江蘇
4月26日，蘇州南環橋市場迎來了福建漳州楊梅的“搶鮮”上市。這批楊梅憑借其獨特的早熟優勢，填補了本地楊梅上市前的“空窗期”。
在南環橋市場水果交易二區成飛果品檔口內，一框框紫紅色的楊梅整齊碼放，果面光滑、肉質飽滿，吸引了眾多批發商和商超采購員駐足。檔口負責人魏偉偉介紹，這批楊梅品種主要是特早梅，個頭均勻、汁水豐富。“嘗鮮的顧客特別多！早上剛到的貨，不到兩小時就被搶走一大半了。”數據顯示，當日福建楊梅批發價每斤在10-15元區間，日到貨量約1000斤。
南環橋市場果品業務主管王志峰介紹，得益于漳州龍海等產區的氣候優勢及設施栽培技術，福建楊梅上市時間通常比浙江、蘇州等地早約一個月，且甜度更高。福建楊梅的供應將延續至6月上旬。
雖然福建楊梅已搶先登場，但蘇州本地的“楊梅季”還需再等一等。根據往年行情及今年產地消息，浙江楊梅預計5月中旬陸續上市，蘇州本地楊梅則要到6月上旬才正式登場。到6月中旬，南環橋市場將全面進入楊梅上市高峰期，屆時日上市量將達到20噸以上。
據了解，為了讓市民吃上更實惠、更新鮮的時令果品，南環橋市場已開通綠色通道，通過冷鏈物流保障運輸時效。同時，市場聯合商戶推行“產地直采+整車直供”模式，減少中間環節，力求讓市民以更親民的價格品嘗時令鮮果。
楊梅雖好，但易腐爛。業內人士提醒，消費者盡量少量多次購買，現買現吃。食用前用淡鹽水浸泡15分鐘，既殺菌又去蟲。同時最好冷藏保存，以鎖住最佳風味。（孟小蘇、李俊鋒 江蘇蘇州報道）
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