第二十三屆中國（漯河）食品博覽會主要成果發(fā)布

　　4月19—21日，由中國食品工業(yè)協(xié)會、中國商業(yè)聯(lián)合會、中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會、中國食品土畜進出口商會共同主辦的第二十三屆中國（漯河）食品博覽會在漯河國際會展中心成功舉辦。大會以“世界眼光、中國經(jīng)典、河南名品”為主題，匯聚1030家食品企業(yè)參展，約2.7萬家采購商和1324名海內(nèi)外客商參會，期間舉辦了一系列經(jīng)貿(mào)對接和投資洽談活動，現(xiàn)場購銷兩旺，與會企業(yè)收獲滿滿。

　　聚焦市場需求，搭建貿(mào)易平臺。本屆食博會突出產(chǎn)業(yè)細分，分區(qū)展示休閑烘焙、酒水飲料及乳制品、功能食品、食材供應鏈、食品輔料、食品機械及包裝、進口食品、美食等產(chǎn)品大類，并首次設(shè)立寵物食品專區(qū)，功能型寵糧、抗衰老保健品等寵食新品精彩亮相，展覽門類更加齊全豐滿，吸引了沃爾瑪、丹尼斯等一批大型零售企業(yè)現(xiàn)場對接。大會期間，中國商業(yè)聯(lián)合會、豫中南數(shù)字產(chǎn)融平臺、遠方好物平臺分別在展會現(xiàn)場和中國食品名城品牌館組織供應鏈（電商）企業(yè)選品會，京東、抖音、小紅書等頭部電商以及大潤發(fā)、物美、永輝等80多家零售企業(yè)積極參與，與生產(chǎn)企業(yè)面對面交流，達成了一批采購意向，其中白俄羅斯中國商品展銷中心、河北同福集團簽訂采購訂單超千萬元，暢通生產(chǎn)、流通、消費全鏈條。三天展期內(nèi)，主會場和分會場入場人數(shù)超30萬人次，超90%的參展企業(yè)實現(xiàn)現(xiàn)場簽單，超98%的參展企業(yè)獲取了意向客戶。

　　洞察行業(yè)趨勢，引領(lǐng)技術(shù)風向。本屆食博會開幕式上，中國食品工業(yè)協(xié)會權(quán)威發(fā)布《2025年食品工業(yè)運行情況及發(fā)展建議》，凸顯食品行業(yè)“風向標”作用。食博會還首次與全球豫商大會聯(lián)動，舉辦食品工業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展大會暨新趨勢新技術(shù)新產(chǎn)品發(fā)布會，匯集18名院士和知名專家、20名頭部食品企業(yè)負責人、100多名國內(nèi)外嘉賓齊聚一堂，中國工程院院士任發(fā)政、俄羅斯自然科學院院士杜昱光圍繞食品產(chǎn)業(yè)前沿課題作學術(shù)報告，中國食品工業(yè)協(xié)會發(fā)布食品產(chǎn)業(yè)趨勢解讀、食品工業(yè)科技應用等權(quán)威研究報告，中原食品實驗室發(fā)布一攬子科研成果，雙匯發(fā)展、中大恒源等14家知名食品企業(yè)發(fā)布“2026中國食品行業(yè)趨勢新品”。

　　深化開放合作，推動雙向交流。本屆食博會邀請?zhí)﹪鳛橹髻e國，舉辦漯河市情說明暨主賓國（泰王國）推介會，促進雙方開展貿(mào)易投資合作；設(shè)立泰國、馬來西亞、新加坡、俄羅斯、白俄羅斯、加拿大、法國、韓國等十五個國家館，包括路易達孚、嘉吉集團、正大集團等世界500強企業(yè)在內(nèi)的60多家境外企業(yè)、200多種特色食品參展亮相，尋求開拓國內(nèi)市場，受到采購商的關(guān)注青睞；50多家境外商協(xié)會代表和33名國內(nèi)外500強企業(yè)高管到會開展商務活動，為食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入“世界眼光”。大會期間，新疆供銷集團、廣西國控集團等沿邊沿海地區(qū)大型企業(yè)與漯河市開展交流對接，推動雙方依托陸海新通道搭建開放載體，未來在大宗商品出海、食品原材料進口等方面加強合作。食博會先后舉辦“四海同心·食聚漯河”僑領(lǐng)臺商豫商專場推介會、漯河與俄羅斯企業(yè)對接會等政企對接活動27場，漯河市領(lǐng)導與參展商、采購商、投資商代表見面會31場，達成一系列產(chǎn)業(yè)、投資、科技等合作項目，食博會開放平臺作用進一步凸顯。

　　聯(lián)動“食游購娛”，促進消費升級。本屆食博會實行“主會場+西城區(qū)、中原食品實驗室、中國食品名城品牌館、沙澧河風景區(qū)”多方聯(lián)動，首次舉辦“漯河食博美食月”活動，以“三食”貫通為主線，串聯(lián)美食美景、文旅文創(chuàng)、非遺展演等優(yōu)質(zhì)資源，金融機構(gòu)通過“美食漯享”小程序食博會專區(qū)、中國食品名城品牌館推出惠民消費券，老字號餐飲、美食街區(qū)、商業(yè)綜合體等推出系列促銷活動，引領(lǐng)來漯河客商“吃美食、品文化、讀漯河”，近距離感受漯河美食的獨特風味與文化內(nèi)涵，擴大餐飲、文旅等消費升級。食博會主會場首次推出“漯河宴品鑒區(qū)”，融合現(xiàn)代科技與傳統(tǒng)匠藝，發(fā)布88道“漯河宴”特色菜品；中原食品實驗室聯(lián)動28家本土龍頭企業(yè)，深度應用16項核心發(fā)明專利、23項實用新型及外觀專利，將非遺傳承、健康配方與前沿科技深度融合，推出140款工業(yè)美食和非遺美食，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)、文化、科技、美食的有機融合，彰顯了漯河從食品名城向美食名城的華麗蝶變。

　　第二十三屆中國（漯河）食品博覽會國際范、科技范、智慧范、美食范十足，實現(xiàn)了“精品展覽、精美活動、精心組織、精彩效果”的辦會目標，為促進食品產(chǎn)業(yè)交流、推動消費升級、服務全國統(tǒng)一大市場建設(shè)作出了應有貢獻。