這幾年,度假酒店成了文旅賽道里的“香餑餑”。
很多人拿著錢(qián)進(jìn)山入海,想在風(fēng)景最好的地方蓋一間最舒服的房子。但現(xiàn)實(shí)往往是:房子蓋好了,客人來(lái)一次就不再來(lái);風(fēng)景很美,留不住人;投資很大,回本遙遙無(wú)期。
為什么?
因?yàn)?strong>度假酒店設(shè)計(jì),和城市商務(wù)酒店完全是兩碼事。
作為專(zhuān)注商業(yè)空間設(shè)計(jì)16年的久棲設(shè)計(jì)事務(wù)所,我們?cè)诙燃倬频觐I(lǐng)域積累了25+精品酒店、15+民宿集群、50+鄉(xiāng)村小院的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。今天,我想和你分享:度假酒店設(shè)計(jì),到底怎么做才能讓人愿意“專(zhuān)程前往”。
度假酒店和城市酒店,到底有什么區(qū)別?
很多設(shè)計(jì)師做度假酒店,習(xí)慣性地用城市酒店的思維。
大堂要?dú)馀桑块g要標(biāo)準(zhǔn)化,配套要齊全。結(jié)果呢?客人住進(jìn)來(lái),感覺(jué)和在城市里沒(méi)什么兩樣,只是窗外的風(fēng)景換了。
度假酒店的核心競(jìng)爭(zhēng)力是什么?
不是標(biāo)準(zhǔn)化,而是不可替代的體驗(yàn)。是讓客人愿意飛幾千公里、開(kāi)車(chē)幾小時(shí),專(zhuān)程來(lái)住一晚。
城市酒店的客人,是為“方便”而來(lái)——出差、開(kāi)會(huì)、辦事,就近住下。度假酒店的客人,是為“體驗(yàn)”而來(lái)——放松、逃離、感受,專(zhuān)程前往。
這兩種客人,需求完全不同。
紹興艾美酒店,雖然不是純粹的度假酒店,但它地處紹興這座歷史文化名城,天然帶有度假屬性。我們?cè)谠O(shè)計(jì)時(shí),就特別強(qiáng)調(diào)了一個(gè)詞:在地性。
我們把紹興“水鄉(xiāng)、橋鄉(xiāng)、酒鄉(xiāng)、書(shū)法之鄉(xiāng)”的文化元素提煉出來(lái),轉(zhuǎn)化為現(xiàn)代設(shè)計(jì)語(yǔ)言。公區(qū)的水景設(shè)計(jì),讓人想起江南水巷;客房的裝飾細(xì)節(jié),藏著黃酒文化的印記;公共空間的書(shū)法元素,呼應(yīng)著這座城市的文脈。
結(jié)果呢?一次通過(guò)萬(wàn)豪嚴(yán)苛驗(yàn)收,獲市場(chǎng)好評(píng)。客人評(píng)價(jià)說(shuō):“住進(jìn)艾美,就像住進(jìn)了紹興。”
這就是度假酒店該有的樣子——讓客人因?yàn)檫@個(gè)地方而來(lái),而不是因?yàn)檫@家酒店而來(lái)。
度假酒店設(shè)計(jì)的三個(gè)關(guān)鍵詞
做了這么多度假類(lèi)項(xiàng)目,久棲設(shè)計(jì)事務(wù)所總結(jié)出三個(gè)關(guān)鍵詞:
關(guān)鍵詞一:選址即戰(zhàn)略
度假酒店成功的一半,在動(dòng)筆之前就決定了。
不是所有風(fēng)景好的地方都適合做度假酒店。要看交通、看配套、看氣候、看周邊資源。更要看這塊地的氣質(zhì),和你想做的產(chǎn)品是否匹配。
內(nèi)蒙玫瑰小院,選址在一片草原深處。交通不算方便,配套幾乎沒(méi)有。但我們看中的是:那種“天地之間只有我”的感覺(jué),城市里永遠(yuǎn)找不到。
事實(shí)證明,這種稀缺感,恰恰是客人愿意專(zhuān)程前往的理由。
關(guān)鍵詞二:體驗(yàn)即產(chǎn)品
城市酒店賣(mài)的是“房間”,度假酒店賣(mài)的是“時(shí)光”。
客人花幾千塊住一晚,買(mǎi)的不是那張床,而是清晨推開(kāi)窗看到的風(fēng)景、午后坐在院子里喝的茶、晚上圍著篝火聽(tīng)的故事。
在紹興艾美酒店,我們?cè)O(shè)計(jì)了多個(gè)“體驗(yàn)節(jié)點(diǎn)”:大堂的水景、走廊的藝術(shù)品、客房的在地元素、餐廳的本地食材。每一個(gè)節(jié)點(diǎn),都是為了讓客人“感受紹興”。
在內(nèi)蒙玫瑰小院,我們甚至把體驗(yàn)設(shè)計(jì)進(jìn)了建筑里:哪里適合看日出?哪里適合發(fā)呆?哪里適合拍照?哪里適合辦小型音樂(lè)會(huì)?在設(shè)計(jì)時(shí)就規(guī)劃好了。
關(guān)鍵詞三:運(yùn)營(yíng)即生命
很多度假酒店死掉,不是因?yàn)樵O(shè)計(jì)不好,而是因?yàn)檫\(yùn)營(yíng)算不過(guò)賬來(lái)。
淡季怎么填?旺季怎么定價(jià)?客人從哪來(lái)?消費(fèi)場(chǎng)景怎么設(shè)置?這些問(wèn)題,必須在設(shè)計(jì)階段就想清楚。
作為懂商業(yè)運(yùn)營(yíng)的設(shè)計(jì)師,我們?cè)诿總€(gè)度假項(xiàng)目開(kāi)始前,都會(huì)和業(yè)主一起算賬:預(yù)算多少?錢(qián)花在哪?多久能回本?運(yùn)營(yíng)成本多少?淡季怎么過(guò)?
