人頭馬君度集團推動歷屆杰出的調酒師踏上更廣闊的舞臺

人頭馬君度集團為天賦加冕，并在賽程中為調酒師打造交流與學習的成長平臺。在區域晉級賽之前，賽事特別設置了“大師班”，通過強化培訓幫助晉級的調酒師進一步夯實基礎、拓寬視野。通過成體系的賽程安排與支持機制，人頭馬君度調酒師天才學院為行業人才提供持續提升與展示自我的空間，將集團對才華與天賦的珍視落到實際行動中。

從技法到表達：以“風土”為核心的創作命題

在賽事設置之下，此次比賽的海選招募命題圍繞集團核心理念中的“風土”展開，聚焦環保永續，以激發調酒師的創意靈感。人頭馬“永續High-Ball”期待選手將環保理念融入創作，在制作雞尾酒的過程中，從食材處理、風味調制、創意靈感等方面體現“風土永續”的概念。君度“自然融合瑪格麗特”則重視以當季食材改編經典配方，從田間到吧臺，考察調酒師如何捕捉自然的饋贈。這兩大命題重點關注雞尾酒創意與風味本身的同時，也將對未來可持續責任寓于比賽之中，呼吁更多消費者在品嘗佳釀的同時，也能夠為環境保護作出貢獻。

圖4：海選招募命題圍繞集團核心理念中的“風土”展開，聚焦環保永續，以激發調酒師的創意靈感

在“風土饋贈、以人為本、時光鑄就”的理念下，人頭馬君度集團致力于推動酒吧行業的長期發展，深耕社群人才生態。以調酒師天才學院為平臺，集團期望讓有才華的調酒師被看見，并為其成長持續提供支持。這是對行業的長期承諾，也是對每一位吧臺后調酒師的真誠邀請：共同書寫屬于調酒行業的新傳奇。

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