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經過粗放發展的狂奔期后,閃電倉賽道即將邁進供應鏈深耕階段,走向“供應鏈為王”。
一些市場人士對《商業觀察家》稱:“前置倉(閃電倉)‘粗放發展’的狂奔期已經過去了,接下來比拼的是護城河的深度,也就是在供應鏈上的核心競爭力。以前開個閃電倉,有平臺支持就能賺錢,現在隨著正規部隊的入駐——盒馬、小象、樸樸、叮咚等等都是正規軍,小的區域前置倉的出路,在于差異化的優質貨盤。從閃電倉‘類便利店’的業態屬性看,這個行業集中度不會很高,長期會有很多品牌共存,但真正能脫穎而出、吃到穩定紅利的,只有那些完成貨盤升級的玩家。”
而這,意味著閃電倉即將走向“供應鏈為王”——粗放的、分散的、來路不清的貨盤與經銷供應網絡,將會走向數字化的、可朔源的、有公信力的,以及具有規模集約效應的經銷供應網絡。
由此,一個連接上游快消品牌與下游閃電倉門店,囊括中間托盤商與服務商的數字化供應鏈的平臺業務機會,將會出現。
因為閃電倉市場盤要持續做大,需要這樣的平臺來撮合供應鏈升級、做深品類深度、迭代貨盤品質,并持續拉升供應鏈及經銷交易效率。
一
新供給
目前,中國市場上的閃電倉數量可能在5-6萬個左右,按早前一些平臺給出的“預期”,到2027年,中國的閃電倉數量會超過10萬個。
一方面,可以看到,閃電倉賽道的銷售體量已經很大了,這顯示即時零售依然是當下少有的成長型賽道——隨著中國中產消費群體的持續壯大,尤其是下沉市場的中產消費群體的擴容,人們對即時配送到家服務,所帶來的更好購物便利性體驗,與更節省時間的確定性生活方式,有了更強的需求。
另一方面,閃電倉賽道在經過“野蠻生長”的粗放發展紅利期后,到當下,也出現了一些“瓶頸”和內卷現象,進而難以匹配消費者對美好生活的追求。
比如,貨盤缺乏差異化,導致賽道整體比較卷,處在低價低質的同質競爭中,而同質化的商品發展到一定階段后,是很難幫助賽道去持續拓展市場增量的。特別是即時零售大戰熄火,短期補貼、流量退潮后,閃電倉需要“磨供應鏈”的苦生意本質,逐漸顯現出來。
同時,閃電倉的貨盤品質依然比較差,這一定程度影響了賽道的公信力,既無法匹配消費者對商品品質的追求,也無法提振產業鏈毛利。
一些閃電倉商家對《商業觀察家》稱,他們當下就主要有兩大焦慮,一個是閃電倉門店的現場管理,整體還是比較粗放的。一個是貨盤品質太差,做下來感覺沒有前途。進而,品質問題已經影響到了整個產業鏈的信心。
閃電倉賽道成長之初,主要靠營銷拉動——在消費者線上“遷移”與即時零售基礎設施逐漸成熟之后,通過營銷拉動,閃電倉迅速做大了市場盤。
但它的供應鏈主要還是“復用”了傳統的本地經銷供應鏈與傳統的互聯網B2B供應鏈,也就是說,成長之初,閃電倉主要還是把傳統的貨盤拿到即時零售里來賣,“新瓶裝舊酒”——基于即時零售所帶來的新交互體驗,來賣“舊酒”。
它沒有深度改造快消供應鏈。它所創造出來的供應鏈價值,主要是通過即時零售的數字化鏈路,把傳統經銷環節的交易,線上化、標準化與效率化了,側重于交易端的效率提升。
這有好處——聚焦交易環節線上化,模型較輕,在賽道成長之初,如果起步太重那就跑不快;這也有不足——新瓶還是需要裝“新酒”,才能給到新一代消費群體一個“閉眼買”的完美體驗。
由此,在經過交易效率化驅動的上半場后,閃電倉賽道到當下正在邁進深耕供應鏈,基于優質供給驅動的下半場。
基于這種趨勢,行業各個參與方,從閃電倉品牌,再到平臺,都在想一些辦法。例如,不少頭部閃電倉品牌方告訴《商業觀察家》,今年,他們都感受到供給升級的緊迫性,正在以更大的力度、更快的速度去升級革新貨盤。而即時零售平臺方,也在供應鏈服務上動作頻頻,力圖和閃電倉品牌一起探尋出路。
二
規模驅動
要做出供應鏈運營效率,一定需要有規模效應。
但閃電倉的行業特征,其實和便利店很像——集中度很低,行業容納大量品牌和門店,而不像超市行業,幾家頭部品牌獨大。當下閃電倉的具體運營,主要以中小商家為主,它們不具備規模體量,不具備采購議價能力,由此,它們很難產生規模效應,難以與品牌商直連。
那它們具備什么?
