寧波這家酒店，把餐桌搬進(jìn)后花園？

“草坪+美食”

到底是什么新體驗(yàn)？

I. 在城市花園里“野餐”

Madr 99 一處能安放身心的綠意。

步入寧波泛太平洋大酒店中庭花園，都市的喧囂瞬間被隔絕在外。

眼前是郁郁蔥蔥的柔軟草坪，陽(yáng)光透過(guò)枝葉灑下斑駁光影，空氣中彌漫著青草的芬芳~

[Madr 99]現(xiàn)已正式開(kāi)放戶外就餐體驗(yàn)，伴隨著新品菜單驚喜上線，邀請(qǐng)你赴一場(chǎng)色香味俱全的春日之約！

II. 喚醒春日的味蕾

Madr 99 美景需有美食相配。

主廚沙拉

仿佛把春天裝進(jìn)了盤(pán)子。奶油生菜水嫩，意大利coppa風(fēng)干豬頸肉帶來(lái)咸香~

啤梨清甜，柚子微酸，多種汁水在口中交匯，是打開(kāi)味蕾的完美序曲。

青木瓜生腌黃鰤?mèng)~

清新的東南亞風(fēng)~黃鰤?mèng)~鮮嫩，鮑芹、檸檬葉、花生碎、洋蔥酥等輔料超豐富！

淋上醬汁，口感酸甜微辣，香料層次復(fù)雜，底部鋪滿爽脆的青木瓜，令人食欲大開(kāi)。

烤比目魚(yú),茭白,三文魚(yú)籽

比目魚(yú)用昆布木魚(yú)花高湯腌制，炭烤后香氣獨(dú)特。

旁邊的茭白以意大利黑醋調(diào)味，以炭火烘烤。

底部是柚子醋汁，咸鮮中帶著果酸的明亮，是三文魚(yú)籽的鮮爆點(diǎn)睛！

（04）

澳洲牛肉鳳梨漢堡

扎實(shí)與清爽的碰撞 —— 牛肉餅汁水豐盈，溏心的荷包蛋真是讓人垂涎欲滴！

烤過(guò)的鳳梨片瞬間爆汁，酸甜果香完美化解油膩，大口吃下，口感層次十足。

（05）

蝦湯燴年糕意大利米形面

用刀板香與芝士、黃油熬出濃郁奶香的湯底，燴入特別的意大利米形面。

再有蝦籽點(diǎn)綴，鮮美濃厚，回味無(wú)窮~

（06）

碳烤蜜豆

當(dāng)季蜜豆只需簡(jiǎn)單碳烤，撒上鹽調(diào)味，清甜爽脆，滿口都是食材原味。

（07）

打拋肉, 酸菜, 雞蛋帕尼尼

自制打拋肉餅香氣撲鼻（內(nèi)含九層塔）~

搭配花椒辣椒煉制的酸菜，夾在烤得酥脆的帕尼尼里，旁邊配上奶油生菜，解膩又過(guò)癮。

III. 花園午后的下午茶

Madr 99 喝一杯會(huì)說(shuō)話的“春天”。

置身于郁郁蔥蔥的草坪與花叢間，點(diǎn)上一杯特調(diào)，讓午后的時(shí)光隨著氣泡升騰，慢下來(lái)……

香橙氣泡水

注入鮮榨橙汁的清爽氣泡水，果香純粹而清新，是解膩消食的沁涼首選哦~

藍(lán)朋友

清透湛藍(lán)的顏值超高，隨手一拍就是大片！藍(lán)柑的淡雅清香遇上清爽蘇打，氣泡感輕盈爽口，酸甜不膩。

百香果茉莉冰美式

當(dāng)鮮爽百香果撞上清雅茉莉花，再加之醇厚的濃縮咖啡溫多重風(fēng)味層次分明，好喝又上頭，還能提神醒腦~

春天很短，但花園里的美味記憶可以很長(zhǎng)。快約上你想見(jiàn)的人，把春天“吃”進(jìn)肚子里吧！