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1、28日，茅臺集團黨委書記、董事長陳華在貴州茅臺2025年臨時股東大會上明確，茅臺將堅持高質量發展，創造可持續價值，并部署五方面重點任務：一是始終鑄牢質量根基不動搖，堅守傳統工藝，健全全產業鏈質量管理；二是全力推進營銷市場化轉型，以市場需求為導向，以消費者為中心，推動渠道融合與數字化轉型；三是不斷做優文化價值賦能，推動文化創造性轉化和創新性發展，堅持“文化出海”拓展國際化傳播；四是全面推進企業轉型升級，加速數字化、綠色化轉型發展；五是持續深入踐行ESG理念，守護釀造生態，努力打造“美麗茅臺”示范樣本，履行社會責任，實現企業發展與社會繁榮共生，提高公司治理水平，不斷提升市值管理能力，堅持穩定的現金分紅政策，更好地回饋股東們的信賴和支持。
2、28日，青島啤酒發布公告顯示，結合公司資金與市場利率情況，在保證公司及子公司正常經營以及資金流動性和安全性的基礎上，青島啤酒未來12個月（2025年12月1日-2026年11月30日）擬開展理財投資業務，將選擇信譽佳的金融機構等作為受托方，進行理財投資業務的單日最高余額不超過人民幣100億元（不包含青島啤酒財務有限責任公司的理財投資業務），且認購資金可循環使用。
3、28日消息，廬陵王酒莊在房縣黃酒領域率先推出5L鮮黃酒噸噸桶。據介紹，該新品堅守純天然釀造本心，精選房縣本地優質糯米，配以傳統秘方制成的天然酒曲，全程無添加劑的純粹理念，契合當下年輕人追求健康飲品的消費趨勢。非遺古法發酵技藝與現代生物抑菌技術的結合，確保每一滴酒液都保持最純正的新鮮口感。
4、27日消息，宜賓市酒業發展局與宜賓職業技術學院舉行座談，并簽署共建宜賓五糧濃香白酒產業學院協議。座談會上，宜賓職業技術學院黨委副書記、校長張學盡表示，籌建的現代產業學院將聚焦宜賓五糧濃香白酒這一優勢特色產業，深化產教融合、校企合作，整合政府、行業協會、高校、企業優質資源，共同構建“黨建引領+合作共融+人才培養+技術研發+行業服務”五位一體協同創新平臺，為宜賓白酒產業轉型升級和高質量發展提供堅實的人才支撐和智力支持。
5、26日，廣東粵強實業集團董事長王富強率隊前往越南，拜訪當地酒類協會和酒類貿易商，調研當地白酒市場行情。王富強表示，啤酒在越南酒精飲料市場占有絕對主力，另外低度酒、威士忌需求量也較大，白酒品類當中濃香品類需求強烈，其次是醬香、第三是清香型白酒。另外，越南對進口酒類的監管、關稅及廣告宣傳有明確規定，這對中國的酒企、酒商們的品牌推廣、渠道管理和服務能力提出了新的要求。
6、25日，貴州摘要酒官方發布消息稱，摘要酒丙午馬年生肖酒、摘要酒·丙午馬年新春禮盒即將聯袂首發。據悉，摘要酒丙午馬年生肖酒規格為1*1*1500ml，以國家級非物質文化遺產唐三彩為靈感進行再創，以豐腴駿馬為瓶型設計，通體綴以橙黃釉色；酒瓶口徑處為馬尾造型，馬鞍飾以金色卷草紋，攀胸垂釣摘要書型瓶飾與馬纓，“摘要”字樣+祥云紋結合化為底座，適合個人收藏、饋贈知己、高端商務宴請等多元場景。摘要酒·丙午馬年新春禮盒，內含500ml摘要酒·丙午馬年新春版兩瓶，精美陶瓷酒杯一對及陶瓷杯墊一對。
7、25日，第八屆國家級啤酒評酒委員換屆選拔考評在重慶落下帷幕。本次活動共有來自全國160家啤酒生產企業的381名品評人員參加，評選出“第八屆國家級啤酒評酒委員”首席品評員20名、“第八屆國家級啤酒評酒委員”品評員80名、“第八屆國家級啤酒評酒委員”督導員9名。
8、24日，中央廣播電視總臺和五糧液公司品牌建設戰略合作簽約活動在北京舉行。據悉，這是雙方過往三年成功合作的又一次延續，將繼續以“品牌強國工程”為核心牽引，深化2026年總臺春晚、秋晚、美加墨世界杯轉播報道及多檔創新IP節目合作。
9、24日，據侍酒師畫報，以專業葡萄酒體驗為核心的知名小酒館品牌——宇宙酒館（Wine Universe By Little Somms）發布公告，宣布其上海門店將于2025年12月10日正式停止營業，此外還明確了兩項重要安排：11月27日起門店將啟動全場清倉活動，而自公告發布當日起，已率先停止餐食服務。
10、近日，“2025年度品牌引領行動暨優秀品牌建設經典案例分享活動”在北京舉行。活動現場，國窖1573，憑借在品牌建設、文化傳播與數智創新領域的突出表現，獲“大國卓品”“領軍品牌”兩大重量級榮譽，成為高端白酒行業品牌建設的標桿典范。
11、近日，安徽農墾集團、安徽古井集團與亳州市譙城區農業投資集團在亳州市簽署合作協議，三方將聯合建設50萬畝優質釀酒專用原糧綠色種植基地。經雙方雙向考察論證，決定組建合資公司，通過科技創新、服務前移、體系重構，深化雙方合作，共同推動傳統酒糧供應升級為“研-種-管-供”一體化模式，實現優勢互補、互惠共贏。
12、近日，白云邊酒業官網消息，白云邊酒業廣州城區2025年度工作總結暨2026年工作規劃會議召開。會議指出，2025年廣州市場在復雜環境中實現穩健增長，全年銷售發貨3732萬元，同比增長5.57%，完成全年任務的101%，產品單價首次突破600元，這一成績印證了“聚焦核心客戶、深耕終端渠道”策略的有效性。面對2026年，會議明確提出“一個目標，兩個變化，三個突破，四個加強”：全年銷售目標4000萬元、銷量56000件；積極應對市場變化，主動推動經營調整。
13、近日，四川邛崍經濟開發區的回瀾威士忌第三期項目正沖刺四季度的發展目標，眼下項目已經全面進入總坪施工階段，預計最晚2026年1月初就能完成竣工驗收。該項目集研發、灌裝、倉儲三大核心功能于一體，建成后將與去年投運的回瀾威士忌蒸餾廠形成高效聯動，實現“研發+生產+倉儲+物流”的完整產業鏈閉環，實現威士忌桶裝酒、瓶裝酒、罐裝酒等全品類生產與銷售。
14、近日，中新網消息，依托賀蘭山東麓釀酒葡萄黃金地帶的風土優勢，賀蘭縣以金山綜試區核心區建設為引領，打造“紫色名片”成效顯著。目前，賀蘭縣規劃釀酒葡萄基地7.23萬畝，已建成有機優質基地2.2萬畝，集聚葡萄酒企業60家，年產能超600萬瓶；產區年接待游客30萬人次，帶動2.8萬群眾增收4000萬元。2025年，預計全年綜合產值達24億元，一二三產融合的產業格局持續深化。
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