四川
暮春時節，四川省南充市營山縣明德鄉片片茶園綠意盎然，層層疊疊的茶樹順著山勢鋪展，空氣中彌漫著清新的茶香。家住平昌縣佛樓鎮的蒲以瓊早上6點就坐上了來接她的專車，跨縣趕來采茶。“這里工錢實在，還管接送和伙食，比在家閑著強多了。”她笑著說。在明德鄉，像她這樣每天跨縣務工的茶農還有不少，采茶季高峰期，茶園里六七十人同時勞作。
這片500余畝的高山茶園，是退役軍人鄧鵬用10余年時間一點點耕耘出來的。從雅安名山引進優質茶種，他帶領鄉親在海拔800多米的陳大寨山麓，建起了營山縣鵬達農牧專業合作社。“賣得最好的是毛尖，去年共產出干茶13000余斤，產值300余萬元。”鄧鵬介紹。
“明德鄉山高霧繞、土壤富硒，種出的茶葉香氣高、滋味醇，是天然的優質茶產區。”明德鄉副鄉長何磊表示，近年來鄉黨委政府把茶產業作為鄉村振興的主導產業來抓，通過建園區、育主體、創品牌、促融合，推動茶產業從零散種植向規模化、標準化發展。“我們全力支持鵬達專合社發揮龍頭帶動作用，并積極協調解決產業發展中各種問題，目前已形成集生產、加工、銷售一體化完整發展體系。”
茶產業的蓬勃發展，為周邊群眾開辟了穩定的增收渠道。合作社制定了清晰的務工薪酬標準：采摘毛尖每斤35元、毛峰每斤15元、綠茶每斤3元，茶園除草每天60元、修枝每天80元。“春茶采摘高峰期，每天有六七十名工人在茶園務工，平時也保持三四十人的規模。”鄧鵬說。
跳出“種茶賣茶”的單一模式，合作社還積極推動茶旅融合發展。依托高山茶園的生態景觀，建成了觀景平臺、休閑步道和特色民宿，打造集采茶體驗、手工制茶、休閑品茗于一體的農旅融合示范點。“近期周末民宿住宿每天能收入3000余元，餐飲收入約4000元，不少游客專程來這里體驗茶園風光和茶文化。”鄧鵬介紹，農旅融合不僅延伸了產業鏈，更提升了明德茶的品牌知名度。
為保障茶葉品質，合作社推行“六統一”標準化生產模式，統一引進福鼎8號、福鼎9號等優質品種，全面采用有機肥種植和綠色防控技術，從源頭把控茶葉質量。同時建成標準化加工廠房，配備現代化殺青、揉捻、烘干設備，傳承手工制茶非遺技藝，實現“高端茶手工精制、大眾茶機械標準化生產”。
談及未來發展，鄧鵬表示，明年合作社計劃引進采茶機，逐步推進機械化采摘，解決用工成本高、采摘效率低的問題。同時開發更多衍生產品，舉辦茶文化體驗活動，推動茶產業與文旅、康養深度融合，讓這片高山茶園成為帶動更多群眾增收致富的“綠色銀行”。
“明德茶產業是營山特色農業的一張名片，目前已形成‘營山綠茶’區域公共品牌和‘明德綠茶’‘明德貢茶’‘陳大寨甘露’‘鄧氏明德茶’四大品牌，‘營山綠茶’成功上榜國省級農業品牌目錄。”縣農業農村局經作站站長吳江雪介紹，該局將通過專家工作站、綠色防控技術推廣、區域公共品牌打造等方式，推動明德茶產業發展壯大，并進一步完善“合作社+農戶”的利益聯結機制，推動茶產業向品牌化、集約化、融合化方向發展，讓小茶葉成為帶動鄉村全面振興的大產業。（彭傳桁）
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