山東
最近土雞蛋是不是有點(diǎn)火，今兒咱們不研究怎么分辨是不是土雞蛋，我們感興趣的是平常街邊擺攤賣土雞蛋的老奶奶們的生意經(jīng)——低買高賣，有論個(gè)賣的，有論斤稱的，但是相同的是，都聲稱自己賣的是自己家養(yǎng)的土雞蛋。她們每天在賣，肯定有人買有人認(rèn)可，這生意算是被部分老年人玩明白了。
我們小區(qū)門口經(jīng)常有兩三個(gè)擺攤的人，某天，來(lái)了一老太太賣土雞蛋，三十元一斤，不一會(huì)兒籃子里的雞蛋就被一圈人買走了一半。這倒沒(méi)啥，可是第二天，這老太太又在那擺攤，又是滿滿的一籃子…敢情這是養(yǎng)了多少雞？？昨天買她雞蛋的人再見這場(chǎng)景，仔細(xì)一回味，應(yīng)該會(huì)郁悶死…
有人明知道她是一個(gè)住在2樓的老太太，還去買她所謂的自己養(yǎng)的土雞蛋，直到親眼看到送雞蛋的來(lái)給她送貨才明白過(guò)來(lái)，你說(shuō)她不騙你騙誰(shuí)？
好像大家印象里的土雞蛋就是小個(gè)頭的，所以老阿姨們就專門挑小點(diǎn)的雞蛋批發(fā)回來(lái)，加三四倍的價(jià)格再出手，還非常暢銷呢。
買最小的雞蛋都是最常規(guī)的操作，做生意更認(rèn)真的老太太，還會(huì)帶著泥巴米糠之類的給雞蛋涂一層，你就說(shuō)人家專業(yè)不？認(rèn)真不？
走量大的自己批發(fā)，小打小鬧的也有，而且這種生意不光有雞蛋，蔬菜同樣可以這樣操作。比如超市打折區(qū)就有搶特價(jià)菜的阿姨們，買的特別多的，自己肯定吃不完，這種人保不齊就是為了出去擺攤的。有人就覺得菜賣相不好肯定不用藥，吃起來(lái)安全又健康，所以這種菜也有認(rèn)準(zhǔn)它的客戶群。
有人被蒙在鼓里吃得樂(lè)呵，也有人不小心發(fā)現(xiàn)了bug難過(guò)至極，因?yàn)檫@畢竟自己是花了貴價(jià)買回來(lái)的“有機(jī)農(nóng)家菜”啊，能不郁悶么！
當(dāng)然咱并不能說(shuō)所有的老人家賣的東西都是低買來(lái)的，也真有自己種得多的，吃不完拿出來(lái)賣的。咱們可以分析一下：
第一，想從路邊大媽手里買土雞蛋，我感覺她們的經(jīng)驗(yàn)已經(jīng)在你我之上，很難辨別，包括網(wǎng)上、超市里的我估計(jì)也少之又少。而且就算是土雞蛋，那也應(yīng)該攢了好幾天了吧，新鮮度會(huì)差點(diǎn)。個(gè)人覺得能少趟就少趟這個(gè)渾水。
第二，想買個(gè)人種得菜，我們可以看看賣菜的人，看看他們的衣著是否樸素，看看他們的雙手是不是帶著泥巴之類的種菜人的手；自己家的菜，他們一般會(huì)按捆賣，而且量不會(huì)太大；看看菜根的泥土真不真實(shí)，一般批發(fā)回來(lái)的菜泥土?xí)y(tǒng)一，干凈些；很多農(nóng)民并不擅長(zhǎng)推銷，不像專業(yè)菜販子伶牙俐齒很會(huì)推銷。
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