浙江
公司情報(bào)專(zhuān)家《財(cái)經(jīng)涂鴉》獲悉，近日，甜啦啦現(xiàn)磨咖啡項(xiàng)目首批測(cè)試門(mén)店數(shù)據(jù)正式出爐。
自2026年初啟動(dòng)咖啡機(jī)試點(diǎn)以來(lái)，首批近50家測(cè)試門(mén)店咖啡品類(lèi)表現(xiàn)亮眼：咖啡品類(lèi)銷(xiāo)售增量27.3%，帶動(dòng)整體營(yíng)收超50%；現(xiàn)磨咖啡系列店均日銷(xiāo)超60杯，部分門(mén)店日均銷(xiāo)量突破120杯。
這一數(shù)據(jù)標(biāo)志著甜啦啦“高價(jià)值、低價(jià)格”咖啡戰(zhàn)略初戰(zhàn)告捷，咖啡品類(lèi)正成為品牌未來(lái)三年的第二增長(zhǎng)曲線，并驗(yàn)證了甜啦啦“高質(zhì)價(jià)比咖啡”在鄉(xiāng)鎮(zhèn)及下沉市場(chǎng)的巨大潛力。
據(jù)悉，甜啦啦向加盟商提供的智能咖啡機(jī)價(jià)格遠(yuǎn)低于市場(chǎng)價(jià)，并同步給予直接現(xiàn)金補(bǔ)貼，咖啡機(jī)及核心原料均有讓利，大幅降低加盟商入局咖啡賽道的設(shè)備成本和原料成本。
“我們不僅要讓消費(fèi)者喝到好咖啡，更要讓加盟商有錢(qián)可賺。”甜啦啦產(chǎn)研中心總監(jiān)徐亞偉表示，通過(guò)設(shè)備補(bǔ)貼和產(chǎn)品高質(zhì)價(jià)比定位，甜啦啦希望幫助加盟商快速打開(kāi)市場(chǎng)，同步提升品牌在咖啡賽道的占有率。
據(jù)了解，甜啦啦首批近50家咖啡機(jī)測(cè)試門(mén)店集中在安徽省內(nèi)，經(jīng)過(guò)嚴(yán)格篩選，重點(diǎn)考察門(mén)店店型、客群結(jié)構(gòu)等因素。3月份，測(cè)試范圍將擴(kuò)大至100多家門(mén)店，并逐步開(kāi)放至全國(guó)不同區(qū)域，進(jìn)一步驗(yàn)證產(chǎn)品在不同市場(chǎng)的適配性。
甜啦啦透露，從2025年下半年開(kāi)始，研發(fā)團(tuán)隊(duì)便開(kāi)始密集走訪市場(chǎng)，收集一線反饋。2026年開(kāi)年，董事長(zhǎng)王偉親自率隊(duì)深入咖啡機(jī)頭部供應(yīng)商工廠，從源頭為門(mén)店篩選適配設(shè)備、優(yōu)化成本結(jié)構(gòu)。正是這種“聆聽(tīng)一線、快速響應(yīng)”的服務(wù)理念，讓甜啦啦咖啡項(xiàng)目從決策到落地跑出了“加速度”。
隨著現(xiàn)磨咖啡消費(fèi)需求持續(xù)下沉，甜啦啦將咖啡品類(lèi)提升至戰(zhàn)略高度。未來(lái)三年，咖啡將成為甜啦啦繼鮮果鮮茶之后的第二增長(zhǎng)曲線，助力品牌在激烈的茶飲競(jìng)爭(zhēng)中開(kāi)辟新戰(zhàn)場(chǎng)，進(jìn)一步提升市場(chǎng)占有率。
從設(shè)備補(bǔ)貼到產(chǎn)品研發(fā)，從門(mén)店篩選到運(yùn)營(yíng)賦能，甜啦啦正以系統(tǒng)化的打法，推動(dòng)咖啡品類(lèi)在全國(guó)市場(chǎng)的落地。一杯“高價(jià)值、低價(jià)格”的現(xiàn)磨咖啡飲品，正成為甜啦啦開(kāi)啟新一輪增長(zhǎng)周期的關(guān)鍵引擎。
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