河北定興：共享賦能“食”力升級(jí)

近日，在定興即食食品質(zhì)量檢測(cè)檢驗(yàn)中心服務(wù)工作站，專業(yè)檢測(cè)設(shè)備正高速運(yùn)轉(zhuǎn)，工作人員正忙著對(duì)送檢的糕點(diǎn)進(jìn)行水分及酸價(jià)等指標(biāo)檢測(cè)。

“以前新品送樣檢測(cè)要跑到市區(qū)，來(lái)回折騰大半天，等報(bào)告還要一周，市場(chǎng)機(jī)遇稍縱即逝。現(xiàn)在‘足不出縣’就能把樣本送過(guò)來(lái)，3天就能拿到檢測(cè)報(bào)告，產(chǎn)品上市周期縮短了近一半。”河北永興食品有限公司負(fù)責(zé)人李祥武說(shuō)。

作為河北省107個(gè)特色產(chǎn)業(yè)集群之一，定興食品產(chǎn)業(yè)集群已匯聚140余家加工及配套企業(yè)，成為該縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展的第一大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，2025年食品產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值預(yù)計(jì)達(dá)140億元。為破解產(chǎn)業(yè)發(fā)展匯總資源分散、配套不足等難題，定興縣委縣政府將共享制造作為集群升級(jí)的“金鑰匙”，通過(guò)前期調(diào)研、資源整合等，決定為企業(yè)發(fā)展搭建起共享“質(zhì)量守護(hù)者”。

今年10月，河北省即食食品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心服務(wù)工作站（定興）通過(guò)省市場(chǎng)監(jiān)管局實(shí)地驗(yàn)收，定興食品產(chǎn)業(yè)集群有了“專屬”檢驗(yàn)檢測(cè)支撐。檢測(cè)服務(wù)工作站的落地也成為了該縣食品企業(yè)共享體系的新成員。

該檢測(cè)服務(wù)站配套建設(shè)230平方米的標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)驗(yàn)室，科學(xué)劃分為藥品室、天平室、儀器室、理化室等7個(gè)功能區(qū)域及檢測(cè)設(shè)備58臺(tái)（套），可為送檢樣品提供感官、凈含量、水分等25項(xiàng)食品常規(guī)理化項(xiàng)目檢測(cè)等服務(wù)。“我們不僅提供便捷的檢測(cè)服務(wù)，還推出50個(gè)批次食品樣品免費(fèi)委托檢驗(yàn)的優(yōu)惠。”中心負(fù)責(zé)人宋芳芳說(shuō)，自10月份投用以來(lái)，已為五合窖、玖興、槐茂及中小微主體提供檢測(cè)服務(wù)98項(xiàng)，讓產(chǎn)品更有底氣。

距離檢測(cè)中心不到一公里的保北智慧云倉(cāng)，則是定興共享體系的另一個(gè)核心樞紐。

這座占地3萬(wàn)平方米的現(xiàn)代化倉(cāng)儲(chǔ)中心，通過(guò)百世WMS倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)，鏈接各大網(wǎng)絡(luò)電商平臺(tái)，提供庫(kù)存監(jiān)控、實(shí)時(shí)更新、訂單處理，打包分裝、物流配送等精準(zhǔn)服務(wù)，實(shí)現(xiàn)了從入庫(kù)、存儲(chǔ)到分揀、發(fā)貨的全流程“托管”。

“入駐云倉(cāng)后，倉(cāng)儲(chǔ)成本節(jié)約了10%，發(fā)貨準(zhǔn)確率達(dá)到99.99%。”河北康城農(nóng)業(yè)科技有限公司倉(cāng)儲(chǔ)主管陳永超算了一筆賬：企業(yè)自建同等規(guī)模的倉(cāng)儲(chǔ)和分揀系統(tǒng)，僅設(shè)備投入就要上千萬(wàn)元，而通過(guò)共享云倉(cāng)，只需按實(shí)際使用量付費(fèi)，還能享受京津冀24小時(shí)達(dá)的物流服務(wù)。借助云倉(cāng)的規(guī)模效應(yīng)，企業(yè)不僅減少了固定資產(chǎn)投入，還能集中精力搞研發(fā)、拓市場(chǎng)。

目前，該云倉(cāng)已入駐了該縣的華美食品、玖興食品、康城農(nóng)業(yè)、首糧食品等企業(yè)，每天發(fā)貨量達(dá)1萬(wàn)單。

檢測(cè)中心和智慧云倉(cāng)只是定興食品產(chǎn)業(yè)共享生態(tài)的冰山一角。擁有標(biāo)準(zhǔn)化電商直播中心、供應(yīng)鏈中心、智能分揀中心、政府服務(wù)中心、智慧云倉(cāng)、客貨郵集散區(qū)6大功能布局的定興快遞物流中心，為企業(yè)織就共享物流網(wǎng)；7個(gè)省級(jí)以上創(chuàng)新平臺(tái)及與高校、科研院所的對(duì)接合作，為企業(yè)搭起共享人才池。共享不是簡(jiǎn)單的資源拼湊，這些共享平臺(tái)如同精密的齒輪相互咬合，形成了強(qiáng)大的產(chǎn)業(yè)協(xié)同效應(yīng)。

一系列務(wù)實(shí)“共享服務(wù)”的背后，是定興縣優(yōu)質(zhì)營(yíng)商環(huán)境的持續(xù)發(fā)力。“全天候、全事項(xiàng)、全周期、全線上、全好評(píng)”的“五全代辦”服務(wù)，讓代辦事項(xiàng)辦理時(shí)間縮短40%；“拿地即開工”，做到資源要素有保障；深化政銀企合作，健全完善銀企信息雙向溝通機(jī)制，充分發(fā)揮“定融易貸”平臺(tái)作用，支持食品企業(yè)做大做強(qiáng)。隨著更多共享服務(wù)載體的完善，該縣將逐步形成“資源共享、效益共贏”的產(chǎn)業(yè)新生態(tài)，推動(dòng)食品“百億軍團(tuán)”持續(xù)釋放集群效應(yīng)。（梁潔）