在中國白酒的璀璨星河中,古井貢酒始終以其深厚的歷史底蘊與卓越的釀造技藝占據著重要一席。2025年以來,古井貢酒再次引領行業風潮,正式推出古井貢酒·年份原漿輕度版系列。該系列包含輕度古20、輕度古8、輕度古7三款戰略產品,以“輕度”之名,重新詮釋了高端白酒的平衡之美,旨在滿足當代消費者對綿柔口感和品質生活的雙重追求。
古井貢酒·年份原漿輕度版的推出,不僅僅是產品線的豐富,更是一場關于白酒飲用文化的價值革新。它以“輕度”為名,實則追求的是口感、體感與情感的高度和諧——讓白酒回歸到“愉悅品飲”的本質。從輕度古20樹立高端標桿,到輕度古8、輕度古7后續形成合力,古井貢酒正以敏銳的市場洞察與扎實的釀造功底,開啟中國中度白酒的嶄新篇章。
據悉,古井貢酒·年份原漿系列分為商務版、輕度版,商務版為38%vol及以上度數產品,輕度版為26%vol產品。年份原漿輕度版產品由安徽古井貢酒股份有限公司于2025年推出,其“輕度”概念為行業首創,截至目前年份原漿輕度版產品包含輕度古20、輕度古8、輕度古7三款產品。
古井貢酒釀造技藝肇始于東漢末年的“九醞酒法”。據北魏?賈思勰在《齊民要術》中記載,公元196年,曹操將家鄉亳州產的“九醞春酒”及釀造方法“九醞酒法”獻予漢獻帝。由此奠定了古井貢酒的貢酒歷史根基。2018年,“九醞酒法”被世界吉尼斯世界紀錄認證為“世界上現存最古老的蒸餾酒釀造方法”。
古井貢酒“降度不減質”的工藝研究由來已久,在1989年10月的全國第五屆全國白酒評比會上,38%vol古井貢酒獲得金質獎,同年12月再獲首屆全國輕工業產品博覽會金獎。
附:產品特點
1.“輕度”概念:
年份原漿輕度版產品是白酒行業內較早明確提出“輕度”消費理念的產品。其旨在倡導“愛人悅己,樂享美好”的生活方式,主打輕度不輕味、混飲更過癮的飲酒理念。同時,輕度版產品符合當下消費者“輕商務、輕場景、輕負擔”的飲酒新需求。適用于獨飲小酌、情侶約會、朋友小聚、佐餐搭配、露營旅行、家庭聚會等碎片化、輕社交場景。
2.風味特征:
輕度版產品保留了傳統古井貢酒“色清如水晶,窖香幽雅”的風格基調,同時通過溫壓雙控分離降度技術,最大限度保留了核心風味物質,使得酒體在低度條件下仍保持完整的風味骨架,實現輕盈無負擔、甘美易入口、減度不減味。
3.價格及定位:
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4.產品上市信息:
2025年8月19日,古井貢酒·年份原漿在遼寧沈陽舉辦“年份原漿輕度古20上市發布會”,375ml規格產品正式推出。2025年12月下旬,年份原漿輕度古20升級至500ml規格產品,同步推出年份原漿輕度古8、年份原漿輕度古7產品。
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