四川
重慶解放碑，那些值得吃的館子。
解放碑，重慶旅游的熱門打卡地，
本地人一定會(huì)跟你講一件事：
莫在解放碑吃，都是豁游客的……
實(shí)際上，解放碑還是有不少寶藏館子，
一位在解放碑長(zhǎng)大的同事，用幾十年的吃貨經(jīng)驗(yàn)分享，純粹個(gè)人口味喜好，僅供大家參考！
01.鑫麻抄手
資格的解放碑老館子，作為本地的土著肯定都吃過(guò)！
一般點(diǎn)個(gè)微麻、中麻就夠了，老麻不要輕易嘗試！麻得嘴皮都是木的……
每次必點(diǎn)的就是老麻抄手、過(guò)橋抄手以及擔(dān)擔(dān)面，味道都真的好吃，擔(dān)擔(dān)面的麻醬搭配著紅油的香味，簡(jiǎn)直吃一回就愛(ài)上，顧客大多數(shù)都是本地人，值得去嘗一嘗！
02.鼎食居
曾經(jīng)叱咤山城的老牌子羊肉館，解放碑附近的地道老館子，開(kāi)了幾十年，食客全是本地人……
紅燒羊排、羊肉籠籠、淋汁豆腐一定要點(diǎn)，每道菜都是下飯神器，小時(shí)候都是跟著媽老漢兒來(lái)吃。
03.花市豌雜面
一家被游客擠爆的老館子，依舊還是當(dāng)年的老味道，干溜豌雜是招牌，其他的也有一定的水平……
溫馨提示，吃豌雜的時(shí)候，先把碗邊邊上的花椒粉，弄走一半，否則吃到最后，幾乎麻得你失去味覺(jué)……油潤(rùn)香辣，吃起來(lái)非常過(guò)癮，這也是解放碑附近值得吃的一家老字號(hào)面館。
04.老丘丘
解放碑的老字號(hào)家常菜館，也是許多本地人從小吃到大的餐館，雞肉算是特色，一般都推薦他家的雞湯、雞絲涼面和怪味雞。
這里吐槽一點(diǎn)，環(huán)境確實(shí)有點(diǎn)惱火，一樓的位置每次都覺(jué)得臭烘烘的……
05.琳香麻辣
至少有30年的涼拌小吃，也是解放碑學(xué)生的童年回憶！
雖然店鋪的位置搬遷了幾次，但是依舊保持了當(dāng)年的味道，各種麻辣串都是香辣濃郁，一定要點(diǎn)一碗綠豆湯，這才是夏天的絕配……
06.李串串老店
以前就叫李串串，后來(lái)又改叫李杰一家三口，生意那叫一個(gè)火爆，排隊(duì)一個(gè)小時(shí)都是常態(tài)……
串串的種類很豐富而且新鮮，鍋底是偏香辣型，不像重慶老火鍋那般重麻重辣，吃到最后都不會(huì)覺(jué)得太辣，香味很醇厚，也是我們吃了無(wú)數(shù)次的串串香……
解放碑這邊確實(shí)有很多的“游客專屬店”，因此也不建議大家在這個(gè)區(qū)域吃火鍋，因?yàn)榇蠖鄶?shù)都是新店子，而這些街邊的幾十年小館，才是山城最純粹的原汁原味！
*本文所提及的內(nèi)容觀點(diǎn)，僅代表作者個(gè)人口味喜好及體驗(yàn)感，不作為任何評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)，僅供我們的粉絲朋友參考！*
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