山東省市場(chǎng)監(jiān)管局吳承丙一行調(diào)研衛(wèi)康生物，聚焦保健食品全鏈安全

近日，省市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書記、局長(zhǎng)吳承丙帶隊(duì)來(lái)臨沂，開(kāi)展食品安全領(lǐng)域突出問(wèn)題專項(xiàng)整治調(diào)研。山東衛(wèi)康生物醫(yī)藥科技有限公司成為此次調(diào)研的首站和重點(diǎn)考察對(duì)象。

現(xiàn)場(chǎng)直擊：從原料到成品，全流程“過(guò)篩”

在衛(wèi)康生物，吳承丙一行先后走進(jìn)企業(yè)生產(chǎn)車間、產(chǎn)品展示區(qū)及質(zhì)量管控實(shí)驗(yàn)室，實(shí)地察看了保健食品的原料把控、生產(chǎn)流程、質(zhì)量檢驗(yàn)、產(chǎn)品溯源等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

調(diào)研組對(duì)企業(yè)的質(zhì)量管理體系運(yùn)行情況進(jìn)行了細(xì)致了解，重點(diǎn)關(guān)注了原料入廠把關(guān)、生產(chǎn)過(guò)程控制、實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)?zāi)芰σ约爱a(chǎn)品全鏈條追溯的落實(shí)情況。

制度落地：“日管控、周排查、月調(diào)度”見(jiàn)真章

調(diào)研中，吳承丙詳細(xì)詢問(wèn)了衛(wèi)康生物“日管控、周排查、月調(diào)度”機(jī)制的落地執(zhí)行情況。企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人現(xiàn)場(chǎng)介紹了該機(jī)制如何嵌入日常生產(chǎn)管理，確保每個(gè)崗位、每個(gè)環(huán)節(jié)的責(zé)任落實(shí)到人。

作為臨沂本土保健食品領(lǐng)域的代表企業(yè)，衛(wèi)康生物在質(zhì)量管理體系建設(shè)方面的做法得到了調(diào)研組的重點(diǎn)關(guān)注。吳承丙強(qiáng)調(diào)，保健食品直接關(guān)系消費(fèi)者健康，企業(yè)必須將“安全第一、質(zhì)量至上”貫穿始終，嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，健全全鏈條、可追溯的管理體系，規(guī)范營(yíng)銷宣傳與產(chǎn)品包裝標(biāo)識(shí)，確保每一件產(chǎn)品都安全可靠。

監(jiān)管劃重點(diǎn)：三個(gè)領(lǐng)域，一個(gè)底線

吳承丙在調(diào)研中指出，肉及肉制品、保健類食品、網(wǎng)絡(luò)餐飲是此次專項(xiàng)整治的三大重點(diǎn)領(lǐng)域。各級(jí)監(jiān)管部門要加大執(zhí)法力度，嚴(yán)打違法行為，同時(shí)堅(jiān)持“監(jiān)管與服務(wù)并重”，指導(dǎo)企業(yè)認(rèn)證和實(shí)施先進(jìn)質(zhì)量安全管理體系，幫助食品企業(yè)規(guī)范發(fā)展、提質(zhì)增效，為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展筑牢根基。

市政府副市長(zhǎng)王映海、市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書記、局長(zhǎng)田婷婷等參加調(diào)研。