跑夠100萬步才能上餐桌！清遠“跑步雞”京東上架→

一只來自清遠的“跑步雞”，正以前所未有的姿態“跑” 進全國消費者的視線。這只雞，不僅要滿足食客對極致風味的追求，更承載著一個地方特色農產品品質革命與產業升級的宏大設想。

近日，京東集團與清遠市達成深度戰略合作，共同發布京東清遠“跑步雞”營銷方案和清遠“跑步雞”標準，旨在將“清遠雞”這一國家地理標志產品，鍛造為全國高端生鮮的標桿，讓清遠雞產業從“口碑好”向“標準化、高端化、品牌化”躍升。這意味著，雙方的合作已從早期電商平臺的試水銷售，正式邁入政府與企業攜手定規則、共塑產業的“標準引領”新階段。

清遠雞從山林間“跑”到2026食博會·預博會和農博會。清遠日報記者 陶奇 攝

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“聯姻”升級

從“上架賣貨”到“標準領跑”

早在幾年前，京東平臺上就已有產自清遠的優質雞只在售，部分產品還率先引入了清遠“跑步雞”的概念，讓全國消費者得以一睹這“日行萬步”的名雞風采。

素有“嶺南第一雞”之稱的清遠雞，皮滑骨軟、肉質鮮嫩、雞味濃郁，“好吃”早已是公認的事實。食客的選擇，就是最好的證明——比如近期走紅的佛山“莫氏雞煲”，其核心原材料用的就是正宗清遠雞。

根據熊貓指南兩年多的監測，清遠雞各項檢測指標在全國名優雞里排名前列。清遠市農業農村局相關負責人表示，清遠雞的好口碑，源于長期以來對品質的堅守，但要想進一步養好清遠雞、做大產業規模，完善、透明、高端的標準體系必不可少。

不過，此前清遠“跑步雞”的銷售，多是平臺與商家的市場化自發行為，在核心的養殖標準、品質把控上，始終缺乏統一、權威的衡量尺度。

而這次的合作，恰恰實現了質的突破。4月10日，在東莞舉行的廣貨行天下夏季行動?清遠農林文旅招商推介會暨京東清遠跑步雞發布儀式上，京東零售豬禽肉品類總經理陳秀麗發布了“京東清遠跑步雞”營銷方案。緊隨其后，雙方聯合推出專屬標準，為這只雞劃定了清晰的“成長跑道”。這套標準深度融合清遠雞地理標志保護要求與京東優質農產品標準，核心聚焦“原種、散養、運動、足齡、無抗、可溯源”六大關鍵詞，所有相關產品均專供京東平臺銷售。

“我們希望通過與京東等大平臺的合作，用一套看得見、摸得著、可追溯的高標準，重新定義消費者心中‘好雞’的標桿，進而提升整個清遠雞產業的附加值和市場競爭力。”清遠市農業農村局相關負責人表示。

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硬核門檻

一只合格清遠“跑步雞”的“通關秘籍”

按照新標準，一只合格的京東清遠“跑步雞”，必須闖過三道嚴苛的“硬關卡”。

好食材才能成就好口味，而清遠雞肉質緊實、風味醇厚的特點，離不開“足天慢養”的沉淀。因此，第一關就是時間關：飼養日齡必須達到150天以上，精品型更是要超過160天，比普通肉雞的生長周期長出不少。

“跑步”從來不是一句空洞的營銷口號，而是可掃碼驗證的真實數據。新標準明確要求，所有雞只都要佩戴智能溯源腳環，全程記錄活動軌跡，每日戶外活動時長不低于6小時，一生累計運動步數更是要超過100萬步（實際養殖中，不少雞只步數能達到150萬步以上）。

食品安全亦是重中之重。上線京東的清遠“跑步雞”，全過程嚴格執行“五零承諾”——零抗生素、零激素、零重金屬、零違禁農殘、零沙門氏菌。從出欄、屠宰、出廠到銷售，每一個環節都實行多層檢測，真正實現從源頭到餐桌的全鏈條安全管控，“一雞一碼”的溯源體系也讓每一份安全都透明可查。

事實上，這次合作遠不止于定標準、賣產品那么簡單，更核心的是探索一套可復制、可推廣的產業賦能新模式。

作為授牌合作養殖基地，清遠市農業投資集團有限公司將牽頭建設標準化養殖區。養殖區域特意鎖定在北江流域清城、清新、佛岡、英德等地理標志保護范圍，就是為了保證雞只擁有優越的生態養殖環境。養殖環節則采取聯農帶農模式，由清遠市農業投資集團有限公司聯合約10個合作社及廣大養殖戶，推行“公司+合作社+養殖戶”的模式，統一種苗、飼料、技術標準和包裝，全力確保消費者吃到“血統純正、品質卓越、安全可靠”的清遠“跑步雞”。

在銷售端，京東除“包圓包銷”、保障養殖戶收益外，還將創新推出“認養一只雞”活動。消費者通過京東APP，就能24小時云直播觀看自己認養雞只的生長狀態，解鎖更有溫度的消費體驗。

清遠市農業投資集團有限公司有關負責人透露，該項目預計年銷售清遠“跑步雞”五六十萬只，銷售額可達5000 萬元。

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奔赴新程

推動“地方名品”升級為“全國標桿”

作為清遠農業的“拳頭產品”，清遠雞2025年出欄量超1.61億只，全產業鏈產值137.43億元，是全國同類優質品種中養殖規模最大、產業體系最完善的產業之一。

京東看中的，除了清遠雞雄厚的產業基礎，還有過去與清遠農業龍頭企業合作已建立的成熟供應體系，以及廣東禽企在京東平臺的高市場認可度。

陳秀麗表示，京東不僅是在推廣一只雞，更是在重新定義高品質農產品的價值。2026年，京東目標是將清遠“跑步雞”銷售額翻12倍，并依托京東自有物流系統，實現宰殺后48小時直達全國。此次合作也是京東“一地一雞一節”全國化布局的關鍵落子，目前清遠“跑步雞”已被納入“京東線上生鮮年度大事件”。未來，京東還將投入千萬級資源推廣清遠“跑步雞”，計劃借勢大型體育賽事推出主題營銷，同時創新溯源拍賣等模式，讓“買清遠跑步雞上京東”深入人心。

雙方擘畫發展藍圖，將以“政府出政策、企業出產品、平臺出渠道”的三方聯動模式，打破傳統農業產銷壁壘，推動清遠雞產業突破發展瓶頸，向200億元甚至更大規模邁進。讓這只“百萬步”跑出來的粵味珍品，從嶺南名品成長為全國標桿、走向世界市場，為廣東實施“百縣千鎮萬村高質量發展工程”、推動廣貨行天下提供更加鮮活的樣本。

清遠發布編輯部
來源：新清遠 清遠日報

記者：陶奇

編輯：王玥

校對：郭然天

二審：劉厚斌

三審：鐘倩