天津
別一咳嗽就只會煮梨湯了。真正能把肺里積痰、老痰、黏痰清干凈的，是下面這4樣。吃上三天，嗓子清爽、胸口不悶，肺里像洗過一樣干凈。
第一道：冰糖蒸川貝枇杷
做法很簡單：新鮮枇杷去皮去核，放盤里加點冰糖，上鍋隔水蒸15分鐘，關火燜5分鐘，溫著吃就行。
這方子清熱潤肺、止咳化痰。干咳、喉嚨發癢、肺里燥熱，它都能搞定。溫和不刺激，大人小孩都適合。
第二道：百合蓮子潤肺羹
干百合、蓮子溫水泡30分鐘，下鍋加水大火煮開，轉小火慢煮20分鐘，加點冰糖再煮5分鐘，軟糯了就能吃。
養陰清肺、生津化痰。老痰黏痰堵在嗓子眼，喝它最管用。堅持吃幾天，嗓子清清爽爽，肺里通透得很。
第三道：陳皮甘草煮水
陳皮一小塊、甘草3片，洗干凈放養生壺里，加水煮開，轉小火煮15分鐘，濾出水當茶喝。
理氣健脾、清肺化痰。胸口發悶、痰多吐不完、嘴里有口氣，喝它就對了。常年咳痰的人可以經常煮著喝。
第四道：馬蹄雪梨羹
馬蹄去皮切小塊，雪梨去核切塊，一起下鍋加水，大火煮開轉小火燉20分鐘，加點冰糖就行。
清熱降火、潤燥化痰。肺熱咳嗽、嗓子腫痛，來一碗比普通梨湯強太多。四季都能吃，清涼滋潤，把肺里的臟東西快速清理出去。
想真正化痰清肺，別只盯著梨湯。這四道換著吃，三天見效，誰吃誰知道。
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