低成本運營能力。中小商家的運營成本遠遠低于大型玩家。它們有更強的經營責任心,能談出更低的鋪租,一個人能干出兩個人的活。
由此,怎么把閃電倉中小商家的低成本運營能力,在供應鏈端插上“規模效應”的翅膀,即“集合”萬級閃電倉門店去做供應鏈,去跟品牌商談專供與定制、跟經銷托盤商談采購與服務、跟服務商談體驗與零售能力提升,如果做成這件事,就將能產生出巨大的社會與商業價值。
這可能就是平臺做供應鏈服務平臺的思路。或者說,閃電倉賽道要實現提質升級,客觀上需要平臺來做出一個聚合快消品牌、經銷托盤商、服務商與閃電倉門店的生態,并產生生態反應形成合力來帶動產業鏈的升級。
從美團面向閃電倉商家的供應鏈服務平臺“閃電幫幫”近期的升級動作來看,平臺已經在干這件事了。
具體來看,有三個方向值得重點關注。
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1、品類深度。
閃電倉賽道,當下的品類寬度其實沒有什么太大問題了,從高頻生鮮食品,到低頻長尾的服飾百貨,各個品類類目,當下的閃電倉其實都已經覆蓋,閃電倉的品類寬度已經做得不錯了。
制約閃電倉當下發展的關鍵,主要出在品類深度上。
于消費端,品類深度的不足,導致閃電倉單一依賴低價引流做銷售。于供給端,閃電倉大面積都是在賣低質白牌商品,在中小閃電倉門店很難看到頭部暢銷及潮流商品,分散的閃電倉門店往往也都不具備談判及引入頭部暢銷商品的能力。
那么,如何提升品類深度,就需要一個供應鏈聚合平臺,來撮合頭部暢銷商品品牌與萬級閃電倉門店的高效對接。進而讓分散的閃電倉門店能引入頭部暢銷商品,讓頭部及潮流品牌也能提升分銷能力,從而將分散做出“集約”,這是當下“閃電幫幫”在做的一個核心工作。
2、智能化。
中小閃電倉由于規模體量小,不可能去專門雇傭采購,不可能自建供應鏈,不可能投資搭建大倉與中臺,不可能專門去雇傭前端線上運營員工與售后客服,甚至,它們連PDA設備都沒有。
像閃電倉的前端運營,就是一個很費人力的環節,需要人工往線上錄入商品、撰寫文案、優化運營等,這對于中小閃電倉來講,是一個很大的“負擔”。
那么,在這種情況下,假如有智能化的技術,來自動化幫助中小閃電倉門店做日常自動化運營,將能提升閃電倉賽道整體的效率水平。
現在,各大平臺都在做這塊了,在通過人工智能技術,將供應鏈服務智能化、自動化。
比如,從工廠端就開始,把商品條形碼建檔、圖片拍照上傳、文案撰寫等業務流程全部自動化機器完成,在閃電倉門店端,也提供了智能選品、智能流程管理、智能營銷工具。
那么,中小閃電倉就不需要專門的采購員工、不需要前端運營、不需要撰寫文案,不需要售后客服了。這些都可以機器完成,進而帶來生產力的大解放。
這塊工作,需要大型平臺來主導投入來做。因為智能化的平臺,是典型的資本密集型、技術密集型領域,對投入的要求非常高,一般玩家都做不了。
3、集采效率。
分散的閃電倉門店要做出供應鏈效率,就需要做出集采效率。
一是將分散的訂單匯聚來做規模采購,從而降低采購成本與提升效率。二是,要避免一個品一個品,一家一家去談采購。成本太高效率太低。
這就需要有優質的托盤商,來負責組貨,來聚合訂單。
由此,現在的閃電倉供應鏈服務平臺,評判其生態強不強的一大核心指標,就是看其生態內的托盤商有沒有實力,優不優質,信用好不好。平臺能不能把這些優質托盤商整合進來,并大規模地與閃電倉門店做高效對接。
這塊工作,也是當下和未來,平臺面向閃電倉商家做供應鏈服務的核心工作。
商業觀察家
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