廣東
TVB全新綜藝節目《試真D》最近頻上熱搜，特別是幾位主持人進行內地 探店話題備受網友熱議，試過因為餐廳經營不善出現貨不對辦而被責令停業整頓，結果網民被熱捧為飲食版《東張西望》。
近日江美儀接受采訪，聊到自己在節目里敢說敢言的風格，她坦言當初曾擔心人身安全：“我一開始也問過公司是不是真的可以直言不諱，還問他們會不會保障我的人身安全，節目組說沒關系，等我們回到香港才會播出節目。” 事后她翻看網友評論，結果讓自己十分意外。
說起做節目的初衷，江美儀澄清并不是刻意找茬，只是想如實還原餐廳的真實水準：“很多人都誤會我們，一開始是看到很多網上餐廳評價真假難辨，我們才實地去核實，到店看到什么、吃到什么就如實評價。”
為保證評價公平客觀，節目組還會偷拍、對比鄰桌菜品，防止店家認出他們特意特殊招待。江美儀笑稱：“店家其實都一視同仁，我們到店也會被套路，只是有時候店家察覺到不對勁，才會從后廚拿出優質菜品。”
這次江美儀帶著四位新生代小生一起錄節目，她笑說：“不是我選的人，是節目組安排的，我哪有汪明荃那樣的分量？我以前從沒做過這類節目，當初洽談時就很期待，大家合作下來也特別愉快。”
今晚 30 日播出的第 14 集，江美儀、朱敏瀚、吳業坤、周嘉洛將走進揭陽古城，探店評分 4.9 分、僅有四條差評的潮式精致私房菜，還將挑戰難以界定生熟度的熟成刺身。
江美儀、朱敏瀚、吳業坤在揭陽古城品嘗了多款潮州特色美食，包括油柑汁和腌制潮州三寶。評價褒貶不一的油柑汁，三人卻連連稱贊。至于被網友稱有年輕人另類風格的潮式精致料理，雖然環境裝修高檔、鍋巴口感絕佳，但味覺敏銳的江美儀，一口就嘗出煙熏雪花牛有蘇打粉的味道。
用餐過程中，吳業坤接連做出失禮舉動，豪爽端起大碗一口氣喝完湯，還突然大聲呼叫服務員調空調，打破了現場雅致安靜的氛圍，惹得江美儀滿臉嫌棄、頻頻翻白眼，場面十分搞笑。
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