算清楚了,才開(kāi)始動(dòng)手。
度假酒店的三種典型模式
基于16年的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),我們把度假酒店分成三種模式:
模式一:資源依托型
代表案例:內(nèi)蒙玫瑰小院
這類(lèi)酒店的特點(diǎn)是:依托獨(dú)特的自然資源——草原、雪山、湖泊、森林。客人不是為了住而來(lái),是為了體驗(yàn)這片風(fēng)景而來(lái)。
設(shè)計(jì)策略:做“謙遜的建筑”。建筑要退讓?zhuān)粨岋L(fēng)景的風(fēng)頭;空間要開(kāi)放,讓風(fēng)景滲透進(jìn)來(lái);體驗(yàn)要深入,讓客人和自然產(chǎn)生連接。
模式二:文化驅(qū)動(dòng)型
代表案例:紹興艾美酒店
這類(lèi)酒店的特點(diǎn)是:位于文化底蘊(yùn)深厚的區(qū)域,客群對(duì)在地文化有期待。
設(shè)計(jì)策略:做“文化的轉(zhuǎn)譯”。不是簡(jiǎn)單堆砌文化符號(hào),而是真正理解這片土地的氣質(zhì),把它轉(zhuǎn)化為空間的語(yǔ)言。
模式三:生活方式型
代表案例:杭州周邊的設(shè)計(jì)師酒店
這類(lèi)酒店的特點(diǎn)是:主人本身就是IP,有自己的審美和生活方式,吸引同頻的人。
設(shè)計(jì)策略:做“個(gè)性的表達(dá)”。不做標(biāo)準(zhǔn)化,做“這個(gè)人”的風(fēng)格。讓客人因?yàn)橄矚g主人,而喜歡這個(gè)空間。
16年,我們?cè)诙燃倬频觐I(lǐng)域做了什么
回顧這16年,久棲設(shè)計(jì)事務(wù)所在度假酒店領(lǐng)域積累了豐富的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn):
- 精品酒店設(shè)計(jì)(25+項(xiàng)目)
- 民宿集群設(shè)計(jì)(15+項(xiàng)目)
- 鄉(xiāng)村小院改造(50+項(xiàng)目)
- 文旅綜合體規(guī)劃(多個(gè)項(xiàng)目)
項(xiàng)目遍布全國(guó)12省,從草原到水鄉(xiāng),從山區(qū)到海邊。
創(chuàng)始人湯富強(qiáng),以商業(yè)顧問(wèn)、落地管控者、空間設(shè)計(jì)師三重角色,全程參與每一個(gè)度假酒店項(xiàng)目。
如果你想做度假酒店
如果你在找杭州設(shè)計(jì)公司做度假酒店項(xiàng)目,或者想做文旅設(shè)計(jì)、酒店設(shè)計(jì)、民宿設(shè)計(jì)、鄉(xiāng)村改造——
歡迎來(lái)找久棲設(shè)計(jì)事務(wù)所聊聊。
我們不先給效果圖,而是先給你一份深度的項(xiàng)目診斷。
這塊地適合做什么類(lèi)型的度假酒店?客群從哪里來(lái)?錢(qián)怎么花最值?運(yùn)營(yíng)怎么搞才能活下來(lái)?這些問(wèn)題,我們幫你一起想清楚。
因?yàn)槎燃倬频赀@個(gè)領(lǐng)域,看著很美,做起來(lái)很難。一步走錯(cuò),可能就是幾年的時(shí)間、幾千萬(wàn)的投資打水漂。
我們想做的,是幫你走對(duì)每一步。
![]()
特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺(tái)“網(wǎng)易號(hào)”用戶(hù)上傳并發(fā)布,本平臺(tái)僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.